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  • 1 # 電動車老陳

    榴蓮重味是事實,要不然也不會在多個公共場合禁止榴蓮了(例如:客車 高鐵等)

    說到榴蓮喜歡的人對它迷之入心;不喜歡的人對它恨之入骨!

    榴蓮聞著很臭,但入口卻非常香、糯、甜吃完一塊還想吃。就我本人來說,當初我也是非常討厭榴蓮的,但是不知道從什麼時候開始慢慢喜歡上了這種味道!可惜的是榴蓮這種水果有點貴,一個起碼都要過百,而且果肉還不一定會很飽滿

    榴蓮屬於熱帶水果,氨基酸含量較為豐富,富含多種人體所需的營養元素,從而能增強人體的免疫力。

  • 2 # 大桑桑桑

    哈哈哈哈還是看個人喜好吧!!

    受不了榴蓮味的,連榴蓮糖都能吃吐,喜歡榴蓮的就覺得聞著味都流口水~!!

    我覺得榴蓮好吃啊,夏天稍微冷藏一下更贊,又香又甜,總覺得還有一股奶香,跟吃冰激凌似的,滿足度十分!!!

    不過榴蓮不能多吃,熱量高還容易上火~

  • 3 # 榴蓮三哥哥

    國內吃的榴蓮大多是熟透了 甚至是熟過了的 與華人愛吃發酵和深加工的食物有關吧 熟透了的榴蓮口味很豐富有很多層次 自己慢慢體會

  • 4 # 我是辣麼瘦

    榴蓮“又香又臭”的原因是什麼?為什麼讓那麼多人“又愛又恨”?

    隨著農業技術的發展,許多食物早已經打破了時間和地域限制。像過去,北方很難吃到像南方那麼多水果,而且像榴蓮這些只有在緯度低的地區才有。而如今,無論我們身處何方,基本上都能吃到想吃水果,冬天吃西瓜早已經不是什麼新鮮事了。而榴蓮這種熱帶水果則由開始的廣東海南特有,到現在全國各地超市都有。不過,肯定有朋友會有些好奇,為什麼榴蓮這種水果人們接受的差異如此大,有人覺得香有人覺得臭呢?

    這主要是人們的嗅覺機制不同,這就和一千個讀者有一千個哈姆雷特一樣。不過,我們必須得承認榴蓮的確有一股別的水果沒有的刺激性味道。這種味道主要由兩個方面造成,一方面是由於榴蓮自身所帶的硫化物,這種硫化物在榴蓮成熟時便會被喚醒,然後發出刺激性味道。

    另一方面這種味道是來源於榴蓮的果肉和果皮上脂類化合物。二者的共同作用導致了這種刺激味道的產生。而每個人的鼻子是不一樣的,器官的感受度也不同,所以自然會有人覺得香有人覺得臭。就像有人特別喜愛聞汽油味,但也有的人聞到這股味道便會反胃的道理相同。

    榴蓮雖然在味道上讓人又愛又恨,但是它的功效那可是不容小覷。榴蓮是大補的水果,許多孕婦為了給自己補身體都會多吃榴蓮。而且這股刺鼻的味道也有助於增加人體的免疫功能,活血化瘀,滋養身體。廣東甚至有“一個榴蓮三隻雞”的吃飯,可見其滋補功效真的是很足了。

    榴蓮雖好不過也不宜多吃,尤其是那些陰虛體質的人,而且其蘊含的熱量高,容易讓人發胖。老人也不宜多吃,吃多了榴蓮他們容易得膽固醇,而且因為果肉很粘稠,一不小心很容易嗆到氣管。

    總而言之,榴蓮又香又臭並非其本身帶有魔力,而是人們對事物的嗅覺感知不同,像是有人也無法接受韭菜味或者大蔥味。另外,榴蓮並非是中國本土的水果,它是由鄭和從國外帶來的。畢竟人家起初是熱帶水果,只生長在東南亞一帶。

    只是由於鄭和三下南洋,時間過長,船員們下船休息機緣巧合之下吃了榴蓮。而鄭和吃好也是連連誇讚,說是“讓人流連忘返”,因此才取了流連的同音字,故今日的“榴蓮”,如此看來這又香又臭的榴蓮也是個舶來品,雖然讓不少人又愛又恨,也抵擋不了榴蓮帶來的誘惑。

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