今日春分，想起清代詩人高鼎的一首詩。

《村居》

草長鶯飛二月天，

拂堤楊柳醉春煙。

兒童散學歸來早，

忙趁東風放紙鳶。

一幅歡樂的春色圖景，躍然映於眼前。

在中國各地也有很多有趣的春分風俗，比如放風箏，踏春行，放春牛，吃春菜。愛茶的你，想必不會錯過喝春茶。

此時的雲南，春茶的採摘已經進行有一段時日。茶工們早早挎上茶籃奔向茶山，連日穿梭在茶叢中或攀上茶樹忙碌“收割”，只為將這一趟最鮮的茶葉及時製作。各地的茶客們，早已迫不及待地想要嘗上今年春天的“一口鮮氣”。

百花競齊放，春茶最風華

春分一到，櫻花粉，杏花白，桃花紅.....成群賞春的遊客沉浸在依次綻放花海中；而在幽靜的山中，成片的茶樹翠綠欲滴，略顯低調，這才是茶人眼中的“重頭戲”。

1 料更足

茶樹沉睡了一整個冬季，有足夠的時日汲取養分，各類營養積蓄充足，春茶宛如初醒的幼嬰，釋放著欣欣向榮的生命力。

2 味更鮮

從冬到春，季節氣溫相對較低，更有利於含氮化合物的合成，遊離氨基酸、蛋白質等營養成分含量也相對較高，在香氣與滋味方面來說，春茶自然更勝一籌。

3 質更優

春季低溫不利於病蟲的生存，茶農們也更少去擔心病蟲害的發生，自然也少了農藥的噴灑使用。從某種意義上說，南方某些地區的低溫更有利於春茶品質的提高。

總體來看，不管是它先天所具備的品質，還是後天我們所擔心的農藥殘留問題。它總能在更安全的層面上滿足我們對一款好茶的追求。

攜友品茗，不負春光

春季，多飲性質溫和的熟茶，利於驅散人體內從冬季沉積到春季來寒氣，也有助於養肝滋養脾胃。

春茶發酵的熟茶，本身就具有湯濃，香高，水潤的特性。

潤元昌701大美之春便是春熟茶中的經典，特選布朗山大樹春茶發酵的熟茶作為製作原料。

眾所周知，布朗山大樹茶具有香氣獨特，滋味醇厚的特點。喝過布朗山茶的人，可能會對布朗山茶的“苦與澀”印象深刻，但這種獨特的“苦澀”漸漸化開之後，卻又能讓人感受到似泉湧般的生津。與一般的熟茶相比，大美之春在色，香，味，韻四個方面，可以說出類拔萃。

傾出茶湯

紅濃透亮的湯色以及緩緩流動的稠感，在還未入口時就已令人心醉，如同站在山頭沐浴著三月的春風。

輕啖入口

布朗山茶獨特的稍苦漸化，從喉到舌，便開始緩緩噴湧出屬於春天的那股特有的“鮮甜”。停頓，再回味，感覺整個三月裡的明媚春色都被攬入了這杯小小的茶湯之中。

清風拂袖，百花競開，

最好不過攜上三兩好友，

共品佳茗，共賞春。

綠茶是六大茶類中唯一的不發酵茶，各個茶產區幾乎都生產綠茶。人們喜歡喝綠茶，主要原因是綠茶的香氣十分誘人，很多綠茶具有明顯的清香，有的有顯著的果香，蘭花香和甜香。

綠茶清新淡雅，清湯綠葉，這些特徵就是高溫殺青，在短時間內阻止茶葉內含化學物質的氧化，分解，將其有效物質，迅速相對地固定下來。因此，許多化學物質在綠茶生產過程中損失很少。

另外綠茶沖泡簡便，隨意什麼容器都可以，因此深受人們的喜愛。但是任何茶品都有自己的受眾，有些體虛胃寒的人就不適宜大量飲用，可以選擇其他茶品。