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1 # 安可達117
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2 # 廚房的溫馨
我認為奶茶比較貴的一個主要原因是:奶茶的購買群體主要是學生、年輕人,學生自己不掙錢,都是爸媽給,不知道掙錢的艱辛,即使奶茶貴一些,只要自己喜歡喝,就無所謂了,一樣的購買。
其實自己動手做奶茶,成本低味道好,又經濟實惠,又好喝,真材實料,做法簡單,我家孩子喝的奶茶、奶昔、冰紅茶都是我自己做的。
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3 # 潮汕羅琳姐
奶茶的成本本來就不貴,最貴的是僱人工和店租。自己做的奶茶一杯的成本也4塊錢左右吧,圖中是我自己做的,材料是純牛奶+紅茶+練奶+西米還有買現成的椰果,把紅茶泡開水放涼待用,本人覺得紅茶和牛奶3、7開比較好喝,紅茶7,牛奶3,牛奶放太多掩蓋了紅茶本身的味道,練奶就按個人口味。紅茶可以用紅茶葉或用紅茶包都可以。西米煮法,水煮開下西米蓋上鍋蓋煮10分鐘關火悶30分鐘(沒有白心就是熟了有白心就悶多幾分鐘。)然後用網撈撈起來過純淨水或涼開水,我喜歡先煮少許糖水放涼,西米過水後放到糖水裡面這樣子西米不會粘成一團想吃多少放多少。
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4 # 颶風看電影
奶茶,作為新生代飲品,深受年輕人的喜愛。無論在宿舍還是在大街上,總能看到形形色色的人群,手中捧著一杯奶茶。也能看到,一家奶茶店門口,人們趨之若鶩,門口排著長長的隊伍。
要知道,一杯奶茶的自身價值並不高,那麼為什麼一杯奶茶要賣十幾元錢,甚至是二十元呢?其實你仔細算算也是能理解的。道理很簡單,奶茶的自身價值不高,可是他的成本高啊。
一家奶茶店,至少需要一個店鋪,店鋪需要裝潢,還要招聘新的員工,這些零零總總加起來至少要二三十萬。再加上原料的成本,以及預計的回本週期,一杯奶茶賣出去的價格自然會被提升到自身價值的很多倍。
當然,吃貨也承認,奶茶自身也是暴利行業,在剛開始的紅利期,奶茶還沒普及的時候,很多人都賺的盆滿缽滿,現在呢?別看那些加盟的奶茶店生意紅火,那些倒閉的大有人在,只是沒人知道而已。
一個街道,三家奶茶店,什麼一點點,茶百道,以及丸魔糖,太普遍了,牌子也是各種各樣。不得不說,奶茶的暴利已經被人們所熟知,人們也開始瞭解奶茶的負影響,所以奶茶再貴,沒人買了,也就不會多貴了。
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5 # 大隊長有才
奶茶怎麼賣那麼貴,這個題目初一看有些讓人詫異,價格肯定是受到市場的影響了,但是仔細一想其實也就不難理解了!
大家都認為奶茶就其製作過程和成本來說相對是一個比較便宜的產品,賣貴了肯定利潤非常高,是因為商家追逐利潤導致的,其實真是情況不是這樣的,真實情況應該有以下幾點造成的。
1.整體經濟的下行,導致一些原材料從產地開始價格就出現了虛高,從而導致產品成本的上升。
2.實體店經濟的整體不景氣導致部分人流量大的地方店面出現物以稀為貴的局面,讓房東抬高了房租,房租的上升讓奶茶產品不可避免的提升了售賣的價格!
3.員工工資的居高不下。目前一個奶茶店需要聘請最少兩人以上的員工,以我居住的四線城市而言,一般一個工人的工資需要3000元左右,其實也不算很高了,但是作為成本來說,也是需要進入到奶茶最終售賣價格當中體現的。
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一般產品都是按照產品的成本來制定價格;還有是根據生活水平,因為生活水平的提高,各種成本自然就會有提高,自然產品的價格也會增長。至於說奶茶為什麼這麼貴,一般現在奶茶產品在一些城市單價12-15之間。