紅棗是我們生活中比較常見的一種食物，中醫認為，大棗能養胃健脾、益血安神，為和中益氣的良藥，適用於治療脾胃虛弱、氣血不足、貧血、疲倦無力、產後虛弱、失眠等。現代醫學研究也證實，紅棗對貧血、高血壓、胃腸道腫瘤具有一定輔助療效。

雖然紅棗具有一定的養生保健作用，但大棗是含糖較高的食物，每100克大棗（幹棗去核）含熱量122千卡，糖尿病患者食用50克大棗可代替半個蘋果（一個200克的蘋果），也可以選擇代替相同熱量的其他食物。

對於糖尿病患者，並沒有絕對不能吃的食物，關鍵在於食用量。一些糖尿病患者在飲食上容易進入誤區，如會認為一些對血糖影響較大的食物要絕對限制，如果糖友在飲食上限制過多，會容易引起心理問題，如會覺得生活失去了意義，從而變得自暴自棄，更不利於病情。對於一些對血糖影響較大的食物，想吃的時候可以少量食用，並且要減少相應其他食物的攝入量，坐到總的能量攝入不超標，而且不能作為日常食物經常食用，可以偶爾少吃一些，主要起到心理安慰作用。

紅棗又稱大棗、幹棗、棗子等，我們通常俗稱它為紅棗，紅棗在人們的心目中是萬能的“美容”佳品，主要是因為它具有健脾益胃、補氣養血、安神的作用，無論男女老少皆可服用，尤其對於女性，能夠達到很好的補氣養血之功效，雖然它有這麼神奇的作用，但是也不是人人都適宜進食的，尤其是對於身體有疾病的病人，糖尿病的病人對所食用的食物是非常有講究的，據報道，棗中的含糖量是比較高的，尤其是幹棗，糖的總含量達到了85%左右，棗的種類不同含糖量也是有一定的區別的，大棗含有大量的糖類物質，主要為葡萄糖，還含有果糖、蔗糖，雖然含糖量沒有幹棗多，但是也是不能進食很多的，對於糖尿病人，要根據自身的血糖值以及血糖控制情況，根據自身體重和勞動強度算出所需熱量，嚴格控制含糖量高的食品。