（1）福建莆田
莆田桂圓，又名“興化桂圓”、“莆田龍眼”、是中國桂圓（龍眼）的佼佼者，由於莆田地處中國龍眼栽培適宜區的北緣，日照充足，雨量適中，日夜溫差大，有利於可溶性固形物（糖分為主）的積累，所以桂圓更甜。福建莆田產的桂圓加工的桂圓乾以其顆粒大，外殼橙黃、渾圓不塌陷，果肉晶瑩剔亮、易剝離的特點，具有開胃健脾、補虛益智、養血安神之功效。
（2）廣州高州
高州位於北迴歸線以南，熱帶和亞熱帶的過渡帶，屬南亞熱帶季風氣候，氣候溫和，光照充足，熱量豐富，雨量充沛，無霜期長，處於桂圓種植栽培最適宜區，幼苗期和成熟樹生長良好，高產質優。高州桂圓肉已享有盛名，經過長期實踐，已形成較成熟的生曬和火焙兩種炮製方法。桂圓特點是果肉呈囊狀或片狀，果肉較薄、半透明，色澤金黃色或黃褐色，入口清甜、爽口、無渣、味長，帶有清新桂圓香。
（3）廣西博白
博白縣是桂圓肉主要產地，有“中國桂圓之鄉”的美稱。這裡的氣候屬南亞熱帶向熱帶過渡的季風氣候，光照充足，氣溫高，雨水多，溼度大，雨水充沛氣候溫和，正好適應龍眼的生長。博白桂圓肉色澤黃亮、肉厚、糖分較多，泡開果肉呈梅花形，湯色微黃透澈，氣味芳香、清甜可口。
挑選建議：從甜度來考慮，如果喜歡甜味濃郁，那麼可以選擇福建莆田和廣州博白產地的桂圓乾，如果喜歡口感清甜，可以選擇廣州高州的桂圓肉。如果從個頭的角度來考慮，莆田桂圓乾最優，其次可以考慮高州和博白的桂圓乾。
（1）福建莆田
莆田桂圓，又名“興化桂圓”、“莆田龍眼”、是中國桂圓（龍眼）的佼佼者，由於莆田地處中國龍眼栽培適宜區的北緣，日照充足，雨量適中，日夜溫差大，有利於可溶性固形物（糖分為主）的積累，所以桂圓更甜。福建莆田產的桂圓加工的桂圓乾以其顆粒大，外殼橙黃、渾圓不塌陷，果肉晶瑩剔亮、易剝離的特點，具有開胃健脾、補虛益智、養血安神之功效。
（2）廣州高州
高州位於北迴歸線以南，熱帶和亞熱帶的過渡帶，屬南亞熱帶季風氣候，氣候溫和，光照充足，熱量豐富，雨量充沛，無霜期長，處於桂圓種植栽培最適宜區，幼苗期和成熟樹生長良好，高產質優。高州桂圓肉已享有盛名，經過長期實踐，已形成較成熟的生曬和火焙兩種炮製方法。桂圓特點是果肉呈囊狀或片狀，果肉較薄、半透明，色澤金黃色或黃褐色，入口清甜、爽口、無渣、味長，帶有清新桂圓香。
（3）廣西博白
博白縣是桂圓肉主要產地，有“中國桂圓之鄉”的美稱。這裡的氣候屬南亞熱帶向熱帶過渡的季風氣候，光照充足，氣溫高，雨水多，溼度大，雨水充沛氣候溫和，正好適應龍眼的生長。博白桂圓肉色澤黃亮、肉厚、糖分較多，泡開果肉呈梅花形，湯色微黃透澈，氣味芳香、清甜可口。
挑選建議：從甜度來考慮，如果喜歡甜味濃郁，那麼可以選擇福建莆田和廣州博白產地的桂圓乾，如果喜歡口感清甜，可以選擇廣州高州的桂圓肉。如果從個頭的角度來考慮，莆田桂圓乾最優，其次可以考慮高州和博白的桂圓乾。