橘子果肉含水量高，它可以改善口渴，同時也能補氣等等。橘子肉多吃還能用於治療口腔、消化不良等方面的症狀。而且橘子含有豐富的維生素C、葉酸等營養物質，當然也包括抗氧化等營養物質。所以，多吃橘子是有好處的

橘子（南方也叫桔子），為芸香科植物福桔或朱桔等多種桔類的成熟果實。種類很多，常見的桔子有：砂糖橘、蜜橘、貢桔、冰糖橘、南豐橘等，果實較小，常為扁圓形，皮色橙紅、硃紅或橙黃。果皮薄而寬鬆，海綿層薄，質韌，容易剝離，囊瓣7至11個。味甜或酸，種子呈尖細狀，不耐貯藏。

橘肉營養豐富，測試顯示，每100g可食部分中，含蛋白質0．9g，碳水化合物12g，可產生熱量53kcal；還含有鈣25mg，磷15mg，鐵0．2mg，胡蘿蔔素0．55mg，以及維生素B1、維生素B2和尼克酸等。橘子中的維生素A還能夠增強人體在黑暗環境中的視力和治療夜盲症。

橘子寓意吉祥，在潮州，人們把柑橘叫大桔，它的諧音又是“大吉”，因而，到親戚家賀年都要帶柑橘，主人就拿自家的大桔和賀客帶來的互換，以表示互盡好意，各得吉祥。

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橘子含有豐富的營養，特別是含有豐富的維生素c，而且口感好，是時下很多人的首選水果。但吃橘子也是有講究的，小小的橘子卻又大學問。今天小編就來為大家分析吃橘子的好處和壞處，同時教教大家怎麼挑選好橘子。 橘子營養的分析 1.橘子富含維生素C與檸檬酸，前者具有美容作用，後者則具有消除疲勞的作用； 2.橘子內側薄皮含有膳食纖維及果膠，可以促進通便，並且可以降低膽固醇； 3.橘皮苷可以加強毛細血管的韌性，降血壓，擴張心臟的冠狀動脈，故橘子是預防冠心病和動脈硬化的食品，研究證實，食用柑橘可以降低沉積在動脈血管中的膽固醇，有助於使動脈粥樣硬化發生逆轉； 4.在鮮柑橘汁中，有一種抗癌活性很強的物質“諾米靈”，它能使致癌化學物質分解，抑制和阻斷癌細胞的生長，能使人體內除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物對細胞核的損傷，保護基因的完好。 橘子的藥用分析 橘子肉、皮、絡、核、葉都是藥。 橘子皮，又稱陳皮，是重要藥物之一。《本草綱目》中說陳皮是“同補藥則補；同瀉藥則瀉；同升藥則升；同降藥則降。” 橘皮是一味理氣、除燥、利溼、化痰、止咳、健脾、和胃的要藥；颳去白色內層的橘皮表皮稱為橘紅，具有理肺氣、祛痰、止咳的作用；橘瓤上的筋膜稱為橘絡，具有通經絡、消痰積的作用，可治療胸悶肋痛、肋間神經痛等症；橘子核可治療腰痛、疝氣痛等症；橘葉具有疏肝作用，可治肋痛及乳腺炎初起等症；橘肉具有開胃理氣、止咳潤肺的作用，常吃橘子，對治療急慢性支氣管炎、老年咳嗽氣喘、津液不足、消化不良、傷酒煩渴、慢性胃病等有一定的效果。 橘子的營養豐富，在每百克橘子果肉中，含蛋白質0.9克，脂肪0.1克，碳水化合物12.8克，粗纖維0.4克，鈣56毫克，磷15毫克，鐵0.2毫克，胡蘿蔔素0.55毫克，維生素B0.08毫克，維生素B20.3毫克，煙酸0.3毫克，維生素c34毫克以及橘皮甙、檸檬酸、蘋果酸、枸櫞酸等營養物質。橘子性平，味甘酸，有生津止咳的作用，用於胃腸燥熱之症；有和胃利尿的功效，用於腹部不適、小便不利等症；有潤肺化痰的作用，適用於肺熱咳嗽之症。 橘子有抑制葡萄球菌的作用，可使血壓升高、心臟興奮，抑制胃腸、子宮蠕動，還可降低毛細血管的脆性，減少微血管出血。橘子對減肥有利。