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生產後,飲食方面對於產婦來說非常的重要,特別是產後第一週,主要是要吃些幫助產婦排出惡露的食物。惡露是生產後所有的女性都必須透過自身身體排出的一種垃圾,這種垃圾排的越乾淨,後面的身體也會恢復的越快。食補此時就是最好的方法幫助排出惡露,透過這一次機會把惡露儘可能的排出體外。以下提供的是營養師搭配的第一週的營養食譜,供媽媽們參考。
出院第一天
早餐:小米粥,黑木耳豬肝,南瓜羹
午餐:糙米飯,絲瓜蛋湯,茄子肉糜,雞蛋黃豆芽
晚餐:青菜肉絲麵,山藥雞丁,荷蘭豆炒藕片,炒青菜‘
出院第二天:
早餐:雜糧粥,紅糖雞蛋,藕粉
午餐:黑米飯,香鍋萵筍,蘆筍炒雞柳,蔬菜湯
晚餐:西紅柿面,肉片黑木耳,西藍花炒雙菇,上湯娃娃菜
出院第三天:
早餐:糙米粥,山藥肉絲,紅糖雞蛋
午餐:小米飯,蝦米青菜心,豌豆裡脊肉,菌菇肉糜湯
晚餐:薺菜大混沌,耳花菜心湯,彩椒牛肉絲,麻油豇豆
出院第四天:
早餐:四神粥,紅糖雞蛋,核桃粉,
午餐:芝油麻米飯,菠菜豬肝湯,黃豆芽炒肉絲,油白菜肉絲
晚餐:雜糧飯,西藍花腐竹湯,炒菜心,山藥肉絲
出院第五天:
早餐:黑米粥,黑木耳肉絲,紅糖雞蛋
午餐:黑米飯,絲瓜炒毛豆,麻油幹豇豆,萵筍雞絲湯‘
晚餐:紫米飯,青菜丸子湯,青椒豆乾,茭白肉絲
出院第六天’:
早餐:小米粥,紅糖雞蛋,芝麻核桃粉
午餐:芝麻米飯,香菇青菜,黑木耳燴豆腐,番茄肉片湯
晚餐:黑米飯,菌菇肉丸煲,花菜胡蘿蔔,黃花菜炒肉
出院第七天:
早餐:粳米粥,紅糖雞蛋,麻油豬肝
午餐:糙米飯,菜心杏鮑菇,茭白肉絲,西藍花腐竹湯,
晚餐:小米飯,青菜魚片湯,雞絲黃豆芽,燙生菜
以上就是出院後的7天的營養食譜的搭配,所有的蔬菜湯類都可以加入當季的蔬菜,可選擇3到4種即可,菌菇類就是比較常見的菇類,生產後的月子餐其實非常的重要,只有吃的營養科學,才能是有助於月子期間的身體的恢復,月子才算真正的做好了一半。
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今年三月份生寶寶去了月子中心,產後第一週身體還是比較虛的,沒有消腫惡露也沒幹淨,這個時候需要吃可以利尿消腫,促排惡露的食物。我覺得月子中心的食譜還可以,身體恢復的挺快而且也瘦了,每天6餐,三正餐三輔餐,其實都是家常菜,就是擺盤什麼的好看點。廢話不說,就只說第一週的吧~
首先是紅豆湯每天都有一壺,隨時可以喝,坐月子湯湯水水少不了。
早餐7點。一般是小米粥,青菜,蛋,包子~
10點加餐,一般是木瓜粥下奶的,一份水果
午餐12點。午餐豐盛點,一般是一份米飯,一份湯,兩份瘦牛肉/雞肉/魚肉,然後配1份新鮮的蔬菜,補充營養也開胃。
下午15.30加餐,一般是水果和麵包
晚餐19點,晚餐和午餐差不多,但是菜是兩份素的一份肉的。
晚上21點加餐,一般是一份麵條或著或者餛燉,一份水果。
其實,不管順產還是剖腹產,產後第一週食譜都要稍微清淡點,葷素搭配,營養合理,促排惡露,身體會快速恢復的。