非常有前途！只要你感興趣的，手藝學的好，不分男女，而且烘培行業本身就很受歡迎，大眾很喜歡購買，市場需求還是蠻大的，我們過幾天就會去一次蛋糕店，買點麵包之類的，家人都愛吃，更別提過生日了，蛋糕肯定缺不了，老百姓的生活離不開烘培店了，所以這行學好了，絕對前途大大滴，甩來膀子學起來吧，加油！

說一說我自己吧，94年女生一枚，高中唸完後浪費了點時間，然後學了西點，今年第五年。前面兩年打工，說實話很辛苦，學徒工資又很低，1200一個月，不管吃不管住，天天騎腳踏車堅持了幾個月，後面陸陸續續又換了幾次工作，反正那個時候抱的心態就是不怕苦不怕累，工資再低只要能學到東西就行。我學習東西自認還是比較快的，第一年結束掌握了一些基礎以後就會每年自費出去學習一些大師課，十幾天一萬多那種，（我不是有錢人，家裡也沒礦，學費都是自己打工存的，基本上學習一次就是我一年的積蓄），直到現在都保持著每年一次進修。多瞭解，多跟不同的大師接觸也是受益良多。其實中間這些辛苦我都覺得沒什麼，畢竟自己選擇了這行，也是興趣愛好，我也不是那眼高手低的人，想擁有就得先付出，就這樣過了兩年。

然後辛酸史就來了

現在想起來都是一把鼻涕一把淚啊。

兩年後借錢跟兩個朋友合夥一起開了我人生第一家甜品店，開在一個縣級市的商場裡面，小年輕第一次創業總是盲目＋衝動，總投資45萬，最多的時候請了8個員工，半年房租＋裝修＋買裝置＋店鋪運營＋員工工資。半年時間虧了35萬，最後轉讓出去10萬，三個人分了算是留了口飯錢，欠了一屁股債。中途還因為壓力太大得過輕度抑鬱症，真是受罪。

後來大家就散夥了

我因為不甘心，消沉了兩三個月，後來在我租住的小區門口3000塊錢一個月租了個鋪子，賣起了奶茶跟生日蛋糕，生意差到讓人心灰意冷，中途因為我租的這個鋪子被之前的人拿去辦了食品經營許可證，我辦的時候就辦不了，而且對方無論怎麼溝通就是不登出不挪走，導致關門一個半月。後來慢慢加上一些小甜品，一年時間，沒賺錢，賣的東西剛好把店轉著走，有時候還不夠。也算是上天眷顧，現在生意慢慢有了一些好轉，請了三個員工。我自己終於不用天天紮在裡面幹活了。

以上就是我自己的親身經歷啦，反正任何行業想做好都不容易，希望給你起到一個參考作用。加油

女的學烘焙非常有前途啊，烘焙產品毛利潤高，而且消費升級，大家越來越喜歡吃精品甜點，市場潛力巨大，大人小孩都愛吃。

烘焙其實是很有發展前途的，但是能不能做得起來就要看自己的能不能堅持下去？

前期要投入資金去學習，要學會烘焙的一些基本的一些操作，一些工具的使用。

學做烘焙真的很考驗一個人的耐心跟毅力，我自己現在也在做私房烘焙，說實話真的是血汗錢來的。很辛苦。當然我也不後悔入了烘焙的坑，既然選擇了就不會後悔。

現在就是推廣跟積累客戶資源這塊很匱乏。

還是得不斷學習。

誰都靠不住，能靠的只有自己！

所以，如果想好了要入烘焙的坑，一定得吃的了苦，有耐心。有一定得繪畫天份。不然真的很難在這條路走長遠的路的。

在西點行業高速發展的大環境下，廚師的社會地位越來越高，工資待遇越來越好。新時代獨立女性需要選擇一個適合自己的崗位，女孩子學西點確實是個不錯的選擇!現代社會，女孩子學一門好的技術，既能保證自己的生活，又能提升自己的品味修養。