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  • 1 # 江山165940261

    年夜飯又叫團圓飯,這是一年中最重要的一頓飯,幾乎家家戶戶都很看重這頓年夜飯。人們紛紛提前殺豬宰羊,殺魚割肉置辦各種年貨,盡最大能力將年夜飯辦得更豐盛。年夜飯必不可缺的有:雞,寓意大吉大利:魚,和“餘”諧音,寓意年年有餘:饅頭,作為主食,寓意團團圓圓……一家人圍坐在一起邊吃邊聊,聊家長裡短,聊童年往事,聊新年新打算……這頓飯要吃很長時間。

  • 2 # wyp一生平安

    你們那裡年夜飯吃什麼?是否有什麼特殊意義?

    至於寓意,這是人們根據諧音,根據象形,而人為想象出來的,而且這個想象必須從吉祥,美好,積極的角度去想象,就可以說出很多寓意,並透過約定俗成而逐漸定下來的。

    比如逢年過節一桌子的美食可代表什麼?一種美食就可以代表一個家庭成員,一桌子就可以代表一家人聚在一起“團團圓圓、和和美美、幸福安康、全家福”等,什麼好聽就可以代表什麼。

    把一桌子的美食分開來又有很多寓意。如:“魚”任何一種煮法的魚,我們都可以用諧音法說它象徵著“年年有餘”;而“餃子”、“雞蛋”,我們可以根據象形法說它代表“元寶”,一個個蒸餃,或一個個雞蛋的寓意就是“財源滾滾”;“年糕”諧音為“步步高昇”;“剁椒魚頭”,象形諧音的寓意為“鴻運當頭”;“生菜”諧音的寓意為“生財”。

    有些新婚家庭,煮“紅棗蓮子湯”寓意為“早生貴子”;“西芹百合蝦仁”寓意為“百年好合”;“山珍海味全家福”,其主要食材為水發海參、鮑魚、魚唇、魚肚等,其寓意為新人今後家庭生活幸福美滿。

    我家年夜飯中的“扣肉、紅燒排骨”其外形紅紅的,寓意不就是“紅紅火火”嗎?至於“春捲”其餡料豐富多彩,被春皮卷在一起,不就可以寓意為“團團圓圓”嗎?至於其它菜的寓意,你可以根據想象諧音象形的原則去想了,不過一定要往好處想,要往積極的意義上去想,這才有積極的意義,才能推動我們的生活向前發展,才有幸福美好的期待。

  • 3 # 楊周彝

    現在連年夜飯的菜都要探究特殊意義了?很簡單,套用一句文革陳詞濫調:

    紅燒肉有深遠歷史意義,清蒸魚有重大現實意義 。

  • 4 # 春光滿

    吃魚一一年年有魚

    吃生菜一一新年生財

    吃芹菜一一勤勞

    吃蒜苗一一精打細算

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