主料蒸熟大米飯隨自己看能吃多些 洋蔥4分之一火腿腸看吃的多些 生菜2到3個葉醬自己吃的多些 土豆2到3個蔬菜可以根據自己喜歡新增各種蔬菜超簡單土豆泥拌飯的做法步驟1. 土豆去皮，2. 鍋裡添水，煮熟，拿出來，涼一下，不能有水3. 火腿腸切丁，洋蔥切塊，生菜切條，（自己準備的蔬菜隨意切，別太大塊）4. 大米飯蒸熟，（也可以是剩的大米飯，不過不用在騰一下）5. 土豆搗成泥，把所有東西放在一個盆子裡，攪拌。超簡單土豆泥拌飯的做法圖解66. 這就簡單的完成了

土豆含有大量澱粉以及蛋白質、B族維生素、維生素C等，能促進脾胃的消化功能。

最簡單的土豆餅，手腳麻利點只要10分鐘左右就能吃上香噴噴的土豆餅

材料：土豆，雞蛋，麵粉、鹽、油、蔥、胡椒粉、生抽

做法：

1.將土豆去皮切絲放入盆中；

2.倒入適量麵粉和切好的蔥，打入兩個雞蛋；

2.放入適量鹽、油、生、胡椒粉攪拌均勻（想吃軟一點的餅就加少許水將糊拌稀一點）

3.將鍋燒熱放少許油，倒入土豆糊用中小火煎至兩面金黃即可。 如果想讓土豆餅口感和色彩更加豐富，可以加入一些胡蘿蔔、肉碎等。

做土豆餅是一個很簡單的活，把土豆削皮洗淨，切成片放在蒸鍋蒸熟，在把蒸熟的土豆搗成泥，最後放入適量的麵粉，揉捏成不粘手的麵糰，靜放10分鐘後，扯成小面劑用手壓扁成薄坯，包入炒好的肉餡，做成圓餅在鍋中慢火煎至兩面金黃，土豆餅糯香十足，是很受歡迎的一款小吃！

做過，個人覺得做土豆餅方便快捷，而且大人小孩都愛吃！給大家寫個我做的步驟吧！首先把土豆削皮洗乾淨，切絲放水裡浸泡一下備用，然後把切好的土豆絲控水放在盆中，加入鹽，十三香等材料，再加入兩個雞蛋液和麵粉攪拌一下，最後 電餅檔鍋通電，加用食用油，把拌好的土豆絲麵糊放在鍋裡兩面煎制幾分鐘 就可以出鍋了！

土豆餅很簡單，我一般早點就會這樣做一下。1土豆去皮洗淨搽成絲。加鹽，雞精，少許五香粉，也可加個雞蛋，蔥花，麵粉，水攪拌糊狀（水不能多，不然到鍋裡不成型）2小火用平底鍋煎至兩面金黃即可，簡單又方便。（早上怕油膩的話，也可沾香醋吃）

早餐特別喜歡給孩子做各種各樣的蔬菜餅吃，因為它做起來簡單省事，而且蔬菜餅裡的食材豐富，營養也比較均衡。最近老家的親戚給送來了不少新收穫的土豆，所以最近早餐吃土豆餅比較多。在做土豆餅時經常加入的蔬菜是土豆和胡蘿蔔，這兩種蔬菜各有各的營養成分，也都是生活中常見的食材，用它做出來的餅，吃起來口感軟糯鹹香，還有胡蘿蔔的清香味，吃起來一點都不油膩，比油條、包子還好吃！立秋後，多給家人做著吃，一攪一烙，簡單方便，10多分鐘就能弄好，搭配一碗粥或一杯豆漿，就是一頓營養美味的早餐。好了不多說了，下面大廚就把它的做法分享一下。

香煎土豆餅材料：土豆，雞蛋2個，蔥花，胡蘿蔔、麵粉，鹽，五香粉，油

做法

1、土豆兩個擦絲，用水淘洗下，胡蘿蔔也擦成絲，然後打兩個雞蛋，加入蔥花，2、加麵粉（根據自己喜歡菜多還是少，可酌量加水和麵粉），調成稠糊狀，然後加鹽和少許五香粉。

3、平底鍋加油，微熱時，用筷子撥些菜糊進去，調整成圓餅狀，小火慢煎至兩面黃色即可。