首先要觀察顧客的面部表情，判斷心情是否好壞。先生看您心情不錯！正巧我們店裡的水果也不錯，挺新鮮。請您慢慢挑選。這位大姐您看這水蜜桃成色正又新鮮，挑幾個吃保你嘴上甜，心裡也甜。

我一個好閨蜜是做水果網上接單派送的，但是不同於別的模式，她們剛起步，還沒有成熟的營銷模式，但是可以分享一下她如何跟客戶推銷水果。

首先得會推銷自己，就是敢於肯於去跟他人溝通，這是第一步。我個人是比較生澀的不願意跟陌生人主動說話的型別。而推銷自己卻不能太過於刻意，這樣會讓人覺得很反感。

我閨蜜是這樣做的。我們有次去逛街，我在試衣服的時候她問賣家，你們在這裡賣衣服想吃水果的時候從哪裡買啊遠不遠，賣家當然是沒有任何防備的，就說從哪裡哪裡買，朋友接著問那水果的價格怎麼樣。買水果的人無非就關心兩個，一是新鮮，二是價格。然後順理成章她就可以開始推銷自己和水果了。她開始介紹自己，說她們也做水果但是不同於市場的，市場的是要自己去買，我們的是可以網上下單類似外賣但是又不同於外賣，我們是自己的工作人員送貨，只要點夠斤兩金額都是免費派送，提前多少時間下單即可。

這是我閨蜜推銷水果的方式，當然實體店就不是這樣推銷了，但是推銷的技巧都是相通的，找一個他人並不排斥的方式和方法，便可。

水果店搭訕的最好方法是給客戶試吃。

比如有些水果被碰壞了，應該及時切成果盤，每天只要選取幾種損耗果，拼果盤放在試吃區，請注意，要用保鮮膜包住試吃的。當客戶來了可以把果盤端給客戶。每個果盤上邊放幾個牙籤，當你準備好這些那麼搭訕是順理成章的。

誰都不會拒絕試吃，話術請注意，請客戶試吃，顯示對客戶的尊重。

做為水果店的促銷員想要真正做到這一點也不容易。只有這個促銷員真正明白了自己的工作性質和終極目標才能達到這個境界。換句話說，就是促銷員必須有促銷的思想意識，自覺地主動地想擴大銷路，提高銷售率，增加銷量。具備了這個思想觀念了，那他（她)就會自己動腦筋想辦法解決如何和顧客搭訕的的問題了。他們會自動地想辦法吸引顧客，讓顧客願意接近自己，察言觀色，體察顧客的心裡，用適度的熱情和恰到好處的語言和顧客搭訕，繼而讓顧客心甘情願地購買水果。不但如此，而且要使用不同的方法搭訕不同的顧客，顧客越多越好，水果越賣越多，自己的情緒越來越高，對顧客的態度更好。相反，如果只是為了掙工資，“當一天和尚撞一天鐘”，眼巴巴盼著到點下班，忙自家的活，那能很好的和顧客搭訕？顧客問多了還嫌麻煩呢。

既然是搭訕顧客，那就要看是什麼樣的顧客。

水果店進店顧客大致分一下幾類人群

1.帶小孩的家庭主婦。花錢很仔細，賺她們的錢不容易。促銷員需誇其孩子聰明，誇其本人年輕！（僅供參考）

2.男人。男人好面子，想盡辦法讓其試吃。（一般試吃後不買的男人很少，尤其面對女促銷員）。促銷員需誇其有眼光，有見識，有魄力！（僅供參考）

3.美女。當下美女的購買力沒有問題，關鍵要推薦到位。（試吃少不了）促銷員需誇其身材好，面板好，長的像明星，明明可以靠長相，卻偏偏靠才華。（僅供參考）

4.學生。都是拿父母的血汗錢消費。能多便宜就多便宜點，就當薄利多銷吧。建議促銷員對其推薦好吃的應季水果，可以聊聊哪個學校的，什麼專業之類的。