1、土豆絲感覺好，洋蔥不僅是感覺好，每次切完都有點想哭的感覺

2、還有另一種感覺，就是自家老婆叫你切菜她來燒菜，燒的好吃在切菜時心情舒暢，如果他燒的是，還讓你跟一起切菜做飯，也是挺有感覺的。

做飯的時候，我覺得切洋蔥、辣椒、山藥最有感覺。如果一起切的話，肯定開心到暈了。

洋蔥是一種常見的廉價食材，營養豐富，有預防癌症、維護心血管健康、刺激食慾，幫助消化、殺菌、抗感冒、洋蔥對“富貴病”有很好的預防等功效。

洋蔥通常適合搭配其它食材炒著吃。常見在中式菜式和西式菜式裡。洋蔥吃是很好吃，但最痛苦的就是切洋蔥的時候了，很辣眼，每次切完洋蔥都想哭了。

防止辦法：在切洋蔥之前，刀先用冷水泡一下，然後快速將洋蔥對半切開，丟進冷水中，砧板再用清水衝一衝，再切。一切完就丟到水裡泡，砧板再衝水。或屏住呼吸切，或戴泳鏡切。

辣椒，品種很多，是一種常見的食材，既可做蔬菜，也可作調味料。辣椒有緩解疼痛、健胃消食、預防膽結石、改善心臟功能等功效。

辣椒通常適合搭配其它食材炒著吃。常見在中式菜式和西式菜式裡。辣椒和辣椒粉也是一種常用的調味品。辣椒刺激味蕾開啟胃口，是一種很好的調味料，但切的時候，麻煩就大了。每次切辣椒的時候，手總會火辣火辣的。

解決辦法：用醋洗手，可以和辣椒中和，也可以用牙膏，塗到手上一會兒再清洗，這樣也可以和辣椒中和。

鮮山藥以叫淮山。是一種食材，也是一種中藥材。有健脾養胃、益肺止咳、降低血糖、防肥胖、補腎虛、預防心血管疾病、增強骨骼等功效。

淮山通常用在煲湯上和炒菜上，更可以用在甜品上。是一種有益身體的好食材、好藥材。

山藥好是好，但削皮和切的時候，山藥汁很容易搞到手上令面板過敏瘙癢。

解決辦法：將醋塗到手上。給山藥去皮前帶上手套。把山藥煮3分鐘後再進行削皮和刀切。