1、可以用茯苓粉熬成粥喝，也可以做成餅，包餛飩。還可以用茯苓粉做蛋糕，煲湯。

2、茯苓藥性可以直接用水衝著喝，每次吃一小勺就可以了，這樣長期堅持下去，效果特別好。

3、喜歡喝奶茶的人，可以用茯苓粉做成茯苓奶茶喝，這樣的奶茶不僅好喝，而且還有許多的營養。

4、茯苓粉可以直接做成開胃湯。消化不良、口味差、不想吃飯的人可以透過吃茯苓粉做成的開胃湯，達到促進消化，開胃健食的效果。

5、喜歡喝茶的人，可以用茯苓粉做成茯苓陳皮茶喝，這樣的茶不僅好喝，而且還有許多的營養價值。

6、喜歡喝酒的人，可以用茯苓粉釀造成茯苓酒，這樣不僅好喝，還對氣血虛弱、陰陽兩虧的症狀有較好的緩解效果。

茯苓粉怎麼吃

茯苓粉的營養價值

1、心悸的人可以吃茯苓粉，因為茯苓粉中含有某些物質，這些物質可以治療心悸。腸胃不好，經常拉肚子的人可以透過吃茯苓粉，達到減輕這些症狀。茯苓粉中含有的物質能夠健脾，滲溼，所以經常拉肚子的人，可以透過此物使得症狀緩解。失眠、心神不寧的人可以吃茯苓粉，因為茯苓粉中含有能夠治療心神不安、失眠的物質，這些物質能夠使人心神變得鎮定，從而達到治療失眠的效果。

2、痰飲咳嗽的人可以透過吃茯苓粉，達到減輕症狀的作用。茯苓粉中含有的物質能夠使得這個症狀得到緩解。肩背痠痛的人可以透過食用茯苓，緩解症狀。因為茯苓中含有一些物質，這些物質能利水滲溼，從而起到治療肩部背部痠痛的效果。患有癌症的人可以透過吃茯苓粉，達到緩解的症狀。因為茯苓粉中含有的含有豐富的茯苓多糖、B-茯苓聚糖、茯苓酸、卵磷脂及甾醇，這些物質能夠敗毒抗癌，從而起到很好的緩解作用。

3、患有腫瘤的人可以透過吃茯苓粉，達到減輕這些症狀的效果。茯苓粉中含有豐富的白茯苓聚糖，這種物質能夠抗腫瘤，所以腫瘤患者可以透過吃茯苓粉，達到緩解和治療的效果。

4、血糖高的人可以透過吃茯苓粉，達到緩解降低血糖的效果。茯苓粉中含有一些物質，這些物質能夠降低血糖，高血糖的人，可以透過吃茯苓，起到緩解血糖高的作用。

茯苓粉怎麼吃

生茯苓粉怎麼吃

食用方法有很多，可以在食用時，直接加水煮開。或者也可以在生茯苓粉中加入適量的牛奶，均勻攪拌後飲用。或者可以將粳米、生茯苓粉，兩者一起煮粥後食用。

生茯苓粉具有祛斑美白的護膚功效，能使肌膚變得白嫩有光澤，經常飲用可以增強自身免疫力，也能夠敗毒抗癌、利水化飲。

可以，做法如下。

1.先準備茯苓粉 40 克，麵粉 150 克，白糖 25 克，鹽 1 克，豬油 5 克，酵母 5 克，牛奶 140 克。

2.牛奶隔水加熱，取出來之後加入酵母靜置到酵母全部融化。

3.用牛奶把所有材料混合，揉成光滑麵糰，有面包機的話揉出來效果更好。

4.麵糰醒發後，就可以做成自己喜歡的饅頭形狀了。

5.鍋內加入水，把蒸架放上，再放上揉好的饅頭，蓋好鍋蓋大火燒1分鐘關掉，再次讓饅頭髮酵。

然後再開中火繼續蒸就可以了。

茯苓為利水消腫藥。具有利水滲溼、健脾安神的功效。臨床上多用於水腫、小便不利，常配伍豬苓、白朮等。用於脾虛諸證。常配伍人參、白朮、甘草等。此外還用於心悸失眠，茯苓能益心脾安心神。治療心脾兩虛氣血不足的心悸怔仲。常配伍黃芪、遠志等。