作為一名外賣員，可以說走遍各個外賣商家，發現安全衛生的外賣，是那種銷量不高的商家，為什麼這麼說呢？越是銷量越高的商家，往往忙不過來，能趕上及時出餐就不錯了，加上外賣小哥催單，往往手忙腳亂，衛生方面只能下班或上班一會時間搞。銷量不高的往往時間充足，加上讓自己店看得順眼舒服些，往往經常搞。。。

自己每天做好帶上如果是點外賣的話，建議去這家門店堂吃過的。因為現在很多外賣鋪子的環境真的是太不堪了，所以至少堂吃的時候看到的是乾淨的，如果堂吃環境都很差那估計讓你點外賣你也不會點啦我最近去過很多地方，外賣銷量很好，但是去實地看了之後一分鐘都不想呆

健康又好吃的外賣很難的，如果你有足夠的時間，你的廚藝也不錯可以早上做好午飯帶到公司，中午熱一下，健康又安全。算不算外賣？

不算的話，有幾點標準：1.有沒有做有機食品或綠色食品的餐廳？有的話定點送。2.退一步普通食材清洗乾淨，不放不合格的油，定點送。點外賣的平臺評價最高的未必就是最健康的，最好吃的也未必是最健康的，但是又沒有辦法自己養雞養魚種青菜，一定要點外賣的話就不要要求太多啦。

對於公司沒有食堂或者放假在家懶得動的，點外賣無疑是解決溫飽最簡單方便的方式。

有的商家為了使食物符合大多數人的口味，更加的好吃，會加入更多的油鹽糖做成重口味。

重口味能抓住我們的味蕾，給我們帶來愉悅感，同時也會讓我們攝入更多的熱量，導致肥胖等各種問題。

那麼應該如何點外賣，讓我們吃的健康，又不長肉？

1.避免點幹高溫多油加工的

乾鍋、油炸、乾煸這些雖然吃的更爽，但同時油也更多，熱量也更高。高溫也會讓食材的營養成分大量流失，同時會產生有害物質。

訂外賣時儘量選擇採用蒸、煮、燉，這些烹飪方式的，相對而言食材營養流失少。

2.保證食材多樣性

每份外面裡至少要包含主食，蛋白類食物和蔬菜。在這基礎上食材的種類儘量多一點，保證食物的多樣性。食材種類越多，相對而言營養越容易均衡。

如果無法做到短期均衡的，可以考慮整體均衡，比如中午吃了炸雞，沒怎麼吃蔬菜，晚餐時候就可以適當增加蔬菜的量。

3.清淡點的

清淡點的不但可以減少糖，油，鹽的攝入。而且更能發現食材是否新鮮。

有的商家買低價不新鮮食材，甚至變質的，利用調料味來遮蓋住異味。

4.見過店鋪的

雖然現在外賣平臺加強了稽核，入住的商家基本都有實體地方。但有好多專門做外賣的商家，店鋪位置比較髒亂差，讓人無法直視。

訂外賣最好選擇，自己見過店鋪的，乾淨整潔，雖然不一定保證衛生，但被坑的機率會低一點。

只要注意了這幾點，點外面也沒有那麼可怕。

推薦李先生牛肉麵大王哦！我已經點過好多次了，挺安全的。在李先生牛肉麵大王，騎手必須全程佩戴口罩，進店前要經過測溫和登記，然後再用酒精對他們反覆消毒幾次，並讓他們在取餐專區等待，取餐區的外賣餐品至少會經過兩次消毒，還是挺嚴格的。

想要安全健康又好吃的外賣，我推薦點以下幾種外賣：

第一，各類連鎖早餐店，畢竟很多人線下也得吃這個。

第二，粥，一碗白粥讓汙穢無處遁形，成本低廉，原材料上面也不至於喪心病狂。

第三，湯麵，如果你喜歡吃麵，那就湯麵吧！因為帶湯的東西煮出來如果變質很容易被識別，而炒菜可操作空間就很大了，特別是那些愛備註“多辣，特辣，變態辣，辣死人那種辣”……