瑪卡有緩解體力疲勞的功能,在晚上吃的話,會導致你興奮過度睡不著的,所以建議不要晚上吃,一般都是早上吃的。
瑪卡(學名:Lepidium meyenii Walp),(西班牙語:Maca)。主要出產於南美洲安第斯山脈和中國雲南麗江,是一種十字花科植
物。葉子橢圓,根莖形似小圓蘿蔔,可食用,是一種純天然食品,營養成份豐富。瑪卡的下胚軸可能呈金色或者淡黃色、紅色、紫色、藍色、黑色或者綠色。淡黃色
的根最常見,形狀、味道也最好。瑪卡富含高單位營養素,對人體有滋補強身的功用。黑色瑪卡是被公認為效果最好的瑪卡,產量極少。
瑪卡食用方法:
瑪卡經Sunny曬後可以食用,也可以製成涼拌菜,熟食更佳,它能提供大量熱能,品嚐過瑪卡的人說,食用它有滿足感,令人感到十分舒服,其味道甘美。
瑪卡的鮮根可以和肉或其他蔬菜一起炒熟食用,也可以曬乾後用水或牛奶煮熟食用,當地土著人常把鮮根加蜂蜜和水果榨汁作為一種飲料飲用。瑪卡富含高單位營養素,對人體有滋補強身的功用,食用過的人會有體力充沛、精神旺盛不會疲勞的感覺。
瑪卡的作用:
1、抗疲
2、補充體力
3、提高睡眠
4、抗更年期
5、活躍生育
6、增強記憶
瑪卡有緩解體力疲勞的功能,在晚上吃的話,會導致你興奮過度睡不著的,所以建議不要晚上吃,一般都是早上吃的。
瑪卡(學名:Lepidium meyenii Walp),(西班牙語:Maca)。主要出產於南美洲安第斯山脈和中國雲南麗江,是一種十字花科植
物。葉子橢圓,根莖形似小圓蘿蔔,可食用,是一種純天然食品,營養成份豐富。瑪卡的下胚軸可能呈金色或者淡黃色、紅色、紫色、藍色、黑色或者綠色。淡黃色
的根最常見,形狀、味道也最好。瑪卡富含高單位營養素,對人體有滋補強身的功用。黑色瑪卡是被公認為效果最好的瑪卡,產量極少。
瑪卡食用方法:
瑪卡經Sunny曬後可以食用,也可以製成涼拌菜,熟食更佳,它能提供大量熱能,品嚐過瑪卡的人說,食用它有滿足感,令人感到十分舒服,其味道甘美。
瑪卡的鮮根可以和肉或其他蔬菜一起炒熟食用,也可以曬乾後用水或牛奶煮熟食用,當地土著人常把鮮根加蜂蜜和水果榨汁作為一種飲料飲用。瑪卡富含高單位營養素,對人體有滋補強身的功用,食用過的人會有體力充沛、精神旺盛不會疲勞的感覺。
瑪卡的作用:
1、抗疲
2、補充體力
3、提高睡眠
4、抗更年期
5、活躍生育
6、增強記憶