韭菜炒魷魚的家常做法，材料:新鮮大魷魚一條，嫩韭菜一把，韭菜摘洗乾淨，切小段，魷魚清理乾淨，切魷魚卷花刀，起鍋燒水，水開後下入魷魚，魷魚成卷撈出，過冷水備用。鍋中加食用油，放入魷魚韭菜，鹽，醬油，耗油，翻炒出鍋即可

材料 ： 魷魚，韭菜，大蒜末，小米椒 料酒，味精

做法 ：1.把魷魚，韭菜切好，大蒜末熗鍋。

2.放入魷魚，點入料酒，炒8分熟。

3.放入韭菜炒的韭菜變軟，放味精，鹽就可以了

韭菜炒魷魚鮮上加鮮，味道鮮美，營養豐富，韭菜幫助消化還壯陽，男士最愛，魷魚含蛋白質多種氨基酸，兩者搭配堪稱完美，

魷魚曬乾的乃種炒也好吃，炒之前需要泡上一會，炒青椒呀，炒肉，燉東加點味道非常好吃，不過還是炒新鮮的比較鮮美，下面介紹我的做法，很簡單

食材，

魷魚三四個，韭菜一把，小米辣三四個，姜一小塊，

輔料，料酒，少許醬油，少許鹽，雞精

1～魷魚買回來洗乾淨，去掉裡面內臟，鬚鬚切大段就好，頭部切大片，韭菜洗乾淨切段，姜切絲

2～鍋裡放水燒開，放點料酒，薑片，把魷魚放進去焯水，不要太久，一卷起來立馬撈出，瀝乾水備用

3～熱鍋涼油，先放薑絲小米辣，爆香，放魷魚稍微翻炒一下，到料酒兩勺，一勺醬油，到韭菜炒軟，放半勺鹽，一勺雞精，快遞翻炒出鍋完成！

小貼士，不吃辣椒可以不放，焯水速度要快，不然不脆

今天我和朋友們分享一下.我做韮菜炒魷魚的家常做法，希望朋友們能夠喜歡。原料:鮮魷魚一條，韮菜半斤，美人椒2個，孜然粒少許，鹽，香琪醬，味精，蔥薑蒜，油。製作方法=魷魚去內臟洗淨，切段備用，美人椒切絲，蔥薑蒜切末，取鍋點火加入水，燒開後把魷魚焯水去腥，然後鍋入油六成熟下入焯過水的魷魚拉油，注意拉油時間一定要短，魷魚微卷即可，否則影響口感，鍋入底油，放入蔥薑蒜末美人椒孜然粒炒香，烹入香琪醬，放入鹽味精，韮菜和魷魚段翻炒均勻，出鍋裝盤，喜歡的朋友關注，轉發或評論，共同學習。以上就是個人總結的韮菜炒魷魚的製作過程，朋友們多評論噢。

韭菜又叫起陽草，味道非常鮮美，還有獨特的香味。我們最常見的就是用鮮韭菜加肉來包餃子吃，鮮香味美，是好多人的最愛，但如果用韭菜來炒菜的話，配菜就很重要了，碗哥覺得還是肉類和韭菜比較搭，尤其海鮮最為佳，鮮上加鮮嘛，記得小時候每到過年才會吃上爸爸做的韭菜炒魷魚，簡直太美味了，今天咱們就做這一道記載碗哥滿滿回憶的的韭菜炒魷魚

原料：魷魚一條，韭菜半斤，紅椒一個。

調料：生薑，大蒜，鹽，糖，胡椒粉，料酒，生抽，香油。

製作步驟：

1、新鮮魷魚洗淨後切片，背面切交叉花紋，魷魚須切段，生薑大蒜切片備用；

2、鍋中燒開水，加少許料酒放入魷魚汆燙，撈出；

3、韭菜切段，紅椒切條；

4、鍋中少許油，加姜蒜爆香，將魷魚、紅椒倒入後加少量料酒、生抽，糖，鹽翻炒均勻；

5、放入韭菜炒至斷生後，加胡椒粉，香油翻炒出鍋裝盤即可食用。

韭菜炒魷魚這道菜不難，下面的菜譜來自調味寶app，一個擁有兩千多道專業菜譜的炒菜伴侶！

韭菜炒魷魚的家常做法，材料:新鮮大魷魚一條，嫩韭菜一把，韭菜摘洗乾淨，切小段，魷魚清理乾淨，切魷魚卷花刀，起鍋燒水，水開後下入魷魚，魷魚成卷撈出，過冷水備用。鍋中加食用油，放入魷魚韭菜，鹽，醬油，耗油，翻炒出鍋即可

材料 ： 魷魚，韭菜，大蒜末，小米椒 料酒，味精

做法 ：1.把魷魚，韭菜切好，大蒜末熗鍋。

2.放入魷魚，點入料酒，炒8分熟。

3.放入韭菜炒的韭菜變軟，放味精，鹽就可以了

韭菜炒魷魚鮮上加鮮，味道鮮美，營養豐富，韭菜幫助消化還壯陽，男士最愛，魷魚含蛋白質多種氨基酸，兩者搭配堪稱完美，

魷魚曬乾的乃種炒也好吃，炒之前需要泡上一會，炒青椒呀，炒肉，燉東加點味道非常好吃，不過還是炒新鮮的比較鮮美，下面介紹我的做法，很簡單

食材，

魷魚三四個，韭菜一把，小米辣三四個，姜一小塊，

輔料，料酒，少許醬油，少許鹽，雞精

1～魷魚買回來洗乾淨，去掉裡面內臟，鬚鬚切大段就好，頭部切大片，韭菜洗乾淨切段，姜切絲

2～鍋裡放水燒開，放點料酒，薑片，把魷魚放進去焯水，不要太久，一卷起來立馬撈出，瀝乾水備用

3～熱鍋涼油，先放薑絲小米辣，爆香，放魷魚稍微翻炒一下，到料酒兩勺，一勺醬油，到韭菜炒軟，放半勺鹽，一勺雞精，快遞翻炒出鍋完成！

小貼士，不吃辣椒可以不放，焯水速度要快，不然不脆

今天我和朋友們分享一下.我做韮菜炒魷魚的家常做法，希望朋友們能夠喜歡。原料:鮮魷魚一條，韮菜半斤，美人椒2個，孜然粒少許，鹽，香琪醬，味精，蔥薑蒜，油。製作方法=魷魚去內臟洗淨，切段備用，美人椒切絲，蔥薑蒜切末，取鍋點火加入水，燒開後把魷魚焯水去腥，然後鍋入油六成熟下入焯過水的魷魚拉油，注意拉油時間一定要短，魷魚微卷即可，否則影響口感，鍋入底油，放入蔥薑蒜末美人椒孜然粒炒香，烹入香琪醬，放入鹽味精，韮菜和魷魚段翻炒均勻，出鍋裝盤，喜歡的朋友關注，轉發或評論，共同學習。以上就是個人總結的韮菜炒魷魚的製作過程，朋友們多評論噢。

韭菜又叫起陽草，味道非常鮮美，還有獨特的香味。我們最常見的就是用鮮韭菜加肉來包餃子吃，鮮香味美，是好多人的最愛，但如果用韭菜來炒菜的話，配菜就很重要了，碗哥覺得還是肉類和韭菜比較搭，尤其海鮮最為佳，鮮上加鮮嘛，記得小時候每到過年才會吃上爸爸做的韭菜炒魷魚，簡直太美味了，今天咱們就做這一道記載碗哥滿滿回憶的的韭菜炒魷魚

原料：魷魚一條，韭菜半斤，紅椒一個。

調料：生薑，大蒜，鹽，糖，胡椒粉，料酒，生抽，香油。

製作步驟：

1、新鮮魷魚洗淨後切片，背面切交叉花紋，魷魚須切段，生薑大蒜切片備用；

2、鍋中燒開水，加少許料酒放入魷魚汆燙，撈出；

3、韭菜切段，紅椒切條；

4、鍋中少許油，加姜蒜爆香，將魷魚、紅椒倒入後加少量料酒、生抽，糖，鹽翻炒均勻；

5、放入韭菜炒至斷生後，加胡椒粉，香油翻炒出鍋裝盤即可食用。

韭菜炒魷魚這道菜不難，下面的菜譜來自調味寶app，一個擁有兩千多道專業菜譜的炒菜伴侶！