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1 # 小磊談美食
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2 # 若涵爸爸的菜
現在小生意跟做什麼真的無關。那一行都有做的好的,也有撐不下去的。
我已親身經歷給你幾點建議。
小生意
1。最重要的,控制成本。能減不能加,節約不必要的開支,因為接下來是長期守店的過程。
2。地理位置,就是選址:十字路口,農貿市場主路進口處。
3,待客,和氣生財,你是做生意的,賺錢是第一要素,其他的什麼都是浮雲。
4,小生意一旦做好了,流水上來了,時刻觀察行情,一旦有3到4家競爭了,我的經驗是高價轉出去(轉讓費,技術支援費,裝置費),因為再往後也就這樣了。不如轉出去,掙一筆,再找地方開,經驗你有了還怕什麼。
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3 # 創業的小空城
現在這個社會不論做什麼東西都要用心,堅持,我曾今開過快餐店,做過外賣!做的是當時比較火的烤肉拌飯,剛開始我是做的小吃車,在高中學校門口出攤,沒有任何費用,每天的收入也非常的可觀,後來因為建立衛生城市不讓出攤,只好租了個門頭,剛開始還可以,但一年過後生意一天不如一天,可能大多數人早就吃膩了,還有就是,做美食還需要不斷的更新,因為在好吃的東西人們也會吃膩的!
至於想要做小本生意,我覺得前期先要考察好,位置也很重要,學校門口,市場門口,人流量多的地方都可以!
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4 # 鏟子愛廚房
感謝邀請。其實我覺得做小本生意,並不是一定要看經營的什麼,而是要看做得好不好吃,符不符合當地人的口味。小吃生意最主要的就是食物的受歡迎程度,做的口味決定了客源的數量,也決定了回頭客的數量,最終決定生意的好壞,決定了賺錢的多少。想要做好一門賺錢的小本生意,我從以下幾個方面做了分析,希望對你有所幫助。
一,如果想做油炸魚塊的生意,先要分析當地人的口味。看一下週圍賣的非常火的小餐館,他們所做的食物都是哪些品類?味道怎麼樣?為什麼能夠鎖住客戶,是回頭客多,還是新來的客戶多?是靠什麼留客的?是有一種主打的菜品還是有非常多的種類。
二,提前做好市場調研。如果在沒有確定這一行好不好做的時候,建議要在自己想開店的位置去提前做一下市場調研,問一下週圍的人都喜不喜歡吃魚,如果喜歡的話,是喜歡吃哪種魚?而且調查一下是喜歡油煎的還是炸的,還是清蒸等等,不同的口味也決定了將來的客流量。
三,服務態度很重要。在我們小區裡有兩家做小吃的,他們做的是相同的小吃,但是有一家的老闆娘整天笑呵呵地迎客,他家的生意就特別好。另一家就冷冰冰的臉,很少露出笑容,所以人們也都不太喜歡去她家買東西,所以他的生意也是一落千丈,不到一年的時間就已經關門了。所以看得出來,不管是做什麼生意,味道好是第一位,而且服務好也是非常重要的。人們去小吃店買東西,除要一種簡單省事便捷以外,還有一種需求就是服務的需求,只有滿足顧客的需求,才能夠走的長遠。
四,創新。在調研了什麼小吃比較火,比較容易引流以外,還要有一些創新,大家都知道,人們對於一種小吃食物,經常食用就會產生膩的心理,所以再好吃的東西大家天天吃也會膩煩,要不停的去創新研究一些新的口味,這樣才是取勝的關鍵。
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現在的生意都很難做,我建議您從小做起
比如附近人流量大,那你可以做做早餐、快餐。夏天的時候也可以考慮做燒烤。
這些都是小本生意,基本沒什麼投資的