其實在夏日可以利用烤箱烤很多好吃的，也很方便！在這給你分享幾個我最近在烤箱裡烤的小美食。

No.1 麵包片pizza

這個在家就可以自制的pizza，做出來後真的跟外面賣的沒差。而且也不用和麵，兩片面包片就可以做比薩餅底。需要的食材如下：

還需要番茄醬哈。做pizza，最重要的就是芝士和番茄醬。我用了兩種芝士，一種是馬蘇裡拉，還有一個是甘達橙色芝士。

具體做法：

麵包片切成塊，浸泡在雞蛋液裡，烤箱180度烤10分鐘。

拿出後把蝦剝好，煮到7成熟，然後把其他的食材都切好，在麵包餅底鋪一層番茄醬，然後把食材鋪上。最上面鋪上芝士。烤箱180度再烤15分鐘。就好了！

No.2 荷包蛋餅乾

這個非常適合給孩子一起吃。

食材如下：

40g全蛋液

210g低筋麵粉

70g白糖

60g黃油

35g杏仁粉

5g南瓜粉

30g糖粉

10g水

15g可可粉

做法：

第一步：20g雞蛋液混入喝水融化的黃油

分兩次倒入40g白糖

第二步：篩入110g低筋麵粉與20個糖粉攪拌成疙瘩狀，然後用手揉成麵糰，冰箱冷藏1小時。

第三步：第三步：拿出後切成2cm左右的片，用模具按成麵包片狀，摞起來再冷藏1小時。

第四步：20g剩餘雞蛋液加上低筋麵粉白糖杏仁粉以及可可粉，重新做一個可可餅皮。

第五步：兩個顏色揉成2個麵糰，分別壓成一個個吐司形狀

第六步：放入烤箱200度20分鐘

第七步：荷包蛋蛋白部分，30g糖粉加20個杏仁粉加10g水，攪拌成糊糊，在烤好的餅乾上塗抹成蛋白的樣子。

第八步：蛋黃，剩餘的糖粉液倒入南瓜粉，攪拌均勻。裝在裱花袋裡，擠在晾涼的蛋白上，晾涼。就好了

No.3海苔雞肉乾

雞胸肉的新做法，一邊看劇一邊吃很棒！

食材如下：

做法：

1、雞胸肉洗淨，清水沒過煮熟

2、手撕成細絲狀

3、加入鹽和番茄醬攪拌均勻醃製90分鐘

4、烤盤鋪上錫紙，撒上雞胸肉絲，150度，15分鐘

5、拿出撒上白芝麻，繼續烤10分鐘

6、拿出撒上海苔碎，最後烤5分鐘就好啦

希望可以幫助到你呀！

烤箱能烤的食物也比較多，例如餅乾，蛋糕，烤翅，烤雞，烤鴨等很多美味的食物，因為這些食品是我們無法用鍋來替代的，烤出來味道也比較香，一般小孩都很愛吃。

不過要問夏天烤什麼，我建議你可以試一下烤雞，因為雞肉這個季節一般的炒或悶，我們吃的相對也比較多，很難挑起我們的味蕾，夏天因為熱所以油膩的食物相對來說吃的會比較少一些，所以我們改一下，把雞用烤的方式來增加我們的食慾，小朋友也比較愛吃，自己做也比較放心，我也把我做的方法與你分享一下。

準備食材：三黃雞一隻（三斤左右）黑胡椒 孜然粉 鹽 蜂蜜

1、把雞頭，雞屁股，雞爪，砍掉洗淨，擦乾水份

2、用鹽在先全身塗抹一遍（雞肚也要），接著塗抹黑胡椒和孜然（同樣雞肚裡面也要）要不然沒有味道的哦。

3、用牙籤或細叉子，不停的給你扎孔，方便入味。

4、用保鮮袋裝起，放冰箱冷藏（如果不急著吃可以第二天再烤這樣更入味），一小時左右拿出來。

5、烤箱230℃上下火，預熱10分鐘，烤箱下面一層放個托盤，把雞放烤架上放中間層，開一小時，這是要注意看，因為每個人的烤箱脾氣不一樣，不要烤焦就行。

6、當雞皮開始變色時，拉出來表皮塗上點蜂蜜，繼續烤，等烤熟後即可。

我烤制過程花了1小時，不過等開吃的時候你會發現會很值得，大人小孩都很愛吃，這樣以後再也不用出去買烤雞了。自己做吃著也放心。而且炎炎夏日吃個烤雞配個雪碧或啤酒，那就是一種享受。

最後也祝你找你你喜歡烤的食物。

烤箱能做的美食有很多，比如烤雞、烤魚、烤地瓜、烤麵包、烤餅乾、烤蛋糕等等都可以。

如果說夏天適合烤什麼，我覺得像餅乾一類的小糕點非常適合，可以搭配夏天的水果茶，真的是棒極了。

今天向你推薦一款蘇打餅乾，非常簡單容易上手，不用打發，只要揉麵就可以，而且無糖夏天也不用擔心長胖。

準備食材：

低筋麵粉100g、奶粉5g、酵母3g、小蘇打1g、鹽1g、溫牛奶55ml、玉米油20ml、蔥適量、芝麻少許。

製作方法：

1.將低筋麵粉、奶粉、酵母、小蘇打、鹽、芝麻、蔥放到大一點的盆裡，倒溫牛奶攪拌成絮狀，再倒入玉米油，整理成麵糰，醒發30分鐘。

2.將醒發好的麵糰移到案板上，擀成薄圓形（儘量擀的薄一些，越薄越脆），用餅乾模具壓成型。

3.烤箱提前預熱5分鐘，將餅乾放在油紙上，160度15分鐘（每家烤箱脾氣不同注意觀察）餅乾就烤好啦！

薄薄的餅乾晾涼後超級脆，而且有蔥花和芝麻的香氣，是非常適合夏天用烤箱烤的食物。

夏天，當然不能錯過烤菜了

喜歡吃什麼烤什麼，金針菇，土豆，豆皮，麵筋，青椒，香菇，豆腐，豆角，魔芋等等，切好以後均勻的沾滿燒烤料，平鋪在放上錫箔紙的烤盤裡，還可以用錫箔紙做個小碗，打個雞蛋或者鵪鶉蛋。

燒烤料的製作：辣椒粉（粗），孜然粉，麻辣粉或者五香粉，鹽巴，雞精，白芝麻，用花椒油（花椒用油潑一下）潑熟，然後放醋和生抽，芝麻醬，喜歡蒜泥的也可放

180度十五分鐘 中間開烤箱翻動一次，讓蔬菜均勻受熱。

晚上在家也可以吃燒烤，配上冰鎮飲料，一個字，爽

我最近用烤箱的成品，生核桃烤完就裂開縫了，一下就開了，生花生烤完上點顏色了，熟了更香，我用紅小豆加雞蛋發麵做的烤餅乾，我用香蕉加雞蛋烤的小麵包，我用油菜汁加雞蛋烤的餅乾。還烤過地瓜呢

本人實踐過，我們家原來是那種很大的烤箱（蛋糕店專用）平時就是烤蛋糕，麵包用。閒著的時候我烤火包子，地瓜，雞翅，魚，餅，肉，餅乾，蔬菜，很多很多~

廚具裡面烤箱我是用的最好的，鍋具用的一般~

你多用，把每次的時間都記下來，時間久了，想做什麼隨手拈來，很方便，還不用像微波爐似的不能放金屬器具。不過使用的時候，注意安全吶~

夏天烤箱烤什麼？當然是燒烤了，自己準備食材幹淨衛生。品質也放心！基本上夜市上的燒烤品類都可以用烤箱完成。

肉串：是最常規的，可以用牛肉，羊肉，裡脊肉，雞肉…在烤制前首先對食材進行清洗，碼味，穿串。注意肥瘦相間，也可以穿辣椒，洋蔥解膩。要注意翻面，同時根據食材的厚度，成熟難易度調整適宜的溫度和烤制時間。

烤蔬菜能夠使得整個餐宴葷素搭配更為合理

海鮮也可以烤制，佐酒佳餚！

這個回答絕對沒有人看過

那就是

烤水果！！

萬物皆可烤

絕對好吃

甜甜的

弟弟妹妹最喜歡啦[可愛]

您的問題“夏天烤箱裡能烤什麼？”，烤箱可以烤什麼和季節完全沒關係，不管什麼季節烤箱都可以正常使用，具體能烤什麼還是看你和家人想吃什麼。

烤箱可以烤的東西很多，甜品方面:蛋糕，曲奇，餅乾，麵包，吐司等。其他方面還可以做燒烤，烤肉，烤蔬菜等；做中餐，西餐都可以做 。

但夏天可能會會不喜歡使用烤箱，畢竟夏天本來就悶熱，再開烤箱更是大汗淋漓，在這種情況下可以選擇只做必要用烤箱的食物，或者開空調。

以下都是我疫情期間用烤箱做的烘焙，可以參考哦！從圖一到圖八依次是:迷迭香烤雞，杯子蛋糕，肉鬆小貝，烤魚，披薩，燒烤版烤肉，燒烤版烤所有，可可戚風。

個人覺得迷迭香烤雞，杯子蛋糕，披薩和燒烤是比較時候夏天的，迷迭香烤雞比較清爽，杯子蛋糕色彩適合有活力的夏天做下午茶，披薩和燒烤比較省事，不用夏日炎炎炒一桌子菜，只用烤箱就可以滿足全家人的味蕾。

烤箱和季節無關哦～

我超級熱愛烘培，我覺得烤箱在我家裡真的發揮了超級大的作用

餅乾、蛋糕、燒餅、麵包、烤地瓜、烤花生米、烤包子、烤月餅

在我看來烤箱是無所不能的

不要再為自己的懶找藉口了

行動起來吧～

瑪格麗特

蔓越莓餅乾

月餅

老婆餅

肉燒餅

豆沙小酥餅

披薩

戚風蛋糕

麵包

夏天烤箱裡面能烤什麼東西？

夏天烤箱裡能烤的東西太多了：烤披薩、烤麵包、烤蛋糕、烤牛肉乾，這些食物都是不分季節的，夏天也很合適。

食材：

1、披薩餅坯，可以烘培店買現成的。

2、炒一碗披薩醬，具體做法附在後面，感興趣的可以檢視，這個醬也可以用來拌義大利麵。

3、蝦仁、加黑胡椒炒制的雞肉丁或牛肉丁、青紅椒切絲、口蘑切片、米粒若干。

4、馬蘇裡拉芝士碎，別的芝士不拉絲。

做法：

將披薩醬均勻塗抹在餅坯上，再均勻的放上材料3，撒上馬蘇裡拉芝士碎。烤箱預熱210度，烤15分鐘，一定要乘熱吃哦。

食材：

1、200g肉糜，牛肉、豬肉皆可

2、半個洋蔥切丁，胡蘿蔔丁，儘量碎一點。

3、蒜頭2瓣切末，不喜歡蒜味的朋友可以不放。

4、西紅柿切成儘量小的丁。

5、口蘑切成丁。

6、幾片羅勒葉切碎。

做法：

1、 鍋中放油，油熱後放入蒜末、胡蘿蔔丁和洋蔥丁炒香。

2、 放入肉糜，迅速炒散。

3、 等肉糜變白之後倒入口蘑和番茄碎，加一勺番茄醬增加番茄的濃郁，適量黑胡椒粉。

4、 加入羅勒碎或其他香草碎，熬製湯汁濃稠，嘗一下再新增鹽或糖。

一次性可以多炒一些，放在可以密封的容器裡，放冰箱儲存一週不會壞。每次吃的時候用乾淨無水的勺子取適量，做披薩或者直接拌義大利麵都不錯。按一份一份的量速凍可以一個月不會壞，吃的時候拿出來化凍加熱即可。