孕期最好是做到營養均衡，食物多樣化，保證全方面的營養才能夠讓胎兒更好的發育。蔬菜的確也是營養豐富的食物，其中水溶性膳食纖維豐富，富含多種礦物質，還有膳食纖維和水分，但蔬菜中的脂肪含量少，所以同樣也缺乏脂溶性維生素成分，另外還有動物性食物中基本才能大量找到的蛋白質、鐵、鋅、鈣等人體必需的成分，也是寶寶發育所必須的成分，所以，不吃肉肯定是不行的。

當然有些媽媽會問，用蛋奶代替的話也可以攝入豐富蛋白質和不少鈣質，的確是這樣，不過基本上只有肉類食物中能找到維生素B12，維生素D等成分，而且還有最重要的血紅素鐵，完全不吃肉類的話，很容易造成缺鐵，貧血，甚至惡性貧血，對母體和胎兒都是不利的。所以還是應該要吃肉的。很多媽媽可能又要問，植物性食物中也有富含鐵的，比如菠菜之類的，的確如此，但雖然植物性食物中富含鐵元素，但這種鐵屬於非血紅素鐵，不利於被人體吸收，而動物性食物中的血紅素鐵是非血紅素鐵吸收效率的3倍，補鐵效果更佳，孕期女性本來就容易貧血，甚至在50%以上都有貧血的情況，注重肉食的攝入是一點，另外最好是一週1~2次吃動物血和動物肝臟補充血紅素鐵，預防貧血。日常適當攝入動物紅瘦肉，總量保持在40~75g左右就可以了。

肯定是不可取的，懷孕期間由於有胎兒的生長髮育，所以孕媽媽應該保證均衡營養，提供各方面的營養成分，保證自己的和胎兒的健康。孕婦由於一人要供給2人的營養，所以是缺鐵的重點人群，孕婦中缺鐵的比例甚至高於50%，大多數孕婦可能都會出現貧血的症狀。三個月左右胎兒會開始更迅速的生長，這個時候為了保證胎兒的健康發育，鐵元素肯定是不能缺少的。

而蔬菜中雖然也含有十分豐富的營養成分，比如水溶性維生素、膳食纖維，多種礦物質，但植物性食物中十分匱乏鐵、鋅、鈣元素、蛋白質等重要成分。雖然一些植物性食物中含有鐵，不過這種鐵屬於“非血紅素鐵”補鐵效果欠缺，吸收率低，所以不適合作為主要補鐵的食物。如果想要的攝入充足的鐵，最好是依靠動物性食物，動物肝臟、血、紅瘦肉中富含豐富的“血紅素鐵”，吸收率高，能夠供給孕婦充足的鐵元素，所以為了均衡營養，還是應該適當攝入肉類。蔬菜肉類、豆類、蛋奶，最好一個都不要卻缺。

很多孕媽媽在孕期可能會有噁心嘔吐等孕反情況，導致一點油膩都不想沾，只能勉強吃一些蔬果，但如果完全不吃肉的話，很容易缺乏一些動物性食物才能提供的營養成分，例如維生素D和維生素B12，B6，另外，光靠植物性食物難以補充鐵、鋅、鈣元素，最容易出現的狀況就是貧血、由於缺鈣造成的小腿抽筋。由於植物性食物中除了大豆及其製品也缺乏豐富蛋白質，所以，如果只吃蔬果的話的確容易營養缺乏，影響母親和胎兒的健康。

如果孕吐反應嚴重，務必要在醫生的指導下服用膳食補充劑，及時補充動物性食物中缺乏的營養。儘量分散注意力，放鬆心情，聽一些舒緩音樂緩解難受感，儘量選擇一些清淡烹飪的肉類，魚蝦類食物吃一些。一般來說，懷孕13周左右孕吐反應會有好轉，孕晚期會更好緩解，如果孕早期孕吐嚴重的話不必過於焦慮，這時候胎兒發育緩慢，只要不是嚴重缺乏營養對胎兒影響不大，若孕中晚期孕吐依然嚴重，無法保證均衡營養，一定要適當服用膳食補充劑，保全供母體和胎兒的營養。