味道
湖南衛視飲食文化類微紀錄片
《味道》是一檔由湖南衛視重金鍛造的全新飲食文化類節目。作為國內首部以“地方菜系題材”為基礎而打造的史上最精緻版湘菜“滿漢全席”系列微短片,力爭給廣大吃貨們來一次徹徹底底的湘菜革命。
與其它美食類節目海納百川、蜻蜓點水的呈現方式不同,《味道》將火力集中於家鄉味道——湘菜之上,小火慢燉,精雕細琢。不僅介紹了湖南這個地方有什麼名菜,而且綜合地講述了地方印象以及這道名菜的由來和製作方法等各個方面,不但深入講解湖南當地飲食,更注重飲食背後所傳達的文化內涵。
此次作為湖南衛視主導的飲食微紀錄片,特意選用了湘菜作為《味道》第一季的作品。節目中不僅以高畫質數碼全程錄製了湖南最頂級的廚師現場烹飪過程,還對湖南的風土人情、發展痕跡、人們的養生之道作了獨家記錄,透過鏡頭細緻講述了湖南與飲食的美味情緣,也展現了湖南人的火辣熱情和對美食的情有獨鍾。
一貫注重大膽創新的湖南衛視,此次將新目標瞄準飲食文化市場,再次開創衛視先河,一改以往娛樂為主的風格,高調進軍文化產業,以歷史悠久的飲食文化為出發點,斥巨資拍攝專屬瀟湘風情的大型飲食文化紀錄微短片《味道》。湖南衛視此番調轉航向,就是希望藉助自身強大的平臺力量和廣泛的觀眾基礎,將優質的湖南文化傳播開來。民以食為天,因此透過展現湖南豐富的飲食文化,可以令瀟湘風味飄揚四海,在觀眾享受舌尖上的美味誘惑之餘,更易引發觀眾情感共鳴。
味道
湖南衛視飲食文化類微紀錄片
《味道》是一檔由湖南衛視重金鍛造的全新飲食文化類節目。作為國內首部以“地方菜系題材”為基礎而打造的史上最精緻版湘菜“滿漢全席”系列微短片,力爭給廣大吃貨們來一次徹徹底底的湘菜革命。
與其它美食類節目海納百川、蜻蜓點水的呈現方式不同,《味道》將火力集中於家鄉味道——湘菜之上,小火慢燉,精雕細琢。不僅介紹了湖南這個地方有什麼名菜,而且綜合地講述了地方印象以及這道名菜的由來和製作方法等各個方面,不但深入講解湖南當地飲食,更注重飲食背後所傳達的文化內涵。
此次作為湖南衛視主導的飲食微紀錄片,特意選用了湘菜作為《味道》第一季的作品。節目中不僅以高畫質數碼全程錄製了湖南最頂級的廚師現場烹飪過程,還對湖南的風土人情、發展痕跡、人們的養生之道作了獨家記錄,透過鏡頭細緻講述了湖南與飲食的美味情緣,也展現了湖南人的火辣熱情和對美食的情有獨鍾。
一貫注重大膽創新的湖南衛視,此次將新目標瞄準飲食文化市場,再次開創衛視先河,一改以往娛樂為主的風格,高調進軍文化產業,以歷史悠久的飲食文化為出發點,斥巨資拍攝專屬瀟湘風情的大型飲食文化紀錄微短片《味道》。湖南衛視此番調轉航向,就是希望藉助自身強大的平臺力量和廣泛的觀眾基礎,將優質的湖南文化傳播開來。民以食為天,因此透過展現湖南豐富的飲食文化,可以令瀟湘風味飄揚四海,在觀眾享受舌尖上的美味誘惑之餘,更易引發觀眾情感共鳴。