個人覺得因為甘蔗本身就有糖份，煮它可以不用額外加糖，煮出來的湯水也是清甜滴。但是呢也不能多食來看下甘蔗的功效與作用吧

1、甘蔗本屬於性寒，對脾胃虛寒和胃腹疼痛的人不宜太多食用。

2、因為甘蔗本身就有糖份，煮它其實不加糖，湯水也是清甜的。

3、甘蔗馬蹄水呢是具有止咳化痰、明目潤嗓、清熱瀉火、防治傷風感冒的功效，另外呢還可以消食醒酒

在家可以煮點喝喝以下是做法可參考

一：準備甘蔗 1000克、馬蹄 300克 純淨水適量

二：把新鮮的甘蔗用刀削去外皮

三：將馬蹄清洗乾淨，挖掉小蒂去皮備用

四：把甘蔗切成小長條形狀，馬蹄切成小塊

五：最後把備好的材料全部放入鍋中加入適當清水，淹沒過所有材料就行，大火煮開後轉小火煮半小時後關火，等待稍微涼一點就可以食用啦大家可以做起來！

甘蔗馬蹄水是不用加冰糖的，因為甘蔗本身的糖份已經很高了，如果再加糖的話會影響了甘蔗本身的清甜幽香。

甘蔗馬蹄水有清熱開胃，甘涼滋潤的功效，而且做法十分簡單

甘蔗清潤甘甜，水份又多，煲出來的湯水清清亮亮的，散發一股清香，伴著絲絲甜味，又不像其他甜湯那麼膩味。

注意甘蔗的皮一定不能削掉，這個甘蔗皮對預防感冒有療效，和馬蹄一起煮，清熱消炎，生津止渴！

不需要在放糖了，因為甘蔗本身就有糖份，再放糖就會太甜了。

做法：1、甘蔗削去外 皮，從中間剁開成小根；

2、荸薺洗淨挖掉小蒂；

3、把兩種材料一起擱鍋裡，大火煮開後撈淨浮沫；

4、轉小火至荸薺全熟即可。

秋冬季節總是讓人口乾舌燥，容易上火。今天介紹的這款甘蔗馬蹄水可以緩解乾燥給身體帶來的不適感，有生津止渴，甘涼滋潤的功效，而且做法簡單食材都是常見易買。

甘蔗清潤甘甜，煲出來的湯水清清亮亮，散發著一股清香，伴著絲絲的甜味，又不像其他甜湯那麼甜膩

主料：甘蔗、馬蹄

輔料：乾紅棗5枚、桂圓5枚

製作過程：

1、甘蔗削去外皮，從中間斬成細長條狀；馬蹄去皮洗淨。

2、湯煲注入適量的清水，加入甘蔗、馬蹄、紅棗、桂圓。

3、大火燒沸後撈淨浮沫。

4、轉至小火慢煮1小時即可。

小帖士：

1、甘蔗在燉的過程中會散發出濃濃的類似紅糖的香氣，口感甘甜，所以“不需要再加糖。

2、甘蔗味甘、性寒；具有清熱解毒、生津止渴、和胃止嘔、滋陰潤燥等功效；此糖水有預防流感之功效。

這個糖水製作法，我發表下意見，甘庶馬蹄本身就有微甜的感覺，再加一款毛根，那麼這個糖水喝起來即營養，又養生。毛根本身有去火的功效，而且也有那麼一點點的甜味，所以說熬製糖水不需要加冰糖了，希望大家採納下我的小意見！

不用加冰糖，甘蔗有糖份，煲岀來有甜味。加些紅蘿蔔，也可加白茅根，茅根涼血止血利尿，馬蹄名荸薺，爽脆清甜，清熱解毒，甘蔗馬蹄茅根水，解血熱，水腫，利尿。把甘蔗砍成小段，中間破開成幾片，馬蹄洗乾淨不用去皮，茅根洗淨，紅蘿蔔不去皮，加水一起煲一個小時就可飲用。