油柿做砧木沒有嫁接過，牛心柿做砧木接過太秋，親和性不錯，今年用其它有核甜柿的實生苗嫁接的，目前已經發芽有十公分了。

可以嫁接，同一科的植物 一般都可以嫁接！

嫁接方法有幾十種，一般常用的有兩種：

1，嵌芽接法（俗稱熱沾皮）

這種嫁接方法適用於幼苗，在接穗上選好接芽，將主芽上方的二次枝留1cm剪除，在主芽背面或側面削一長削麵，削麵長2.5－3cm。在長削麵對面削一短削麵，長度1釐米。主芽上部留0.8－1cm剪去，在砧木距地面20cm處選枝皮光滑處將上部剪除，然後在砧木上橫切一刀至木質部，由下向上削去韌皮部，找到形成層，用嫁接刀沿形成層向下切割3－5cm，將接芽長削麵向裡，短削麵向外順切口插入，形成層對齊，用塑膠條包裹傷口，僅露出接芽即可。這種嫁接的方法成活率可達90%以上。

2，劈接法

劈接劈接是枝接的一種，也稱大接，嫁接時間可早於插皮接，在樹皮尚不易剝離但樹液已開始流動時進行。向下挖出深10釐米左右的土，露出根莖較粗的光滑部位，用剪刀將砧木橫斷面剪截，並沿砧木橫斷的中心將砧本縱向劈一長2-3釐米的切口，再迅速將接穗從距下端2-3釐米處向下削成雙面楔形平滑削麵，上厚卞薄，如接穗比砧木細，切面的一側略薄於另側，主芽在薄側，之後速將削好的接穗插人砧木的劈口內，接穗削麵的上端留1-2毫米的切面，俗稱“露白”，使接穗較厚一側的形成層與砧木的形成層對齊即可(如砧木與接穗粗細相同，可使砧木和接穗兩邊皮層的形成層對齊)。然後用塑膠薄膜將砧木劈口及接穗的結合部均勻纏嚴，以利保溼。如接穗未經蠟封處理，用薄地膜（切記不要用深顏色的地膜，溫度高會灼傷砧木），將整全接秘纏嚴以防失水。

嫁接苗的管理：1、嫁接前三天將砧木地澆足水,嫁接後立即再澆一水,以提高砧木的含水量。2、砧木上的不定芽很容易萌發，影響接芽的成活和生長。為使養分集中供應給接穗,促進癒合，必須及時抹除砧木的萌芽。一般需除萌3－4次。3、解綁芽接、枝接苗，應根據接芽、接穗與砧木的癒合情況，解除捆綁。一般嫁接苗成活後，在6月中下旬，鬆綁一次，8月底全部解除捆綁。同時對接穗萌發的枝條要及時用木棍綁扶或枝條長到20－30CM時及時摘心，避免大風吹折，造成嫁接失敗。棗樹怎麼嫁接，關於柿樹嫁接最佳時間及方法步驟，小編就給大家介紹到這了。

預先說明，連雲港和淮安一帶，不是柿子的主產區。過去在鄉村裡，能看到一些柿子樹，現在已經很少看見了！

我們這一代的人，尤其是青年人和孩子們，不是很喜歡吃柿子。只有那些中老年人，他們喜歡吃那種可以吮吸的柿子！

油柿也稱為洞柿、方柿、華東油柿等，多栽於海拔100到300米的山坡上。油柿鮮食，品質上乘，加工柿餅質量很好，很耐儲運。適宜山地栽培，獨特氣候、土壤條件和栽培技術，讓油柿成為罕見的天然佳果。

太秋甜柿系日本於1994年，正式釋出的雜交育成的完全甜柿品種，2005年從日本引進，2014年透過品種認定。該品種具有早熟、樹勢強、結果力強等特點。它的肉質脆嫩、種籽少或者無、品種優秀。

油柿可以嫁接高階高效太秋甜柿，嫁接時期為春秋兩季，高枝嫁接的油柿砧樹，要選擇生長旺盛、樹勢強、樹齡為五到七年的為好，嫁接成活率高，樹梢生長快，進入結果期也早！

如果你的興趣很高，每到秋天以後，可以看到成熟的柿子掛在樹上，像一個個小燈籠，好美的風景喲！