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  • 1 # 小希時間

    三伏天馬上要到來,目前大蒜消費持續火熱,後續價格還會上漲嗎?

    “冬天來了,春天還會遠嗎”?眼下蒜的行情就如同這種變化趨勢,在高需求旺盛季節的的到來,蒜價不漲才怪!自18年6-7月至今一年的時間裡蒜價漲幅空間達到了3-5倍,漲幅也遠遠超出了市場的預期目標,有不少人士紛紛說“蒜你狠”捲土重來,究竟會如何波動?小希表示:後續的蒜價不會如前期繼續高歌猛進的上漲,上漲的幅度在縮減。

    在山東金鄉蒜價自6月17以來,普通雜交紅蒜蒜價價位一直在4.25/斤震盪波動、優等的5mm以上的蒜在4.5元/斤波動,價位之所以有所不同與質量檔次、品味有關係。另外一方面與近期陰雨天氣交易低迷有關,每天的大蒜出庫走貨量低,成交量不高;另一方面囤貨商挺價、蒜商販壓價情況突出等,在這種局面這蒜會震盪波動為主,不排除後期會因拋售大蒜量大有回落的可能性。

    俗話說:十年河東,十年河西。眼下的蒜價可以用:“今非昔比”來形容。去年的大蒜落入了低谷狀態,對生產者種植大蒜的打擊十分嚴重,無論是河南杞縣還是山東金鄉蒼山等地均採取了調整種植的措施,使得18年深秋季節蒜的播種面積大大減少,今年的蒜產量普遍減產。根據蒜生產者的說法來看,不考慮範圍面積的畝增產量和天氣因素的影響,蒜的總產量減少了約3成,無形中給蒜上行提供了條件。但小希不認為是“蒜你狠”來臨的原因呢?這種上漲類似於價格恢復性的上漲,是正常的時常供給關係所導致的。同時,居高位徘徊波動也有大蒜收購商提價、抬價的因素。近期出庫的蒜價與收購時相比,明顯高3成以上,收購商在需求旺盛時趁機哄抬了蒜價,在高位徘徊有利於出貨實現利潤。

    三伏天(7-8月)夏季是傳統的蒜高需求季節,同時蒜市場的氛圍還未從猛漲勢中走出,也給蒜行情繼續向好提供了一個機會。也就是說在三伏天的炎熱的夏季期間,蒜行情沒問題,繼續延續當下的行情。

    作為大蒜生產者有倉儲大蒜的可以在10月份前出售,畢竟10月前蒜價還是不會有大的調整。在蒜高收益、高利潤的刺激下秋季種植面積會激增,市場的熱情會隨之回落,降價拋售大蒜積極進行,市場將會是貨多不值錢的局面。上述純屬個人觀點,僅供參考。歡迎批評指正。文字原創,圖片來之網路!!謝謝

  • 2 # 豫東小農

    現在已經進入陽曆7月份了,對於今年最熱的三伏天的初伏只有10天的時間了。為什麼說大蒜的價格跟天氣熱有一定的關係呢?

    大家都知道大蒜有殺菌消毒的作用,天氣比較熱的情況下我們吃的食物特別容易發生變質。天氣炎熱大家對於吃飯的時候不吃點大蒜還真的有點不習慣。特別針對我們生活北方地區的人來說。畢竟大蒜辛辣的氣味是其獨特的存在,並且有開胃的功能。自從進入6月底的時候,大蒜價格有了一些變化的,特別是大蒜交易市場行情走勢出現了穩中略降的行情走勢。進入7月份隨著氣溫升高,大蒜在室外的存放也會有一定的要求,如果說還是持續放在外面的話很有可能會把大蒜曬傷的。並且現在大蒜的幹度已經達到了入庫的要求了。由於前期大蒜價格行情一直處於上漲趨勢,無論是蒜農朋友們還是收蒜的二道販子惜售的情緒都比較濃。這就會造成大蒜在7月份集中上市,既在大蒜交易市場處於供大於求的情況,收蒜的大戶會出現挑揀壓價和以質論價的行情走勢。作為一個蒜農我覺得大蒜的後續價格應該會出現穩中略降的行情走勢。

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