不管做什麼都要從小做起，做燒烤從擺攤做起。不要想著一來就開始要開一個多大的店鋪。那樣你會很累，而且不一定有生意。現在餐飲業的競爭真的是很強，抓好你的味道，保證食材的新鮮，提高你的服務質量。積累一定的使用者口碑，這樣的生意才會越做越好。本人就是從擺攤開始一步一步的做起來的。不要嫌丟人，不要怕人看不起。堅持下去，一定會有收穫的。

當前季節不管是南北方，正是開始擼串的季節！那句話怎麼說著！大金鍊子小手錶，一天三頓小燒烤！生活美滋滋！不知道你是想開燒烤店，還是想自己出個攤！

我是北方人！如果是在北方開燒烤店的話，我們這邊一般都是燒烤＋海鮮＋砂鍋！還有很多要求的！你像地理位置需要優越吧！需要有停車位置吧！還需要有特色吧，各種優惠活動吧！這個那個的！爛七八糟的比較複雜的！

不過，如果你是準備自己一個人出攤的話，那相對來說就要簡單很多了！

自己選個人流量大的地方，找個好的攤位！最好附近可以放桌椅！既可以外賣，又可以留下吃！

不過話說回來！您問的賣燒烤怎麼樣！

這樣說吧！燒烤本身是賺錢的，總的來說60％的利潤吧！

但是不管做什麼，你不要想著一開始你要掙多少！如果你有自己的特色，味道不錯的話，你需要先安心的等待！切莫心急！