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  • 1 # 風巽雲炁

    可以

    加熱原理不同

    光波烤箱是一種烹呼叫爐,光波烤箱的燒烤管採用的是鹵素管,它採用光波和微波雙重高效加熱,能夠瞬間產生巨大的熱量;在光波烤箱內可使用多種耐高溫容器,光波是從外至內加熱食物的,整體的說,光波烤箱相容了微波爐的功能,有熱效快、冷卻快、效率高等優點。

    電烤箱則是一種密封的用來烤食物或烘乾產品的電器,烤箱內部的燒烤管是磁控管,它是一種微波發生器,烤箱的燒烤管普遍使用銅管或者石英管,銅管在加熱以後很難冷卻,容易導致燙傷;而石英管的熱效不太高。電烤箱內部磁控管能產生超高頻率的微波,能穿透食物達5cm深,從內到外加熱食物。

    用途不同

    一般情況下,電烤箱用來烤蛋糕、點心、麵包、肉類、蔬菜類、海鮮類等食品。不過烤箱有很多禁忌,一般都只能用於熟食加熱。相比之下,光波烤箱的適用範圍更廣,油餅、油條等油煎食品再加熱;堅果食品再加熱;小吃甜餅等食品再加熱;肉類食品再加熱等都是可以的。而烤箱使用的銅管成本比光波烤箱使用的光波管要便功能不同

    在功能上,光波烤箱要比普通電烤箱更強大,其最大的不同在於在爐內加裝了光波發射源,使電器具有了光波加熱的重要功能。因為可以同時使用光波、微波對食物進行加熱具有更加快速、節能的效果。另外,對於喜歡燒烤食物的人來說,一臺具有光波功能的烤箱產品可以很輕鬆的完成一般的烤制食品的任務,而且比普通的電烤箱更快捷也更環保一些。

    安全影響不同

    所有電器,大家最關心的自然是產品的安全問題。由於光波烤箱和烤箱的加熱原理不同,導致其對人體的影響和危害也有所不同,具體來說,光波烤箱對人體的危害要大一些。因為光波烤箱烹煮的食物中的礦物質等營養維生素會減少,並且光波加熱食品的時候會產生一些有毒甚至致癌的化合物,甚至還會產生一堆不能為身體所吸收利用的不知名副產品,這種副產品,會長期而永久性的殘存於人體內。宜一些。

  • 2 # 苗苗愛觀影

    您所說的“光波烤箱烤雞可以包錫紙嗎”我的回答是,肯定可以的。因為在光波爐內可以使用多種耐高溫容器,光波爐相容了微波爐的功能有熱效快,冷卻快,效率高等優點。 所以錫紙包雞烤是沒有問題的。

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