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1 # 惠州山水禾農產品
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2 # 家之味小廚房
土特產這東西太多了,還沒有地域限制,而且每個地方的土特產都不一樣,所以在不知道那個城市的話是完全沒辦法回答這個問題的,但是可以介紹一下目前所在的城市特產。
1,永泰芙蓉李幹是李果中的一種,還有胭脂李、柰李等。 芙蓉李,果皮淡綠色,果肉深紅,做成李幹後棕褐色或黑褐色,有光澤,表面皺紋細密、均勻、乾爽,甜酸適口,肉質柔嫩,組織飽滿,不粘核,無砂齒感。 平均單果重35克,芙蓉李幹顆粒大、肉厚核小,價格方面15-30的都有,也算是比較便宜的
2,除了李幹永泰最便宜的特產當屬蔥餅,帶有芝麻的皮很脆的,酥酥的,吃的時候還可以聽見“咔嚓咔嚓”的聲音,而另一面的皮則很有嚼勁,而且是越嚼越香??芝麻香、蔥花香、肉香以及淡淡的辣香,至於價格方面在2007年以前是一元3個,一直很穩定,此價格很滿足當地居民的消費心理。07後物價上揚,變為一元2個。2010年曾一度出現1.5元兩個的短暫惡勢,現價均是0.8元以上一個。這幾年福州市區也陸續出現永泰蔥餅店,由於成本高,價格都在1元1個。
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3 # 布依小美
相信很多朋友大部分的特產都有吃過,唯獨布依族的特產少之又少,名叫“清明粑”看起來並不出眾,而吃過的人就自然懂,另一種名叫“五色糯米飯”植物染色稱為“一家蒸飯,十里飄香”以下詳細介紹:1、清明粑:清明草來自於山上一種野菜,真正土真土長的稀奇野生植物了,每年季節在農曆正月份到三月份期間才會有的。
2、布依族風俗習慣每到元宵節和三月三都會做起來吃或者送親朋好友,但早在十年前送親朋好友並不是稀奇物品,因為那時候身在農村家家戶戶都在做,現在不同了,個個都往城裡發展,要是送出去的是“清明粑”個個都是覺得很稀奇物品。
3、清明粑:做法也很簡單把採摘好清明草用水清洗好後,衝融然後和糯米麵紅糖一起攪拌均勻,捏成小圓球裡面再包酥麻糖“烙”時,最重要一個環節就是越庒扁越好吃,烙熟了一鍋全部會包起來,個個燒得黃黃的很有吸引力,但一拿出鍋馬上就會扁而且會變黑,黑乎乎的相差特別大看起來好像不同一種粑粑,這就所謂看起來並不出眾,而吃過的人就自然懂,口感很綿、糯、清香味,吃了讓人們很難已忘記,這個清明粑特別很受人們歡迎,不管是男女老少都很喜歡吃。
4、五色糯米飯原料:①、黑色是(風香葉染)山上野生樹葉,最佳季節在農曆三月三到七月半。
②、紅色是(蘇木染)蘇木一般都是長在江邊,也就是江邊才會有。
④、黃色是(密蒙花染)山上野生花花,季節在農曆二、三月份才有,可以採摘曬乾就可以緞。
⑤、白色是(有機米)原生態。
⑥、4個顏色唯有黃色好染,特別是風香葉很難上色,蘇木和紫草葉工序多,辛苦的付出總會有回報,本想偷偷蒸五色糯米飯時,難就難在“一家蒸飯,十里飄香”,口感美味、回味無窮。
⑦、五色糯米飯多種吃法,蛋炒五色糯米飯、裹卷粉包五色糯米飯、五彩粽子、五色粽粑。
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