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中風病人或腦梗塞後要忌食牛肉羊肉,沒有科學依據 食用過量牛羊肉,可增加消費者發生心臟病、高血壓和某些癌症的機率。早前也曾有3項關於中風與牛羊肉之間關係的研究,但是隻有一項研究發現了二者之間的關聯。為了進一步調查,斯德哥爾摩卡洛琳斯卡研究所的研究者對34670位39歲至73歲的女性進行了長達10年的調查。據瞭解,在研究之初,這些女性表示,並沒有心血管疾病和癌症,但是在這10年之中,有1680位女性感染中風。當研究者根據她們每天牛羊肉的攝取量將其分為5組後發現,每天食用86克牛羊肉的女性發生中風的機率比每天食用36.5克牛羊肉的女性高22%,每天食用41.3克加工過的牛羊肉的女性發生中風的機率比每天食用12.1克加工過的牛羊肉的女性高24%。此外,研究者發現非糖尿病人和非吸菸者的發生腦梗塞的機率為68%。 注意低脂低鹽飲食,適當鍛鍊,可以適量的吃羊肉牛肉。建議CNS靶向因子修復體系"對腦出血,腦梗,腦中風後遺症等疾病的治療效果顯著、確切,安全性好,成為至今最有效的治療方法之一。
腦梗患者可以吃牛肉或羊肉嗎?對於腦梗塞的患者來說,建議的飲食方面還是以低脂的食物為主的,避免油膩就是。一些高膽固醇的食物要避免的,您所說的可以吃,但是量一定要少一些,建議可以吃些魚肉之類的比較好。