有些誇張了，但肝臟確實是人體最大最重要的解毒器官。

主代謝

肝臟主代謝，其實人體的許多代謝過程都是在肝臟完成。

比如脂代謝，包括脂類物質的合成、轉運、水解；

糖代謝，例如肝糖元的合成；

各種蛋白質、磷脂類物質的合成等等。

肝臟還有分泌膽汁、儲存部分血液的功能。

此外，大部分的藥品、外界的有毒物質都需要經過肝臟的代謝，被體內的各種酶分解成無毒物質。

並非萬能

但肝臟並不是萬能的，它的能力也是有限度的，而且非常容易受到傷害。酒精、肥胖、病毒……都可以傷害它。

最重要的是，因為肝臟有比較強大得代償能力，而且沒有痛感神經，因此，即便肝臟受到傷害，初期也沒有明顯的症狀。等到出現明顯的症狀時，一般病情都比較嚴重了。

因此，雖然肝臟作用很強大，我們仍然要細心呵護它。

人體肝臟主要分解轉化來自體內外的很多非營養物質，比如藥物，毒物，及某些代謝產物。俗稱為解毒。這些物質透過一系列化學反應，變成無毒或毒性小的物質，排出體外。

人體內的五臟六腑中的肝臟是一個排毒輸血的器官，在人體的代謝過程中過濾掉某些壞掉的物質。比如某些產物如，膽紅素，氨，來自腸道細菌的腐敗產物如氨、胺類、酚類、吲哚等等，以及口服的藥物，不小心進入人體內的有毒物質等，隨著吸收營養或者毒素經過血流進入肝臟內，經過各種物理反映即可生成比原來毒性低、無毒或易溶解的化合物，從人體的排尿小便或膽汁中排出體外，還有發汗大便等方式排除掉多餘的有毒物質。

肝臟的解毒方式，第一種是氧化稀釋解毒，一旦有毒性物質進入體內，肝臟的氧化細胞會將其破壞掉，使其失去毒性慢慢減少甚至完全祛除所有毒性，這個得看個人體質強弱。

比如某些酒精、腸道細菌的腐敗產物等都是透過這種方式變成二氧化碳和水排出體外的。

第二種方式就是整合解毒，這主要是透過體內有機酸或無機酸與讀物相結合，來使其生成新的物質而失去有毒物質，比如膽紅素、雌激素等。　　

通常情況下，此兩種解毒方法，人體內臟不至於因為毒物的進入而直接導致中毒，有了肝臟的守護衛士幫助解毒，但不是絕對的作用，是有一定限度的是有個容量的，當毒素超過肝臟的解毒上限，人體就會中毒了，反之肝臟自身就可以排除掉部分的毒素，保證人體健康，肝臟不是“百毒不侵”的，毒物過多將導致肝臟受損，解毒功能發生障礙，仍然會出現中毒現象。

人體內的肝臟是身體裡最重要的解毒器官，肝臟排毒是經過各種毒素經過肝臟的一系列化學反應後，經過處理後成無毒或者低毒物質的轉化經過。人體的肝臟最佳排毒時間在晚上11點至凌晨3點左右。這段時間必須要睡覺休息，才能保證明天能更好的保護肝臟正常作息，肝臟能解毒但不能（百毒不侵)，毒物過多或肝臟受損,解毒功能發生障礙時，最好配合藥物來幫助肝臟解毒，修復肝臟。

平時注意養肝是最好的預防手段，比如喝點菊花茶，蒲公英都能很好的幫助肝臟排除毒素，不要讓肝超負荷工作，嚴重的最好結合醫生辯證情況下合理用藥治療。