高尿酸血癥在沿海地區發生的風險更大嗎？為什麼？從目前的肥胖率上來看，沿海地區的人確實更容易出現高尿酸血癥，高尿酸血癥是一種代謝性的疾病，由於尿酸代謝出了問題，因此造成高尿酸血癥，而肥胖是引發身體代謝異常的一個重要的因素，再加上尿酸高與平時攝入過多高嘌呤的食物也有關，富含嘌呤最高的食物是海產品，尤其是貝殼類的海產品，而沿海的城市這些食物是餐桌上最常見的食物，相對來說更容易發生高尿酸血癥。

高尿酸血癥最常引發的問題就是痛風，也是腎臟疾病的最大元兇。除此以外，還是很多慢性心腦血管疾病的危險因素，因此建議如果出現高尿酸血癥，即便沒有引發出痛風，也不可以掉以輕心，最好將尿酸控制在正常的範圍之內，以免引發其他的疾病，如：高血壓／高血糖／高血脂／動脈硬化／冠心病／心衰等等。既然尿酸高與肥胖以及高嘌呤的膳食有關，那麼要想降尿酸，也應該從這些方面著手。

降尿酸需要的是改變飲食習慣和生活習慣，尤其是喜歡吃貝殼類食物的人，這個是沒有辦法的，一定要改正的，不過，如果一定想吃，可以少吃，並且烹飪方式以煮為主，每次少量棄湯食用，最好不要超過1兩，淺嘗輒止。因為嘌呤雖然溶於水，但是貝殼類的產品中嘌呤是在太高，因此即便水煮也不建議吃太多，另外就是要積極的控制體重了，控制飲食總能量的攝入，以及每天進行一些適量的運動，最好不少於1小時，都能幫助更好的控制體重，而在控制體重的同時，也能降低很多疾病的風險。