酒店銷售是個技術活。

酒店銷售和其它產品銷售不同，酒店銷售主要以客房為主。酒店若有餐廳的也會銷售餐飲，有溫泉的會銷售溫泉，根據每家酒店具體而定。

酒店的服務是酒店產品的基礎，而服務是無形卻能真切感受到的。

酒店銷售工作要針對不同客戶群體使用不同溝通方式，站在客戶的角度和需求採用適當的溝通方式。

酒店銷售部接受預訂時，一定要熟悉自家酒店的房型，優勢與劣勢，日常價、促銷價、優惠價、團隊價要了如指掌。

酒店淡旺季明顯，找客源時，需要每天到各個政府單位、企事業單位、旅行社跑業務，聯絡溝通。

當地旅遊局是直屬管轄機構，要和旅遊局保持良好關係，旅遊局例行檢查要予以配合。包括消防、食品衛生等管理部門都要配合。維護好彼此的關係，方便酒店運營，不至於有麻煩。

酒店的個性化服務在當今社會是必須的，如果酒店能做到全員銷售，採用激勵機制，對酒店的促銷是有較大幫助的。

我就是做酒店銷售的，跟以往找客源不同，現在網路的作用遠遠大於人工的力量。

首先維護好老客戶，這個是特別重要，客戶對你信任，會轉介其他客戶給你，這些都是穩定的客源。

然後在網路方面要及時跟進，所有的旅遊網站都會爭相合作，第一手資源送到你手上，屬於省力還賺錢的生意，並且一定要注意網路的評價，這個才是關鍵。

旅行社的關係也要重視，平時不送客，送客就是大團隊，而且他們的事情不多，跟導遊搞好關係，很多事情方便的多。

你要考慮你酒店的方向，旅遊還是商務，有針對性地去推廣。銷售是個日積月累的工作，不可能一口吃成胖子，腳踏實地，不急不緩，一定可行。

以一個在5A級景區酒店工作了多年銷售經驗來講，酒店主要是客房的銷售及餐飲的銷售，先從客房的銷售來說，要先了解自己酒店的優勢，地理位置、交通、價格、特色等，

一、客房銷售主要有以下幾點渠道:

1、旅行社渠道，主要是本地旅行社。需要把酒店的圖片、全年價格表，訂房熱線等發給每個旅行社告知，並且針對本地旅行社，給一些優惠的政策來激勵他們多多訂房，比如一年訂房累計到多少間，每間返多少錢等，必要的情況下，請本地旅行的計調來住1晚，瞭解下酒店的客房房型等設施，以便他們能更好的推薦。

3、公司，協議單位。本地公司、協議單位可以上門拜訪，並將酒店的價格表發放一份；外地公司定期打電話拜訪。

二、餐飲銷售:

1、酒店的選單完善好，每天估清，哪些是熱推，哪些是招牌菜，特色菜，分好類，餐廳服務員需知每道菜的做法、工序、時常，配料等，以便更好的推銷給客人。

2、接團餐，可告知旅行社每桌餐的餐標多少，有幾葷幾素，固定好選單，便於詢餐時提高回覆速度。

3、可以出幾個價位的套餐，比如68元，88元2人套餐，138、168、238的4人套餐，可以上線美團，一是宣傳本餐廳，二是方便散客自主選擇！

以上所有渠道，都需要建立客戶檔案，並且定期回訪跟進。不管是客房還是餐飲銷售，都要以客戶為中心，做好接待服務，以優質的服務，贏得口碑，才能細水長流！

小酒店嘛 要的是氣氛 氣氛有了 外人看了 都會來試試口味 沒氣氛 人家看了冷清清的 誰回去 大酒店就麻煩了 要和法院 和 公安局 交通局之類的 打好關係 大酒店要的是消費 一天 能賣的越多 越好 幾座不管 公家吃飯都是公款 一頓都至少幾千 家庭吃飯都是 幾百 一座頂10坐