也要根據你住的環境，離我工作的地方有個和善園，我基本天天都在他家吃早點，我不太喜歡吃炸的東西。吃清淡一點 健康很重要

天氣變冷，早上吃好飯、吃飽飯，保證身體營養所需，全天身上都是暖和和的。

每個地方的早餐都不一樣，在我們河南省洛陽市的早上，早餐種類很多，但大多以各種“湯”類為主，有粥一類的湯；也是肉一類的湯。

有：牛肉湯、羊肉湯、八寶粥、小米湯、胡辣湯、豆腐腦、豆漿等等。

在我們洛陽市的早上，牛肉湯、羊肉湯、豆腐湯等多為男士們喜歡。

洛陽被美贊為“湯城”，各類湯館有1000多家，每天早上5點以後，各大湯館開始營業，一碗牛、羊肉湯，一份燒餅，泡饃，是很多人的喜歡。

在洛陽，人們常說：“早上一碗湯神仙都不當”！

在洛陽喝湯，“添湯”是免費的，一碗湯不夠，可以免費續第二碗、第三碗。

在我們洛陽的早上，胡辣湯、豆腐腦是女士、學生、及上班族的最愛。

胡辣湯的主要製作材料有、胡椒、熟牛肉（我們洛陽的基本上都是牛肉胡辣湯）、牛骨湯、麵筋、麵粉、粉條、黃花菜、木耳等。做出來的胡辣湯特點是：湯味濃郁、湯色靚麗、湯汁粘稠，香辣可口。有的人不喜歡太辣，往往會來碗“兩摻”，就是一半胡辣湯、一半豆腐腦，可以降低胡辣湯的“辣”，這種吃法在我們這裡非常受歡迎。

胡辣湯館一般配有水煎包、油條、茶雞蛋等，供食客選擇。

在我們洛陽的早上，八寶粥、小米粥、紅豆粥等多為怕上火人士的最愛。

八寶粥、小米粥、紅豆粥多為“原味”熬製“粥”，有的人喜歡加點白糖，有的人喜歡原味（什麼都不加）。

這類早餐鋪往往配有各種“餡兒”的蒸包（豬肉大蔥、香茹青菜、韭菜蝦仁、醬汁蘿蔔等），茶雞蛋等。

豆腐營養豐富，高無機鹽、低脂肪、低熱量。

豆腐湯又有“白玉黃金湯”之名，因豆腐色澤瑩白，如玉之潔淨，而油炸過的豆腐色澤金黃，改刀切成條長塊狀或中間片開切成稜形裝。

豆腐湯是以“豆腐和姜”為原料熬製而成，口味以清淡為主（不易上火）。喜歡大姜的在盛好湯時會再加了大勺打碎的“薑末”。

冬天，天氣寒冷,人容易感冒,“薑湯”對風寒性感冒就特別有用，驅除體內寒氣，保暖身體。

所以在寒冷的冬天，我們洛陽人早餐有很多人都會選擇“豆腐湯”。

在我們洛陽早上，時間緊，沒有空吃早餐的，很多人會在街邊小店買個雞蛋灌餅，配杯豆漿，邊走邊吃，或帶到單位吃。

以上的早餐，在我們洛陽屬於街上比較店鋪比較多的，還有米線、生煎包、鍋貼等等！

豆腐營養豐富，高無機鹽、低脂肪、低熱量。

豆腐湯又有“白玉黃金湯”之名，因豆腐色澤瑩白，如玉之潔淨，而油炸過的豆腐色澤金黃，改刀切成條長塊狀或中間片開切成稜形裝。

豆腐湯是以“豆腐和姜”為原料熬製而成，口味以清淡為主（不易上火）。喜歡大姜的在盛好湯時會再加了大勺打碎的“薑末”。

冬天，天氣寒冷,人容易感冒,“薑湯”對風寒性感冒就特別有用，驅除體內寒氣，保暖身體。

所以在寒冷的冬天，我們洛陽人早餐有很多人都會選擇“豆腐湯”。

在以上的分享關於這個問題的解答都是個人的意見與建議，我希望我分享的這個問題的解答能夠幫助到大家。