夏天可樂不加冰，就相當於喝溫水，越喝越不想喝，對於我們不怎麼想喝水的人來說，喝點冰可樂，不僅能降溫，還能喝點水

1.據餐飲從事人員稱，西餐的冰塊有專門製作的機器，這種機器昂貴但是製作效率高，可以滿足大部分冷飲製作需要的冰塊，冰塊本身的成本就會降很多，冰塊很佔用體積，所以，最重要的一方面就是顯而易見的，節省成本；2 .可樂是外來品，歐美人習慣喝冰水，美華人發明可樂作為飲品自然是順理成章的事情；3.可樂本身是碳酸飲料，加熱將失去原有的風味，是天然不適合熱飲的飲品，因此日常只有常溫和加冰的；4.可樂加冰的口感入口感覺很好，很好迎合了歐美人的味蕾，因此迅速普及。

1我認為有可能是加了冰塊的可樂溫度更低些。一般來講，加冰塊可樂的狀態是冰水混合物，冰水混合物是0°的參考。不管外界環境的溫度是多少，只要可樂裡的冰塊沒有完全融化掉，那麼這杯可樂就始終保持在0°而不升溫。相反，冰可樂可能剛剛從冰箱中拿出來時是很爽口的，但隨著時間可樂的溫度會緩慢上升。

2 那為什麼溫度低的可樂更好喝呢？可樂或者說碳酸飲料之所以好喝，很大程度上來自其中含有的二氧化碳。二氧化碳會帶來一股勁爽的殺口感，還會在人體腹中分解出來，吸熱起到清涼作用。所以可樂裡的二氧化碳含量在一定範圍內時，二氧化碳越多，喝著就越好喝，清涼效果也就越明顯。我們國家的碳酸飲料國家標準『GB/T 10792-2008』裡也對二氧化碳的最低含量有所規定（國家標準就像學校裡的校規，公司裡的規章，是產品合格的標誌），二氧化碳的氣容量至少是液體的1.5倍，也就是一體積的液體至少有1.5倍體積的二氧化碳。（這個值曾經是3倍，後來降低到2倍，再降低到現在的1.5倍）可樂隨著溫度升高越來越不可口了。

3 所以我們的分析表明。之所以加冰塊的可樂更好喝。是因為含氣足的可樂更好喝，而可樂加了冰塊氣兒跑的慢，所以氣更足

有專家從科學的角度來分析：可樂是碳酸飲料，過熱會讓碳酸逸出，碳酸逸出也就是沒氣兒了，相信大家也喝過沒氣兒的可樂，就是糖水兒，很難喝。冰塊可以讓可樂更涼更好的儲存碳酸。而且！而且！最重要的是普通的可樂你喝下去的話會打嗝，但是加冰的可樂幾乎就不會。（這是多麼優秀的技能啊，大大地減少了在男神女神面前尷尬的機率啊！）

大家都知道可樂的主要成分是碳酸水，就是二氧化碳溶於水中，為什麼外面的快餐店比如肯德基，麥當勞的可樂是預設放冰塊的，首先可以肯定加冰的目的並不是為了節約成本，一般這種知名的西式快餐連鎖店裡可樂都是現場調製的，可樂糖漿，過濾水，二氧化碳氣體都是單獨儲存的，透過可樂現調機把三種原材料融合在一起，期間還經過降溫處理，最終從可樂機出來的可樂大概溫度在5攝氏度左右，相比於超市裡的可樂，這種現調的可樂就更加新鮮，其實大家如果經常喝可樂，這種差別應該是可以感受的出來，那為什麼要加冰塊呢？真實原因是這樣的透過可樂現調機把二氧化碳氣體溶於可樂糖漿和過濾水中，但是它的溶解度並不高，而且不穩定，一般都是低溫高壓儲藏，隨著溫度的上升，二氧化碳也很快揮發完了，也就是沒氣了，加入冰塊，使可樂保持低溫，能減緩這個過程，這樣可樂的口感更好，喝起來也更有刺激感，大家明白了嗎？