並不會增加肌肉！你得練力量、無氧運動才能破壞肌肉纖維，這樣才能給增加肌肉埋下伏筆。

蛋白質的作用:

①構成組織與修補組織。蛋白質是構成組織細胞的主要材料。人的大腦、神經、面板 、肌肉、內臟、血液，甚至指甲、頭髮都是以蛋白質為主要成分構成的。身體的發育成長、 成長後衰老組織的更新、損傷後組織的新生修補，蛋白質都是主要的成分。

②構成酶和某些激素的成分。

④調節滲透壓。正常人血漿與組織液之間的水不停地交換，但卻保持著平衡。其所以 能平衡，有賴於血漿中電解質總量和膠體蛋白質的濃度。在組織液與血漿的電解質濃度相等 時，兩者間水分的分佈就取決於血漿中白蛋白的濃度。若膳食中長期缺乏蛋白質時，血漿蛋 白的含量便降低，血液內的水分便過多地滲入周圍組織，就造成營養不良性水腫。

⑤供給熱能。雖然蛋白質在體內的主要功能並非供給熱能，但是陳舊的或已經破損的 組織細胞中的蛋白質，會不斷分解釋放能量。另外，每天從食物中攝入的蛋白質中有些不符 合人體需要，或者數量過多的，也將被氧化分解而釋放能量。所以蛋白質也可以供給部分熱 能。由此可見，在生命活動過程中蛋白質是無處不存在，而且具有多種生理功能，是人體所 必需的重要營養素之一。

不會！攝入額外的蛋白質只能作為能量被消耗，多餘的轉化成脂肪儲存在體內，因價格較碳水化合物貴所以大量作為能量消耗不划算！肌肉的增長必須靠力量阻力運動鍛鍊加以刺激拉伸使肌纖維斷裂然後靠多補充的蛋白質來修復，肌肉必須得到反覆刺激反覆修補才能生長變得粗大！

肌肉的生長不單單是增加蛋白質和氨基酸的攝入，它包括以下幾個方面.

增加阻力訓練，從而為增加肌肉量提供生理性動力（刺激）。在誘導肌肉快速增長方面，低符合、長時間的阻力訓練優於高負荷、短時間的阻力訓練。

維持足夠的總能量攝入以滿足能量需求，包括增加的阻力訓練對能量的額外需求。我們的目標是使攝入的蛋白質用於合成代謝，而不是為幫助滿足能量需求而作為能量來源而進行代謝。此外，只有當同時採取策略來減少肌肉分解時，才有可能增加肌肉量。維持一天內良好的能量平衡有助於實現這一目標，使肌肉增長的潛能得到改善。

每千克體重約1.5g蛋白質的攝入量。在總能量攝入足夠的情況下，該攝入量可以完全滿足新的肌肉合成代謝的需求。

每天攝入蛋白質的時間分佈應避免存在高峰或低谷。理想情況下，蛋白質的攝入應均勻分佈在一天內的多個餐飲中。

在運動前或運動後攝入優質蛋白質（如乳清蛋白）可以促進肌蛋白粉合成。

運動後應立即攝入碳水化合物和蛋白質的混合物，能促進肌蛋白的合成。應避免在運動後僅攝入蛋白質，因為運動後是補充耗盡糖原儲備的關鍵時機，為此需要補充碳水化合物。

攝入的額外蛋白質越多，需要從機體中排出的氮就越多（以尿素的形式）就越多，而且脫掉氨基的剩餘碳鏈大部分以脂肪的形式儲存。

如果您只想透過健身等體育活動達到增強或改變胸肌、腹肌等外形，建議您參加一些健身俱樂部，其中教練會有專門指導；或在家每天跑完步後，自己有意識利用一些輔助器材（如彈簧拉力器等）加強胸肌、腹肌的鍛鍊。由於你每天的運動量加大，消耗增多，必然導致要多吃，可在飯前多喝湯、或涼白開或水果，增強飽脹感，每週飲食一定要適量補充一些含蛋白質豐富的瘦肉、雞蛋等，同時補充大量水果、蔬菜等碳水化合物。