從出生一般來說長到五個月左右就成年，這個時候就可以產蛋了，而且各自承擔的次數是比較頻繁的，除了冬季溫度比較低的時候不會產，那麼幾乎剩下的月份每個月都會產一次的，不過鴿子每次產蛋的數量並不是很多，差不多是兩隻，一般來說，鴿子從配對到產卵只需要經過12天左右，但是它的兩枚蛋並不是說同時出現，第一枚蛋會在第一天下午，那麼等到第三天的下午才會產第二枚蛋，這樣兩枚蛋往往就不能同時的孵化出來，就容易造成一強一弱的情況。

小鴿子養到4-5個月就生蛋，老鴿子除了冬天，每月生一次蛋。

　　從鴿子配對到產卵，經10天～12天。產第一枚卵時在下午4點～6點。隔一天，到第三天的下午2點～4點時，再產第二枚蛋。鴿子一般產2枚卵。

　　鴿子一窩所產2卵，經過孵化往往兩雛相隔一天多出殼。當第二隻雛鴿破殼時，先出的那隻已長大了許多。親鴿哺餵時，總是較大的雛鴿要多吃，時間一長，會造成兩雛一強一弱。這種不良現象雖在善於育雛的親鴿中不常發生，但為了保證雛鴿發育均勻，可在親鴿產出第一枚卵後，用假蛋換出真蛋，並在蛋上用鉛筆寫明產蛋期和雌親鴿的足環號，以便識別。在產第二枚卵前一小時，再將第一枚卵放回窩並取出假蛋。這樣，經過16天左右，兩雛就可以同時出殼了。為了掌握繁殖的親種關係，還要制定繁殖雛鴿表，每對信鴿何時配對、產卵，雛鴿出生日期、足環號碼、性別、羽色等，均應記錄。

　　這裡要著重提一下蛋殼對卵發育的重要性。卵殼外有一油質層，它的作用是防止細菌的入侵和蛋內水分過分蒸發。更重要的是殼上面有無數微小細孔，起胚胎髮育的呼吸作用。如果這些細孔被髒東西堵死，胚胎就會窒息而死。所以，保證鴿卵清潔非常重要，孵化期應避免親鴿水浴，以防親鴿溼羽破壞了卵上的油質層，使細菌入侵。飼養者應經常觀察鴿卵，如發現卵上有汙物，應及時清除。

　　親鴿孵卵很有規律。一般上午9時左右雄鴿進入巢房代替雌鴿孵卵，下午5時雌鴿換雄鴿，整晚由雌鴿孵化。如此輪流，直到雛鴿出生後約一週，從不紊亂。掌握這一規律後，可按時放它們出棚進行飛翔，這是保障它們健康的重要措施。早晨在雄鴿尚未孵卵之前，放它出棚飛約半小時，午後4時放雌鴿出棚運動40分鐘，飽食後進窩換下雄鴿，這時再讓雄鴿出棚運動30分鐘。這樣，使親鴿天天有機會運動，可保證它們的身體健康。

　　有些雄鴿孵卵性不強，到了9點還不進巢替換雌鴿，或在白天只要雌鴿一進巢房，雄鴿就趁機溜出去了。雌鴿孵卵時間本來就長，再加上雄鴿偷懶，使雌鴿休息活動時間更少，日子一長，難免要影響健康。此時，要採取措施，迫使雄鴿孵卵，以減輕雌鴿負擔。當雄鴿進巢換下雌鴿後，可以關閉巢門，不讓雌鴿進去，迫使雄鴿無法離開。等到下午雌鴿運動好並吃飽後，再開巢門讓雌鴿換下雄鴿。

　　給孵化鴿餵食，一般用玉米、糙米、稻穀、小麥、大豆、豌豆等配合供給，切不可食料單一，以防多種氨基酸供應不足。青飼料應洗淨切碎，並經常供給，礦物質飼料不可缺少。

　　在喂飼

雌鴿一般在4至5個月時就開始下蛋。雄鴿一般8個月在經過配對後，過10至12天就可以下第一枚蛋，然後隔一天再下蛋。而老鴿子的產蛋能力較佳，一般每個月只下一枚蛋，孵化時間一般需要20天。