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1 # 腰站子有機村
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2 # 讀您心聲
目前在農村最始的高大山茶子樹越來越少,本身茶子樹結果效少,壓榨出油可想而知!
真正的茶油今年的價格在80—100元/斤左右,在市場面能買到真正的純野生茶子油很少了
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3 # 使用者79732248248
現在是茶籽油上市的時候。今年的茶籽出油率比去年高,一斤籽能榨2兩5錢以上、沒有超過3兩的。我們這裡一般都賣6O元一斤,但也有賣5O元一斤的合適價格5O至6o之間吧!
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4 # 蕾木禪溪
我們廣西百色這邊的,上門收購的話以往都是70以上。今年價格還不太清楚,反正這幾年是逐年遞增的。如果有朋友也喜歡或者想吃茶油可以聯絡我,我們這裡山茶油都是第一次壓榨煮就可以食用,沒有經過任何加工,保質量可以陰涼存放一年到兩年。
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5 # 茶文化境界緣
今年山茶油的價格我這裡是六十元每斤。我這裡的山茶樹大部分都是上世紀五六十年代種的老品種,世面上稱作野山茶樹,油質好,粘稠度濃,香味濃。採用傳統低溫液壓榨法。現在大規模種植的是農科院嫁接培育的種苗,有長林系,湘林系,贛無系等,油質應該略差一些。還有廣西落地籽,因為是油茶樹地下撿的,難免會有些黴爛籽,所以油質也略差一些,價格也稍低一些。聽說廣東有些地方賣三百多一斤,說是油質好。山茶油價格全國各地都不一樣,沿海發達地區會高一些。現在的主要問題是老百姓的茶油沒有銷路,賣不出去,只能賣幹茶籽。想買山茶油的人花了大價錢買到的未必是純山茶油。本人所售山茶油確保正宗,絕不摻假,人格擔保。
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6 # 鄉村淘金
由於現在山上植被越來越好,很多油茶山都被雜草亂樹霸佔,油茶產量越來越低,油茶作為優良食用油,價格也就水漲船高,近年來都在六至八十元斤。有些陳年老油跨過百元一斤大關。
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7 # 平常心不狂躁
我是榨茶籽油的油坊,自家種了十多畝茶籽樹,今年投產了,所以自己買了榨油機,感覺還是有很多人買的,現在基本是熟人親戚買的多,信得過,價格80一斤。經過炒料→粉碎→蒸制→包餅→壓榨,每一滴都是汗水的勞動成果,對親人朋友的信任,要對得起這個價值。你可以去商場買化學浸出的,沒有山茶籽油味的5L才50多。你可以買熱榨,工藝簡單,出油率高,不清徹,不能放時間長,或者還叄雜著調和油,50元一斤也買得到。但是我只能說,你買不到真正的好茶籽油,雖然不純正的茶籽油吃可能無害,但益處一定很少。
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8 # 素食之王—橡子豆腐
今年茶油價格在48左右比較合理,我就是從事油茶籽收購的,今年茶籽行情合到油價在42左右
識別茶油純不純,土辦法用茶油煎雞蛋,這是非常不靠譜的,裡面含有一半的茶油就分辨不出來!
1:取茶油少許塗抹手上,能完全被面板吸收的是真的(茶油分子特別細,能被人體面板完全吸收,其他食用油做不到)
2:取茶油適量塗抹手上,用50℃以上溫水清洗,可以完全洗乾淨,手還特別滋潤的是真茶油,其他任何食用油沾手必須洗潔精才能清洗乾淨
3:茶油比重是水的0.928,標準5升油壺裝滿超過9.3斤的油不是純茶油
4:茶油煙點280℃,其他食用油基本80℃左右,一燒冒煙的不是好茶油,把油燒到200℃以上沒有茶油味的是新增香精的假茶油
5:茶油的凝固點是零下十度~零下五度(其他食用油大都在零度以上),如果高於這個溫度發生凝固就是假茶油。
以上方法對摻了5%以上其他食用油的茶油就可以檢測出來,學會檢測拒絕上當
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目前江西、湖南等地油茶籽已賣到8元/斤,按平均20%出油率算,茶油成本接近40元/斤,所以茶油收購價在50元/斤左右是合理價格。