當一個人獨處的時候，或者面對不如意的時候，就會有一種莫名的回憶沉浮在眼前，年少無知的自己，又在零食店裡，買零食。

老闆娘請你給我，1毛錢的瓜子。用來盛瓜子的杯子底部有一層厚厚的蠟，這蠟阻礙著很多瓜子進去，於是老闆娘還用手磨平杯口，刺到了小手會把“你”推出。小聲嫌棄老闆娘，“小氣鬼喝涼水，喝口涼水被”。

接著辣條1角，1角泡泡糖......然後和夥伴玩耍，跳跳棋，玩石頭，集卡片，跳繩，彈玻珠等等

叫住了 路邊騎單車放音樂人，我要拿一根”哈根達”雪條，當時的的雪條，相當於今天的 哈根達了。小時能吃上就不錯了，“那時我記得最清楚了，當時我身上有1塊錢，我足足等了1個星期才把賣雪條的人等著了，特別是夏天，很少吃過完整的，要麼就是差不多融化了，要麼全融，只能喝點冰水吧！”。

吃上一口感覺人生已經達到巔峰，感覺昇華自己了！

哎，為什麼要長大呢？讓我回到過去吧！另一個自己說:“別傻了，別妄想了，過去終將是過去的，回不去的。醒醒吧！那都是你記憶碎片，回想可以，人總要往前走的”。

當時只道是尋常，長大的自己，想想小時候吃的東西最沒營養的東西，最不乾淨的東西，那現在為啥還吃呢？無非就是感受童年的味道，變了 ， 物是人非罷了！

總而言之小時候吃的東西就是一種無知東西，也是最好吃的東西。因為你根本不在乎吃的健不健康，吃的是那份快樂，吃的是那份天真，吃的是那份感情。

美好的東西都是一瞬間的，想想小時候的事，也會沒那麼孤單，寂寞。

陝西各地的風俗都不一樣，所以很多孩子對於過年時的美食一定有著各自鍾愛的。

如果說我自己記憶猶新的美食，我只能說我印象裡有道菜是怎麼也忘不了的，那就是炸蝦片。做好的樣子就是下面的圖。

小時候媽媽給我做的都是這樣彩色的，也有很多朋友家是炸單色的，吃在嘴裡特別的脆，小時候一上桌就會被我們小孩風捲殘雲一般瓜分完畢，絕對不會超過五分鐘。

炸蝦片是一種油炸的食品，未處理之前是一個個圓形的薄片，油炸過之後就變得形狀不一了，每次我都等在鍋邊看媽媽炸，聽著蝦片下鍋後在鍋裡膨脹變形，聽著油炸的滋滋啦啦的聲音，心裡會很開心。其實這道菜非常好做，下面我給你整理下做法。

原料：蝦片若干（看你想吃多少嘍，隨心情），油

製作過程：

1.鍋中加油，燒到七八成熱就好，一定記得是中小火，或不要太大

2.加入蝦片，等到每個蝦片都膨脹起來就好，撈出放到盤子裡

3.冷卻過濾多餘油，就可以上桌啦。

是不是非常簡單，自己就可以輕易操作呢。但就算這樣簡單小時候我們也是隻有過年的時候家裡才招待時做，平時很少給我們做。也許就是因為那時候這道菜吃起來口感咔嚓咔嚓的，真的蠻像後來的薯片，所以我們小孩才都特別愛吃吧。

大了以後媽媽很少做這道菜，也許生活好了不用再拿蝦片來當一道菜了，可是小時候對蝦片的熱情真的是到現在都無法忘懷。

藉著這個問題回味了小時候的記憶，真的感謝這個問題，也希望自己的回答會讓你感到滿意。在這裡也祝你新年快樂哦。