酒是冷的，茶是熱的。一切皆為社交媒介，我們希望通過酒與茶傳遞友善的態度，與人交好的資訊給對方。所以酒倒幾分茶倒幾分就取決於我們要傳達給對方什麼資訊和態度。如果想傳遞友善交好的資訊，為對方著想，為表達敬意，根據對方的特點和耐受酒的品種和量，比如一個酒量大，愛喝白酒的人，你可以也應該倒滿，以示尊重，但對於一個不能喝白酒只能喝點了啤酒的，如果只有白酒，遵得對方同意可倒適量，不強求倒滿以示對他尊重和愛護，如果可以換啤酒，他能耐受，可滿杯。還有喝紅酒，不管對方酒量如何，一般不倒滿杯。其他型別參考相關風俗及飲酒習慣。再考慮到酒是冷的，既使滿杯也不會給對方帶來什麼傷害，所以結合國情，風俗，習慣，對方對酒耐受情況，可適當選擇滿不滿杯，關鍵是你有沒有表達你對對方熱情，友善和敬意，讓對方感覺與你交往是否舒適。反之亦然，如果你看誰不順眼，非給不會喝酒的人倒滿杯也是可以的，但傳遞給對方資訊及感受就不一樣了。因為茶是熱飲，倒滿容易燙傷對方，所以常規禮儀是七八成滿。因為酒是冷飲，所以常規禮儀是滿杯，但關鍵怎麼做，就取決於你的目的和你想傳遞給對方資訊是什麼！！

如果是比較正規或嚴肅的場合，還是有講究的，先看給別人倒酒的基本禮儀：

　　1、倒酒是有講究的，一般在一桌吃飯的晚輩給長輩倒酒，其在你左邊用右手倒酒，反之則用左手；朋友在一起的則按從左到右的順序倒酒，左邊的用右手，右邊的用左手倒酒，這是非常重要的！

　　2、酒不可倒的太滿，基本上七、八分杯為宜，便於端起不致灑酒！

　　3、最好不拿對方杯子，這不僅出於衛生考慮；

酒桌“倒酒”都有哪些禮儀？這裡邊學問可大了！不懂別再隨便倒了。對於我們現在的生活來說還真是變得越來越好了，所以要說到我們中國的文化那麼久，自然也真的是完全不能夠被忽略的，而且早在古代的時候也都有不少的一些文人騷客用酒來做文章了，而且也都是喝完酒之後做了很多的，是直接也都已經傳到了現在，所以久依舊也都是生活當中備受歡迎的事物，無論是家人親友聚會的時候，還是和客戶談生意的話，總也是少不了喝酒的，而且對於酒來說不但能夠增進人們之間的感情，而且有的時候在推杯換盞之間也就連自己的生意已經談好了，所以大家在一起喝酒的時候也都是特別喜歡喝上幾杯，不過好像也都是有規矩的，喝紅酒也是有著很大的講究，而且還有更多的文化和我們的白酒當然也都是一樣的，有酒桌文化了，所以今天在這裡給大家講的也就是酒桌上的那些禮儀，看看到底應該怎樣倒。

對於我們首先需要注意的也就是倒的量了，而且人常說到8分酒倒滿，這意味著也就是給客人倒茶的時候也是差不多要在8分滿就可以了，而且也算得上是最好的量，但對於白酒最好的量也就是要將酒杯倒滿，所以這也算得上是對客人的一種尊重了吧，那麼對於我們如果再下一次酒桌上倒酒的時候也是一定要記得把酒杯給倒滿，但也是千萬不能夠出現溢位來的感覺不然的話，喝的時候還真的是特別麻煩而且還會容易灑出來，不過也有一些人會問，那要是拿大杯子也要把酒給倒滿嗎？當然不是了，白酒的度數特別的高，一般都是一小杯一小杯的喝，如果確實沒有小杯子的話，倒大杯子的1/3也就可以了。

其實對於白酒的規矩來說也就這麼多了，已經說完了，但對於紅酒來說到的時候還真的是有這講究的，而且對日常生活當中喝紅酒大都是需要搖晃酒杯的，所以這樣一來才能夠保證被下面的紅酒和空氣才能夠接觸到這樣一來，才能夠讓紅酒喝起來的口感特別的好，所以倒紅酒合適的量也就是1/3杯，至於啤酒的話，他再講究也就要看啤酒，就沒多少了，一般來說啤酒會產生很多的泡沫，而且最好的方法也就是要倒半杯，等泡沫下去之後再加上一些基本也就是這樣了。

對於第二點要說的也就是我們要注意到酒的一些順序，而且對於我們在酒桌上吃飯的話，如果想要倒酒也是一定要先給長輩來到，然後再接著給其他的人到這也算得上是最一般的禮儀了，所以大部分也都是會遵從這樣一個選擇，而且還會有一定的原則，所以大都是主人給客人倒酒這一點還真的是需要我們特別講究的。

第3個也就是倒酒的時候，作為客人來說也是完全不能夠拒絕，而且酒和食物也都是一樣的，如果你跟別人夾菜他卻不吃的話肯定在心裡面就會有一些不舒服，如果是你給別人倒酒他也依然拒絕的話，也就會讓人感覺到特別難堪，所以也都是會出於禮貌被盜走的人也是需要接受不能夠拒絕，而且對於酒杯直接放在桌子上面就可以了，萬一拿起來則很容易會出現倒不進去，因為酒杯的口也是特別的想，除了這些之外給別人倒酒的時候，最好也是要走到身邊去，如果隔著桌子伸長手來倒角的話，也是顯得特別不得體，而且對於像上面說的這些也就是關於酒桌上的那些文化了，那麼對於你們來說，是否還知道別的一些酒桌上的禮儀呢？對於上面說的這些也就是酒桌倒酒到底有哪些禮儀？這裡學問很大，不懂別在隨便倒。

酒桌倒酒到底是半杯還是滿杯？

各地習俗不同、倒酒方式不同。但同為中中國人，酒桌的事、基本大同小異，倒酒的方式 這一點尤為重要，其中稍微有點不注意，就會得罪對方，切記，倒酒的時候瓶口是不可以對著客人的，需要右手端起酒杯微微傾斜，然後將酒慢慢地沿著酒杯內壁倒入，倒完之後還需要旋轉半圈酒瓶口，然後慢慢立起，主要是為了防止瓶口的酒滴到外面，不管是給長輩還是領導都需要站起身來走到身旁為其倒酒，看到如果有人的杯子空了在徵得對方的同意之後趕緊填滿為好；

倒酒的順序 如果你是酒局的發起人，那就在第一次上酒的時候，必須為在場所有的人倒滿酒，順序從主人的右側逆時針開始倒酒，最後是自己，在家庭聚餐中首先應該從年長的開始倒酒，依次下去，如果是公司聚餐應該從領導開始倒酒；

倒酒的細節 這也很重要的一點，如果再倒酒期間不小心將酒灑到客人衣服上是很不禮貌的行為，所以為了防止失誤，儘量在倒之前在酒瓶口墊一層毛巾，瓶口最好一直朝上方向為好。

關於敬酒的原則：

對於我們首先需要注意的也就是倒的量了，而且人常說到8分酒倒滿，這意味著也就是給客人倒茶的時候也是差不多要在8分滿就可以了，而且也算得上是最好的量，但對於白酒最好的量也就是要將酒杯倒滿，所以這也算得上是對客人的一種尊重了吧，那麼對於我們如果再下一次酒桌上倒酒的時候也是一定要記得把酒杯給倒滿，但也是千萬不能夠出現溢位來的感覺不然的話，喝的時候還真的是特別麻煩而且還會容易灑出來，不過也有一些人會問，那要是拿大杯子也要把酒給倒滿嗎？當然不是了，白酒的度數特別的高，一般都是一小杯一小杯的喝，如果確實沒有小杯子的話，倒大杯子的1/3也就可以了。

其實對於白酒的規矩來說也就這麼多了，已經說完了，但對於紅酒來說到的時候還真的是有這講究的，而且對日常生活當中喝紅酒大都是需要搖晃酒杯的，所以這樣一來才能夠保證被下面的紅酒和空氣才能夠接觸到這樣一來，才能夠讓紅酒喝起來的口感特別的好，所以倒紅酒合適的量也就是1/3杯，至於啤酒的話，他再講究也就要看啤酒，就沒多少了，一般來說啤酒會產生很多的泡沫，而且最好的方法也就是要倒半杯，等泡沫下去之後再加上一些基本也就是這樣了。

對於第二點要說的也就是我們要注意到酒的一些順序，而且對於我們在酒桌上吃飯的話，如果想要倒酒也是一定要先給長輩來到，然後再接著給其他的人到這也算得上是最一般的禮儀了，所以大部分也都是會遵從這樣一個選擇，而且還會有一定的原則，所以大都是主人給客人倒酒這一點還真的是需要我們特別講究的。

半杯呦，以前我是不懂這些的，後來經歷多了自然就懂了。還有敬酒長輩，自己的杯子要比長輩的低一點！我們這和長輩喝酒還得站起來，說是禮貌和尊敬的意思呢

如果真的是很好的朋友倒多少都無所謂，倒半杯，是讓他注意身體少喝點兒，倒滿杯是看得起的表現，哈哈，一般是七分滿

一般講滿酒半茶。滿酒心誠，半茶，茶壺沏茶，一般一壺夠最多四、五個人品茶，這時口感最佳，茶室茶香四溢。

過去喝酒，都是用酒壺和酒杯。一壺二兩，一杯三錢。茅臺酒包裝盒裡現在還送兩個三錢酒杯。說明好酒也是要品的，酒文化在茅臺酒包裝裡可見源遠流長。

現在喝酒有兩種情況：一、酒桌上一人一個玻璃杯，酒瓶直接倒，第一杯幾乎也都是滿酒，第二杯就隨意了。二、一人一個分酒器，用的最多的分酒器是二兩或三兩，第一次幾乎也都是以刻度為滿酒。第二種情況一般喝好酒用的多一些，包廂一般都有分酒器。

喝酒不管滿杯半杯，酒逢知己千杯少，能喝多少喝多少。身體重要，小酒怡情。

我的家鄉在山東，那裡是孔孟的故鄉，非常注重禮儀，尤其是酒桌上的文化，更是婦孺皆知。

家裡來客人酒要倒滿，作為對客人的尊重，但是又不要溢位，以剛剛滿為最佳。倒酒時要右手拿酒瓶底部，左手協助斟酒，並且徵求客人的意見，以避免不必要的浪費。

常言道：茶七酒八。中國是一個很講究傳統文化的國家，文化內涵豐富，茶倒七分滿，留下三分是人情，若是滿杯則是不言而喻的逐客令了。並且茶需熱飲，七分正是為了方便品茶；而酒也是要品的，不同的酒有不同的要求，啤酒八分滿，為的是留兩分給泡沫，而紅酒就只需三分滿，否則酒中的單寧和空氣不能充分接觸，影響口感，酒倒滿甚至溢位，看似豪邁，實則是不瞭解酒文化的表現了。

如果是比較正規或嚴肅的場合，還是有講究的，先看給別人倒酒的基本禮儀：

1、倒酒是有講究的，一般在一桌吃飯的被給長輩倒酒，其在你左邊用右手倒酒，反之則用左手;朋友在起則按從左到右的順序倒酒，左邊的用右手，右邊的用左手倒酒，這是非常重要的!

2、酒不可倒的太滿，基本上七——八分杯為宜，便於端起不致灑散酒!

3、最不不拿對方杯子，這僅出於衛生考慮;如上長輩也可拿起對方杯子倒酒，要輕拿輕放。

給別人倒酒的一些細節：

給別人倒酒時，出於禮貌應該是走到他身邊去倒，而不是在你的對面拿著他的杯子去倒。

倒酒時，杯子可以端起來，也可以不端起來，按禮儀上說為了不撒酒，不端杯子，但倒酒時候必須事先徵求客人的意見，一般紅酒是杯子的3分之1，並且倒完後酒標朝客人，白酒一般到7、8層兒即可。注意倒酒時要讓酒標朝向客人，為了避免倒完酒時酒瓶口的酒滴到別處，在酒瓶口抬起來時，要把酒瓶旋轉一個角度，讓瓶口上的酒滴沿瓶口自然流淌。

給長輩或者晚輩倒酒都需要站起來到身邊去倒，白酒倒滿，但是不要滿出，敬酒時假如你是晚輩酒杯要在長輩的酒杯5/1處碰杯，你是長輩你的酒杯就要高過晚輩。酒滿敬人，茶滿欺人(在中國)。

如果是賓館服務員倒白酒，有兩種，一種是在工作臺上把酒倒好，再用大盤託著一杯一杯的放到客人面前，另一種是將空酒杯先放到客人面前的桌上，用酒壺將酒倒上。

服務員倒酒，可取直立姿勢，左手自然下垂或背到後邊，右手持酒瓶後部，從客人的側面，將酒瓶口伸向客人的酒杯，將酒倒到合適的滿度或按客人的要求倒到合適的位置，將酒瓶旋轉一個角度，退回酒瓶，即可

酒桌倒酒，有兩種說法一種是“茶七酒八”，茶倒七分留下三分人情，酒倒八分，不會溢位酒杯；還有一種是“茶滿欺人，酒滿敬人”。茶滿欺人，因為茶很燙，客人接過去，會燙到客人的手。酒是冷的，所以酒滿敬人顯得大方有誠意，酒滿溢位稱為“滿意”，不會給客人造成難堪。

在古時候還有一種說法是“茶滿送客，酒滿欺人”，主僕為客人沏茶，換兩道水後，茶早已沒了顏色，如果主僕還未新增茶葉或者又把水填滿，讓你無法喝水，這就有怠慢之意了，就是驅逐的意思了，應該主動請辭。在農村，如果把酒倒得太滿，別人不好拿起來喝，只能俯下身子喝，這就是欺負人的意思。

倒酒也要講究先尊後卑，先老後少，先客後主。

以酒會友，以酒結緣，重在交流，而非營銷！