大暑，太陽位於黃經120度。

暑：

其意思說是“熱”。熱，熱也，如火燒熱也。

大暑，就是最大的熱啊。

熱啊，不是一點點熱，是最寬最大最高的熱啊。不是一天熱，而是天天熱啊。

《月令七十二侯集解》中說：六月中……暑，熱也，熱之中分大小，月初為小，月中為大，今（大暑）則熱氣猶大也。

大暑到來，長江流域經常出現40度以上高溫。今年的大暑，尚在頭伏中，就已經高溫爆表，二伏三伏還要熱得痛哭。唉，苦也。

但是，大暑期間，也可能出現強降雨，沿海會有颱風影響，當然颱風也會經內陸送來涼氣，但可能造成強對流，出現大降雨。小暑，大暑淹死老鼠也。所以防洪防汛很重要，不然老天爺真的就可能叫人水深火熱地活著了。

熱倒是很熱，不過俺陽臺上的茉莉開了，一朵茉莉一杯白開水，渾身汗水時，喝一口茉莉花泡的白開水，算是一種補償吧。

小暑大暑上蒸下煮，天氣炎熱且悶。家鄉有話：小暑大暑灌死老鼠，有錢難買五月旱，六月連陰吃飽飯。大暑正值高溫多雨季節，如是正常，非常適合農作物生長。

今日大暑：最熱的節氣登場，你準備好了沒！

大暑，是二十四節氣的第十二個安求，2019年大暑時間為7月23日10時50分16秒，大暑節氣正值"三伏天"裡的"中伏"前後，是一年中最熱的時期。中國古代將大暑分為三候：“一候腐草為螢；二候土潤溽暑；三候大雨時行。《月令七十二候集解》中說:"暑，熱也，就熱之中分為大小，月初為小，月中為大，今則熱氣猶大也。"

這時氣溫最高，農作物生長最快，同時，很多地區的旱、澇、風災等各種氣象災害也最為頻繁，搶收搶種，抗旱排澇防颱和田間管理等任務很重。大暑期間，民間有飲伏茶，曬伏姜，燒伏香等習俗。

大暑養生

此時天氣酷熱，人們容易心煩意亂、無精打采，有人稱之為“精神中暑”。因此，要做好精神調養，謹守“靜心養生”的原則。 以補氣健脾、消暑生津為主 ，飲食宜清淡多樣，忌生冷食物，可多食綠豆、黃瓜、苦瓜、蓮藕、鴨肉、冬菇、紫菜、西瓜、薏米、冬瓜、桂圓、桃子、 黃皮、蘆根、白茅根等食物及藥食兩用之品。

綠豆南瓜湯：綠豆50克，老南瓜500克，食鹽少許。綠豆清水洗淨，趁水氣未乾時加入食鹽少許(3克左右)攪拌均勻，醃製幾分鐘後，用清水沖洗乾淨。南瓜去皮、瓤用清水洗淨，切成2釐米見方的塊待用。鍋內加水500毫升，燒開後，先下綠豆煮沸2分鐘，淋入少許涼水，再煮沸，將南瓜入鍋，蓋上鍋蓋，用文火煮沸約30分鐘，至綠豆開花，加入少許食鹽調味即可。有清暑、解毒、利尿，生津益氣的功效。

清拌茄子：嫩茄子500克，香菜15克，蒜、米醋、白糖、香油、醬油、味精、精鹽、花椒各適量。茄子洗淨削皮，切成小片，放入碗內，撒上少許鹽，再投如涼水中，泡去茄褐色，撈出放蒸鍋內蒸熟，取出晾涼;蒜搗末;將炒鍋置於火上燒熱，加入香油，下花椒炸出香味後，連油一同倒入小碗內，加入醬油、白糖、米醋、精鹽、味精、蒜末，調成汁，澆在茄片上;香菜擇洗乾淨，切段，撒在茄片上，即成。可清熱通竅，消腫利尿，健脾和胃。