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1 # 小太陽飛
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2 # 唐多多媽媽生活記
香菜常以嫩葉作調料食用。香菜之所以香,主要是因為它含有揮發油和揮發性香味物質,是中國生熟菜餚的調味品。具有提高視力、去腥增味、促進代謝、調理腸胃等功效。
1、提高視力 香菜含有多種維生素,能清除內熱,對提高視力、減少眼疾具有明顯的作用。
2、去腥增味 香菜含有許多揮發油,有特殊的香氣,這些香味對去除腥羶有很好的作用。因此,在一些菜餚中加入香菜,能起到增味道、去腥羶的獨特功效。
3、促進代謝 香菜提取液中的特殊香味能刺激汗腺分泌,起到促使機體發汗的作用。
4、調理腸胃,改善胃酸 香菜味辛,且有特殊香味,能促進胃腸蠕動、增加食慾、開胃醒脾,適用於胃涼、胃酸、消化不良等症。
5、祛風解毒,促進傷口癒合 香菜有內通心脾、小腸,外達體表四肢、散風祛寒的作用,可以消除不正之氣。對於發熱頭疼者,香菜可減輕症狀;對因穀類食物引起的積食停滯者,可以幫助消化。
黑芝麻是滋補強壯劑,能夠補班、養髮、生津、通乳、潤腸,適用於身體虛弱、頭髮早白、貧血萎黃、津液不足、大便燥結、頭暈耳鳴等症。因芝麻含脂肪甚多,故能潤腸通便,對腸液減少引起的便秘,單獨應用即有效驗。
不屬於毀容食物,只需要考慮一下攝入量的大小就可以。很多人都希望自己能更白一點,因為白一點,會顯得更好看,尤其是女性,古代中醫雲:若要膚白如脂,飲食之物必有取捨。要想自己不變黑,飲食上一定要注意了。有一些食物是不可多吃的。否則,當心讓你面板變黑。
1、感光蔬菜
感光類食物都容易使面板變黑,因為它們富含銅、鐵、鋅等金屬元素,這些金屬元素可直接或間接地增加與黑色素生成有關的酪氨、酪氨酸酶以及多巴胺醌等物質的數量與活性,多吃這類食物會令肌膚更容易受到紫外線侵害而變黑或長斑,所以要適量的攝取;紅薯、馬鈴薯、波菜、韭菜、芹菜、香菜、白蘿蔔、豆類等,這些蔬菜讓愛長斑的面板更容易長出色斑。
一般而言,含有揮發辛辣氣味和特殊氣味的蔬菜大部分屬於感光蔬菜。
2、強酸性的食物
鹼性食物與酸性食物的不均衡,平衡是自然界裡最美好最健康的狀態,食物的攝取也是如此;健康的人體體液呈弱鹼性的,平時酸性食物與鹼性食物攝入不均衡,血液會傾向酸性,從而給人體帶來各種不適,促進面板色素斑的形成;多吃新鮮水果食用菌等食物,控制肉、酒、糖類等強酸性的食物的攝入量是保持體液呈弱鹼性良好狀態,防止和淡化色斑的要則。
胡蘿蔔、菠菜、紫蘿蔔頭、紫色包心菜、香菇、黑木耳等,這些蔬菜讓愛長斑的面板更容易長出色斑。健康的人體體液呈弱鹼性的,平時酸性食物與鹼性食物攝入不均衡,血液會傾向酸性,從而給人體帶來各種不適,促進面板色素斑的形成。
3、深色、油炸的食物
深色食品還包括紫米、黑豆、赤豆、青豆、紅菱、黑芝麻、核桃等主食,烏骨雞、牛羊肉、豬肝、甲魚、深色肉質的魚類、海參等肉食;油炸食物是許多人的心頭好,聞起來香辣可口的油炸食物吃進去可是有大害處;油炸食物吃了不僅容易胖,而且內含的氧化物會加速肌膚的化,所以應儘量少食,如果實在忍不住的話,不妨在食用前補充一些維生素E的食物以抵抗老化,如南瓜、橡膠、菠菜、胡羅卜、全麥麵包、花生、芝麻、糙米等。