開展規模豬場等養殖企業農產品質量可追溯管理系統建設體系技術的研究、實施，有利於健全和完善畜禽產品質量安全監管體系，保障畜禽產品質量安全。廣西農墾永新畜牧集團有限公司“豬肉產品質量追溯系統建設”專案及其應用的實踐為例，從技術上總結了如何利用資料庫技術、網路技術、養豬生產工藝技術、質量管理技術，建立有效完善的豬肉質量可追溯制度，實現對豬肉及其製品企業的安全生產管理，為消費者和管理者提供可追溯查詢資訊，從而為進一步推廣畜禽產品質量可追溯技術及其體系的應用起到示範作用。很多規模比較大養殖企業都有

大連市水產養殖追溯體系開始對大連海參進行可追溯管理，掃一下外包裝上二維碼，就能在手機上看到海參從育苗、養殖、加工三個環節的檢驗合格報告、負責人、生產照片等資訊;海洋漁業管理部門工作人員在辦公室就能看到海參企業生產的實時畫面，一旦出現不合格情況，即刻實施有效監管。未來3至5年內，追溯體系將進一步開發完善，增加追溯品種，擴大追溯範圍。溯源體系建立後，一旦發生相關事故，監管人員就能透過溯源平臺判斷企業是否存在過失行為，企業內部可藉助溯源平臺查詢哪個環節、步驟出現問題和責任人是誰，避免了由於資料不全、責任不明等因素給事故處理帶來的困難。

“終端消費者想了解產品資訊，可以查詢到是哪家企業生產的，什麼標準，假如出現質量問題，可以追溯到相關責任人。”掃描水產品標籤上的二維碼，可查詢企業基本資訊、苗種飼料等投入品來源、買賣網站等，在一定程度上實現了水產品從養殖生產到購銷、餐桌的資訊一體化。

水產追溯系統開發

食品安全既是關係到千家萬戶的民生問題，又是加快建設社會主義現代化新徵程上須重視的經濟問題。贏在移動積極響應國家號召，幫助企業建立水產養殖追溯系統，加強水產品食品安全建設，提升企業的國民好感度，建立良好的口碑，進一步提升水產品食品安全保障水平。

有關水產養殖追溯、生豬養殖追溯、牛羊養殖追溯以及土雞養殖追溯等系統定製開發

1水產養殖追溯系統功能構成：

水產養殖追溯系統包括：水產企業端管理資訊系統、水產品安全質量資料庫和水產品查詢平臺系統三個部分。

（1）水產品進行標識。

（2）標籤：產品進入超市，零售包裝要印製條碼，再加貼條碼標籤，供消費者查詢使用。

（3）追溯：採用“從養殖場到餐桌”的追溯模式，系統對水產品供應鏈全過程（養殖、加工、包裝、檢驗、運輸、銷售）的每一個節點進行有效的標識，以實施跟蹤與溯源。

2.水產養殖追溯系統的特點：

（1）贏在移動水產養殖追溯系統採用RFID技術，將水產品從育苗、繁殖、加工、銷售的全過程資訊錄入，資訊的採集、傳輸、處理整個流程都實現了新的技術，讓檢驗檢疫的人員可以快速獲得水產品的整體狀況。

（3）水產養殖追溯系統操作方便，全電子化資料集中管理，資料採集更方便，節省了大量的人力物力和時間，快速實施、減少投入，提高了管理的水平，減少各個不必要的環節。當發生突發事件時，第一時間可得到及時處理。

3.水產品養殖追溯系統的意義：

不管是動物家禽養殖，還是養殖植物，只要是形成規模的，都需要有一個系統管理的軟體對每個流程做記錄和分析。在慧都有一款支援生態養殖場的系統，可以把養殖的每個環節都記錄和保留下來，分析管理步驟、整合大資料、分析市場等等。