茶泡飯好吃。熱熱的米飯，頂部放刺身或者罐頭金槍魚撒上海苔碎芝麻一粒醃梅子，沿碗周倒上生抽，放一點點芥末醬。同時泡上一杯玄米茶，沿碗邊緩緩倒入。吃時攪散，梅子放一邊，有茶香帶一點點茶澀，有芝麻香和牙齒間爆開的口感，有刺身或罐頭金槍魚的海鮮味和柔軟的口感，有生抽和芥末帶來的鹹鮮和微辣嗆。豐富多彩。找了下自己沒有茶泡飯單獨的存圖，網上下了兩張。
深夜食堂裡提到的茶泡飯是有配菜堆在飯上成尖尖的，然後拿熱茶水一澆，其實很美味，在家也很好操作。這種吃法在日本很常見，把一些配料放在飯上用茶水燙著吃，
茶泡飯好吃。熱熱的米飯，頂部放刺身或者罐頭金槍魚撒上海苔碎芝麻一粒醃梅子，沿碗周倒上生抽，放一點點芥末醬。同時泡上一杯玄米茶，沿碗邊緩緩倒入。吃時攪散，梅子放一邊，有茶香帶一點點茶澀，有芝麻香和牙齒間爆開的口感，有刺身或罐頭金槍魚的海鮮味和柔軟的口感，有生抽和芥末帶來的鹹鮮和微辣嗆。豐富多彩。找了下自己沒有茶泡飯單獨的存圖，網上下了兩張。