在市場調研走訪來看，53度的飛天茅臺基本上供不應求，線上從茅臺的官方網站茅臺商城中可見，產品也早已售罄，長期處於缺貨狀態，而從其他線上渠道來看，也基本上只是陸續放出小批量的飛天，一經上線便被搶光。

從茅臺官方放出的訊息來看，今年已經提前完成了整體銷售目標，可見後續市場上的飛天貨源也不會有多充裕，價格上漲已成定局。

老酒投資收藏市場是個相對而言十分閉塞的市場，對於其產品價格而言，也沒有個準確的標尺，當然廠家也更不可能對其老酒做出明確的指導價，因此飛天的各年份的酒的現今價格也是五花八門。相對而言，2000年之後出產的飛天在各大老酒專賣店中價格都差不多，小編整理了一下歌德盈香和網路的各年份飛天零售價，可以給大家做個參考。

遙想30年前，即1988年，茅臺的官方零售價為140元/瓶（彼時的140元也是相當可觀的一個數字，可見茅臺一直很貴族啊），20年前的茅臺，大體也在200元左右徘徊，大約在十年前開始，一路暴力上漲，至2012年達到巔峰突破2000元。此後雖調整了幾年，但及至如今，又開始滿血復活，而其年份老酒，價格更是令人咂舌。2017年茅臺的年報顯示，整體營收實現582億，同比增長49%。

很遺憾，38度的飛天茅臺並不值錢。最重要的一個原因就是低度酒沒有收藏價值。因為50度以下的白酒，就屬於低度酒了，而低度酒是沒有收藏、儲存價值的，茅臺酒也不例外。

而53度則是白酒一個幾乎完美的狀態，白酒在53度的時候，酒精分子和水分子是結合最緊密的時候，在這種狀態下，白酒的口感體驗才是最佳的。這個轉態也是白酒最穩定的狀態。

白酒降度，最重要的手段就是加水！而38度的酒經過20年的儲存，酒分子大量揮發……值錢基本是不可能的了！

大概在2002年前後，哪時候還是五糧液當道，連續買了幾年五糧液，有點疲勞，就改成了茅臺，當時買了一箱38度的，其實跟 53度的比價格相差不多，送人加上陸續喝，還剩下兩瓶，去年跟朋友一起喝了，因為是38度的酒，也沒想過賣，當時一起喝酒的一個朋友，就是做菸酒生意多年，他判斷也可以賣個700到800塊人民幣。

別說38度酒，就算53度的，存放了十年以上，喝起來水味就大了，雖然酒的辛辣感覺弱了，但是酒味同時下降，酒精揮發加上化學變化的原因，裝在橡木桶中的威士忌每年揮發百分之二，至於瓷瓶中的白酒也肯定揮發的，為什麼很多人熱衷存放醬香酒，我想應該是醬酒陳化後出現了明顯的醬味，醬味的增強，掩蓋了酒味的缺失吧，有了經驗後，現如今把家裡的五十度以下的酒統統喝掉，確實沒價值存放太長時間。