綠豆沙是具有解暑功效，因為綠豆皮中，有解暑的成分，綠豆性寒，有清熱解毒，消暑止渴的功效，但對於孕婦和經期女子，是不宜食用的，體質虛弱的人也不能多吃。綠豆還有美顏功效，綠豆中含有人體必須要的賴氨酸，是合成蛋白質的重要元素，能夠增進人的食慾和消化能力。而且，而且綠豆的營養價值非常的高，蛋白質，鐵，維生素成分豐富。

綠豆有利尿下氣功，清熱解毒、祛暑止渴、利水消腫、明目退翳、美膚養顏之功效，平時喝可以止渴。綠豆中還含有豐富的膳食纖維，有利於排便。綠豆中還含有多酚類物質，對於抗衰老也有非常好的作用。有中醫證明說綠豆有清熱解毒解暑功效。

綠豆沙是否比冰激凌更降溫更快，冰激凌是高熱量的食物，雖然它是冰的，能使人瞬間感覺到涼爽，但是那股涼爽勁過後，便會更加的炎熱，而且吃冰激凌傷胃，他還有的高熱量，能使人長胖。如果是要解暑的話，我更加推薦綠豆湯，因為綠豆湯的營養價值比冰激凌要高得多，維生素A，維生素E，維生素B等多種營養成分，維生素B能預防上火。

所以說解暑的話，還是綠豆湯比較合適。

解暑，大致是解除夏天暴曬，高溫狀態下運動導致的頭暈，口渴，疲熱，大量流汗導致的體液鹽代謝紊亂，中暑等現象！

首先這個答案是肯定的，但是綠豆沙並不適用所有人。

綠豆本身是一種中藥，可清熱解毒，如果患有風熱或者暑熱內侵等熱性病，服用綠豆沙可以達到清熱解毒的效果。綠豆沙本身性寒，有些人天生體寒，加上胃腸薄弱，四肢無力，畏寒怕冷腹瀉的，食用綠豆的話就很容易腸胃不舒服甚至引起腹瀉。而且食用綠豆沙也一些特別要注意的。

1.不能空腹食用，綠豆性寒，空腹食用會對脾胃造成傷害

2.孕婦最好少吃綠豆沙，體寒的朋友喝的話很容易引起腹瀉

3.不能過量食用，綠豆含有低聚糖物質，食用過多會引起腹脹，成人一般一週最多3-4次每次一小碗，至於小孩的腸胃系統還比較薄弱更要減少食用量。

綠豆湯是具有解暑功效，因為綠豆皮中，有解暑的成分，綠豆性寒，有清熱解毒，消暑止渴的功效，但對於孕婦和經期女子，是不宜食用的，體質虛弱的人也不能多吃。綠豆還有美顏功效，綠豆中含有人體必須要的賴氨酸，是合成蛋白質的重要元素，能夠增進人的食慾和消化能力。而且，而且綠豆的營養價值非常的高，蛋白質，鐵，維生素成分豐富。

綠豆有利尿下氣功，清熱解毒、祛暑止渴、利水消腫、明目退翳、美膚養顏之功效，平時喝可以止渴。綠豆中還含有豐富的膳食纖維，有利於排便。綠豆中還含有多酚類物質，對於抗衰老也有非常好的作用。有中醫證明說綠豆有清熱解毒解暑功效。

綠豆湯是否比冰激凌更降溫更快，冰激凌是高熱量的食物，雖然它是冰的，能使人瞬間感覺到涼爽，但是那股涼爽勁過後，便會更加的炎熱，而且吃冰激凌傷胃，他還有的高熱量，能使人長胖。如果是要解暑的話，我更加推薦綠豆湯，因為綠豆湯的營養價值比冰激凌要高得多，維生素A，維生素E，維生素B等多種營養成分，維生素B能預防上火。所以說降溫的話，還是綠豆湯比較合適。

下面推薦綠豆湯製作方法，需要的材料綠豆200克，適量的冰糖和飲用。首先把綠豆2浸泡一夜，泡發之後，把綠豆洗淨放入鍋中，大火燒開，燒開之後撈取浮在水上的泡沫，然後用小火慢燉，等綠豆開裂之後放入冰糖，冰糖融化之後，一碗香噴噴的綠豆湯就好啦，在炎炎的夏日喝上一碗綠豆湯能有效的消暑解渴降溫。