恩施土特產有土家醬香餅、恩施玉露、鳳頭姜、金絲桐油。
以下是這些土特產的詳細介紹。
1、土家醬香餅
土家醬香餅,又稱土家香醬餅、湖北醬香餅、恩施醬香餅,簡稱醬香餅或香醬餅,是湖北恩施土家族苗族自治州的一種特有的小吃,又號稱“中國披薩”。製作材料有面粉、甜麵醬、郫縣豆瓣醬等。
土家醬香餅以香、甜、辣、脆為主要特點,它香中有香,甜中帶綿,辣而不燥,外脆裡軟。2009年春在湖北開始流行,現已普及全國各大中小城市。
2、恩施玉露
恩施玉露,湖北省恩施市特產,中國國家地理標誌產品。
恩施玉露外形條索緊圓光滑、纖細挺直如針,色澤蒼翠綠潤。經沸水沖泡,芽葉復展如生,初時婷婷地懸浮杯中,繼而沉降杯底,平伏完整,湯色嫩綠明亮,如玉露,香氣清爽,滋味醇和。觀其外形,賞心悅目;飲其茶湯,沁人心脾。
3、鳳頭姜
來鳳鳳頭姜,湖北省來鳳縣特產,中國國家地理標誌產品。
鳳頭姜,因其形似鳳頭而得名,主產湖北省恩施土家族苗族自治州來鳳縣,品質優良、風味獨特,鮮子姜無筋脆嫩、富硒多汁、辛辣適中、美味可口。鳳頭姜在來鳳具有五百餘年的種植加工歷史,產量居湖北省之首。來鳳縣鳳頭生薑品質獨特,具有皮薄色鮮、富硒多汁、纖維化程度低、營養豐富、風味醇美等特點,並能提取姜油酮、姜油、香精等醫藥化工用品。
4、金絲桐油
金絲桐油,湖北省來鳳縣特產,中國國家地理標誌產品。
金絲桐油是一種良好的乾性油,具有乾燥快、比重輕、光澤好、不導電、抗熱潮、耐酸鹼及防腐防鏽等優良特性,廣泛應用於農業、軍工、電器、化工以及傢俱、工藝品等行業。
恩施土特產有土家醬香餅、恩施玉露、鳳頭姜、金絲桐油。
以下是這些土特產的詳細介紹。
1、土家醬香餅
土家醬香餅,又稱土家香醬餅、湖北醬香餅、恩施醬香餅,簡稱醬香餅或香醬餅,是湖北恩施土家族苗族自治州的一種特有的小吃,又號稱“中國披薩”。製作材料有面粉、甜麵醬、郫縣豆瓣醬等。
土家醬香餅以香、甜、辣、脆為主要特點,它香中有香,甜中帶綿,辣而不燥,外脆裡軟。2009年春在湖北開始流行,現已普及全國各大中小城市。
2、恩施玉露
恩施玉露,湖北省恩施市特產,中國國家地理標誌產品。
恩施玉露外形條索緊圓光滑、纖細挺直如針,色澤蒼翠綠潤。經沸水沖泡,芽葉復展如生,初時婷婷地懸浮杯中,繼而沉降杯底,平伏完整,湯色嫩綠明亮,如玉露,香氣清爽,滋味醇和。觀其外形,賞心悅目;飲其茶湯,沁人心脾。
3、鳳頭姜
來鳳鳳頭姜,湖北省來鳳縣特產,中國國家地理標誌產品。
鳳頭姜,因其形似鳳頭而得名,主產湖北省恩施土家族苗族自治州來鳳縣,品質優良、風味獨特,鮮子姜無筋脆嫩、富硒多汁、辛辣適中、美味可口。鳳頭姜在來鳳具有五百餘年的種植加工歷史,產量居湖北省之首。來鳳縣鳳頭生薑品質獨特,具有皮薄色鮮、富硒多汁、纖維化程度低、營養豐富、風味醇美等特點,並能提取姜油酮、姜油、香精等醫藥化工用品。
4、金絲桐油
金絲桐油,湖北省來鳳縣特產,中國國家地理標誌產品。
金絲桐油是一種良好的乾性油,具有乾燥快、比重輕、光澤好、不導電、抗熱潮、耐酸鹼及防腐防鏽等優良特性,廣泛應用於農業、軍工、電器、化工以及傢俱、工藝品等行業。