答：我們隨著生活水平的不斷提高，對於身體健康這個問題也越來越關注，日常飲品更是我們關注的重點。

以前我們經常喝的果汁都是人工新增居多，但是隨著消費者的消費觀念的轉變，商家也開始研究製作健康無新增的果汁。

廢話不多說，先來一張健康果汁金字塔：

層級越高對於人體越健康。

最底下兩層完全不用考慮了，全是人工新增劑，毀壞人體健康。

FC（濃縮還原果汁）是對原榨果汁進行濃縮，再在濃縮果汁中加入水分，製成復原果汁。

一張圖秒懂FC還原過程：

雖然被稱為100%果汁，但實際上已經不如原汁原味的純果汁了。這種果汁的含糖量也很高。不過，濃縮還原果汁中的糖主要來自天然水果，沒有額外新增。

NFC（非濃縮還原果汁）是水果經過榨汁後直接進行巴氏殺菌，在低溫環境中加工而成。NFC果汁的灌裝分冷灌裝、熱灌裝。冷灌裝更利於儲存原果汁的營養成分與口味，熱灌裝更利於果汁的儲存時間。一般商家為了延長保質期都會採用熱灌裝，破壞了果汁的口味和營養。但是NFC果汁是純果汁，不加一滴水，一粒糖。

一張圖秒懂NFC果汁還原過程：

層級最高的是HPP超高壓冷殺菌處理技術。這個技術把封裝果汁放在密封、充滿水的容器內加壓，使果汁承受比海底壓力還高好幾倍的超高壓力，能夠殺死所有對人體有害的細菌，但果汁營養幾乎毫髮無損，口感生鮮如初。

答：我們隨著生活水平的不斷提高，對於身體健康這個問題也越來越關注，日常飲品更是我們關注的重點。

以前我們經常喝的果汁都是人工新增居多，但是隨著消費者的消費觀念的轉變，商家也開始研究製作健康無新增的果汁。

廢話不多說，先來一張健康果汁金字塔：

層級越高對於人體越健康。

最底下兩層完全不用考慮了，全是人工新增劑，毀壞人體健康。

FC（濃縮還原果汁）是對原榨果汁進行濃縮，再在濃縮果汁中加入水分，製成復原果汁。

一張圖秒懂FC還原過程：

雖然被稱為100%果汁，但實際上已經不如原汁原味的純果汁了。這種果汁的含糖量也很高。不過，濃縮還原果汁中的糖主要來自天然水果，沒有額外新增。

NFC（非濃縮還原果汁）是水果經過榨汁後直接進行巴氏殺菌，在低溫環境中加工而成。NFC果汁的灌裝分冷灌裝、熱灌裝。冷灌裝更利於儲存原果汁的營養成分與口味，熱灌裝更利於果汁的儲存時間。一般商家為了延長保質期都會採用熱灌裝，破壞了果汁的口味和營養。但是NFC果汁是純果汁，不加一滴水，一粒糖。

一張圖秒懂NFC果汁還原過程：

層級最高的是HPP超高壓冷殺菌處理技術。這個技術把封裝果汁放在密封、充滿水的容器內加壓，使果汁承受比海底壓力還高好幾倍的超高壓力，能夠殺死所有對人體有害的細菌，但果汁營養幾乎毫髮無損，口感生鮮如初。