我的父母也已經到歲數了，我比較擔心他們體內鈣流失，補充不夠及時，所以會時常多一些補鈣比較好的湯，及一些比較容易被吸收鈣質的菜。

像之前一位朋友說的枸杞，這倒不假，簡單粗暴。

我在這裡比較多的選擇海帶，紫菜，腐竹，黃豆，蝦皮豆腐。

這裡需要說明的是，黃豆豬蹄湯，這個湯裡面，豬蹄裡面豐富的膠原蛋白，可以作為鈣沉積的骨架，利於黃豆中鈣吸收。雖然製作過程略顯麻煩。強烈推薦！

另外就是豆腐燉魚，這個看起來麻煩，但是做起來還是挺簡單的。豆腐本來也屬於高鈣食物的，我不是資料黨，但是豆腐裡面鈣含量絕不比牛奶少。

像其他的海帶啦，紫菜啦，腐竹啦，也都挺簡單，平日做一些搭配。

PS：這些湯裡面，都可以搭配枸杞噢！

　　是啊，五十歲吃什麼好？

五十歲，人到中年，上有老下有小，生活壓力大，正處於中流砥柱的年齡。

五十歲，就像一部開了很久的車，要好好保養了！

五十歲的人，吃什麼好，整體上，要根據自己的體質來確定，最好請老中醫幫你體質辨識一下，然後提出方案。但無論吃什麼，我想不外乎補陽和補陰。大家對補陽聽得多了，其實對於五十歲的人，無論男女，補陰也是非常重要的。

現在已經是中秋時節，很快進入秋冬季。

天氣一冷，很多人都喜歡吃火鍋，坐在開著暖氣的室內，再加上吃一些辛辣的食物，使內熱不斷聚集。

     食物方面，很多人喜歡進食牛羊肉來禦寒，這些肉類本身屬溫熱之品，加上蔥、姜、蒜、辣椒等辛辣配料和桂皮、生薑、枸杞、當歸等滋補之品，可謂“燥上加燥”，人食用後體內容易積熱，不容易散發，容易導致上火。

        作息時間不規律，夜晚休息不夠、過度勞累等也是導致上火的重要原因。

        年底了，都在衝業績，加班加點，工作強度大，許多人難免會煩躁、焦慮，也容易上火。

         　　“火”散不出去就成了“毒氣”，使機體免疫力下降。

         黃帝內經，《素問.四氣調神大論》:"夫四時陰陽者，萬物之根本也。所以聖人春夏養陽，秋冬養陰……"所以懂養生之道的人，在秋冬季節注重養陰，以適應人體收藏的需要。

        又曰:冬三月，此謂閉藏，去寒就溫，無洩面板，使氣亟奪，此冬氣之應，養藏之道也。逆則傷腎。

         因此，冬季上“火”，不宜用寒涼之物洩火，宜滋陰調整！

         這輯為五十歲的你推薦一款秋冬養陰之沙參玉竹老鴨湯沙參玉竹老鴨湯

        製作材料：老鴨1只；沙參；玉竹；和其它配料適量；姜；花椒適量；蔥適量；鹽適量。

製作方法：沙參、玉竹清洗後加清水浸泡。鴨肉煲湯前需要先焯水，取蒸甕一個，放入所有材料，倒入水，加鴨肉，蓋上蓋，蒸3小時左右，開蓋鹽調味燜一會，即可。

主要功效：沙參玉竹老鴨湯，主料是老鴨肉、北沙參和玉竹。此藥膳菜譜為根據中醫秋冬季養陰的理論，結合客家地區的傳統做法，經過反覆試驗而成。是客家傳統的名菜，具有養陰清熱、益胃生津、潤肺止咳、清心安神的功效。適合秋冬養生調理，特別適應體虛和糖尿病者。