陪領導吃飯需要注意的地方有很多，大致分以下幾個方面：

1）確定職責，既然領導讓你陪他除去談事情、吃飯、喝酒，那首先要明白領導叫你去的原因是什麼。是幫忙開車、擋酒、或是演示工作專案等。這個是必須要確定出來的，別到最後還不知道領導為什麼要你去。

2）座位排次，一般的飯桌、酒桌座位排次是有講究的。正對著們的位置是主位，一般由請客者、主人來做，主人兩邊是客人，客人旁邊是作陪，客人帶過來的助手坐末位，同樣也會按照相同、類似級別的人招待你，座位別做錯了。

3）談事的場所謹言慎行，在中國酒桌上談事是非常正常的，在談事過程中要多留意領導的眼神，如果領導示意你發言或私下告知你可以發言，那麼就掌握尺度說一些已知或提前商量好的話術，不要亂說話。

4）注意替領導擋酒，這個隨機應變就好，畢竟是出去談事情，一般也不會喝太多，但作為領導的陪同人員，我建議你不喝酒。一是領導喝多了你可以幫忙照顧；二是你喝多了容易失態。

5）注意提示領導，阻止領導的一些不雅行為，作為領導的助手，出現在飯局、酒局上時，當領導說錯話、辦錯事時一定要及時提醒，要懂得如何幫領導緩解尷尬，打破僵局。

中國的酒桌文化一向是很有內涵，而職場酒桌則更是有意思。似乎職場酒桌已經成為了談生意談專案必不可少的一環，俗話說，好多專案都是在酒桌上談成的應該就是這個道理。

而和領匯出去談事情吃飯喝酒，作為下屬就有許多需要注意的細節。

一般同公司領導一起去聚餐喝酒了，老闆肯定有兩個意圖。一方面是需要洽談的這個專案和你有關，需要你去闡述，這種情況就需要你在專案的闡述中足夠專業、精準和高水平。第二種情況是老闆倚重你，你是他的左膀右臂，而這時候你應該展示出你全方位的能力和素質。

其實為領導擋酒真是一門藝術活，要拿捏好時機和分寸。

因為可能如果你的語言不夠委婉和懇切，極有可能引起對方領導的不高興，會說你不會來事兒。

肯定在酒桌之前，你的領導會將有關酒桌上的一些領導和公司大佬對你做一些介紹和需要注意的說明。到時如果需要你補充去完善對話的話，你就得聰明一點、及時一點。

這種情況一般來說應該是，看老闆將你放在酒桌上的什麼位置。如果老闆非常倚重你，而且你又是這個專案的負責人，需要透過老闆去對接該專案的上級領導是，那麼就需要你去敬酒，甚至給對方領導夾菜以拉近距離。

那麼這種情況下，端茶倒水應該就是服務員的工作。而你不能去做不然有失身份和地位。

如果酒桌對接對接較好、相談甚歡的話，而且老闆又喝大的情況下。你可能會有送對方老闆或者自己老闆回家的機會，那麼就一定要做好開車和送老闆回家的準備。

開始大家客客氣氣 相互敬酒 然後開始就談天說地 古今中外 社會訊息 最後是葷段子上場 跟陪酒的美女打趣。去高檔酒局還是很開心的。