什麼螃蟹可以代替陽澄湖大閘蟹？那什麼樣的人可以代替你最愛的那個人呢？相信每個人心裡的感覺都一樣，“不願意。”是的，心愛的東西，怎麼能夠被代替呢？

陽澄湖大閘蟹能達到今天的名氣，與其自身的品質和養蟹人的不懈努力息息相關。多年的努力，不可代替！

首先在陽澄湖大閘蟹的品質上，章太炎夫人湯國黎女士有詩曰：“不是陽澄蟹味好，此生何必住蘇州。”中國亙古流傳：“清水出芙蓉，天然去雕飾。”陽澄湖大閘蟹便是這般，令人難以忘懷的味道，清水中養出的芙蓉。

陽澄湖是江蘇省重要的淡水湖泊之一，我們聞名遐邇的陽澄湖就像它的名字一樣，陽澄湖水質澄清，Sunny透底遠遠望去，像一塊晶瑩的翡翠。只有這種水質，才能生長出這般美味的陽澄湖大閘蟹，是別的蟹類不可代替的。

中秋佳節就要到了，最好最珍貴的陽澄湖大閘蟹，我相信在這個中秋，都能到達您最愛的人身邊。陽澄湖大閘蟹即將開售的倒數第九天，您準備好了嗎？可以來了解一下V信:yur0327.佳節好禮，無法代替！

大閘蟹就是河蟹

你首先得先明白，江蘇境內的大閘蟹，都是一個品種，就叫中華絨螯蟹，也稱河蟹。這一點明白了，所以討論的哪個湖的螃蟹生長環境更好，那個螃蟹產區更優秀才是正確的討論方向。最終大閘蟹的質量好壞，得具體每個蟹農的養殖情況。現在大閘蟹的養殖，大都還停留在靠天吃飯的水平，那種幾十年養殖都能養出好蟹，有穩定收益的實在太少。太多的養殖戶，很多靠天吃飯，靠地餬口。很多人養了半輩子蟹，都是根據習慣來的，會幹活，不懂技術。真正能做到科學 養蟹的目前還相當的少。

清澈湖水養的都可以出好蟹

其實有大閘蟹的地方，養大閘蟹的湖泊真的太多太多，只要養殖戶品控做的好，按地域和季節的不同，都可以產出好蟹。凡是清澈湖水養的，良心好換句話講就是腦子缺根筋只餵魚蝦，玉米的，螃蟹的味道就差不到哪裡去。

全國大閘蟹總彙

總結一下各地大閘蟹：上海崇明大閘蟹，進賢軍山湖大閘蟹，荊州洪湖大閘蟹，安慶武昌湖大閘蟹，吳江太湖大閘蟹，揚州高郵湖大閘蟹，湘陰鶴龍湖大閘蟹，盤錦河蟹，柴達木盆地可魯克湖大閘蟹，南京高淳固城湖大閘蟹；揚州江都邵伯湖大閘蟹； 亳州蒙城茨淮新河大閘蟹；泰州興化泓膏生態大閘蟹； 廊坊霸州白洋淀勝芳蟹；鹽城鹽都大縱湖大閘蟹； 益陽南縣大通湖大閘蟹；濟寧微山微山湖大閘蟹； 揚州寶應寶應湖大閘蟹；淮安洪澤洪澤湖大閘蟹； 上海松江黃浦江大閘蟹；遼寧營口營口河蟹； 安徽蕪湖蕪湖大閘蟹；山東東營黃河口毛蟹； 武漢江夏梁子湖大閘蟹；武漢漢南喜鵲湖大閘蟹； 無錫宜興滆湖大閘蟹；安慶迎江皖江大閘蟹； 滁州鳳陽花園湖大閘蟹；銅陵樅陽樅陽大閘蟹； 安慶宿松黃湖大閘蟹；常德安鄉洞庭大閘蟹； 合肥廬江黃陂湖大閘蟹；滁州明光女山湖大閘蟹； 岳陽云溪白泥湖大閘蟹；上饒鄱陽鄱陽湖大閘蟹； 江西九江賽城湖大閘蟹；泰州靖江靖江大閘蟹；等等等等…

產地追捧，品牌效應造就陽澄湖

從品質上來講，能代替陽澄湖大閘蟹的蟹有很多，但從名氣上來說，還真沒有。產地追捧，品牌效應諸多因素。整個陽澄湖的產量，每年也就是一千多噸，不能再多了，陽澄湖大閘蟹固然好，但是萬一買到了假冒蟹、洗澡蟹，就很鬱悶了，中華之大，地 大物博，不如試試一些也很優秀的螃蟹吧！