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  • 1 # 橋頭寶寶

    我是蘇州張家港的,說實話真的沒有過節的多少氣氛,美食的話每年少不了鹹雞臘肉,麵筋,芹菜,豆腐乾。我到現在都不知道這些菜必備是啥意思,自己買點過年的零食,感覺好像只有麻將館熱鬧點

  • 2 # 廚藝創想

    過年不回家買了以下的東西

    1一袋水餃,好吧過年還是需要點儀式感的,水餃就是我最大的誠意了……

    2各種堅果炒貨~過年必備呀

    3大桶果汁和碳酸飲料,小時候的習慣

    4各種糖果呀!

  • 3 # 振華小董

    我家是新疆阿克蘇的 (老家是甘肅的)過年首先得買肉,羊肉 牛肉 肌肉 魚肉 豬肉都是必不可少的,基本上都是肉菜很少 ,然後就是水果 飲料瓜子糖,新疆人的乾果……

  • 4 # 東北小果

    作為東北小哥哥一枚,我說說我的家鄉東北過年必不可少的年貨,採購年貨的時候才能最真切的感受過年的氣氛。

    1、豬肉 東北過年不能少的一道硬菜就是豬肉,東北農村過年的時候會殺年豬準備過年,豬蹄,豬頭肉、豬肘子、豬舌、豬腸、豬心肝、豬排骨都可以拿來做菜。再弄點蒜醬蘸著吃,賊拉好吃。 2、排骨 東北人過年喜歡吃豆角燉排骨,幹炒排骨,老人小孩都喜歡吃。

    3、豬蹄 東北過年豬蹄不能少,一般都買前蹄,寓意撓財,一般一人一個,都不用切成小塊,直接用手拿著啃。是不是很形象啊。

    4、小雞燉蘑菇 東北過年一定要買一些東北野生蘑菇,和小雞一起燉出來的味道非常鮮美。小雞燉蘑菇也是東北四大名菜之一年夜飯必須上桌的。

    5、餃子 北方過年一定要吃餃子,我比較愛吃韭菜雞蛋,家人還吃芹菜豬肉的,酸菜豬肉的,年三十下午就開始包餃子了,餃子裡還會放一些硬幣,寓意吃到的人新年財運滾滾。一家人圍坐在一起,包著餃子,嘮著家常,非常熱鬧。

    6、燉魚 東北過年一定要有魚。而且不能一次吃完,要留一些,寓意年年有魚,最常見的方法就是鐵鍋燉魚拉,燉得時間越長越入味。

    7、皮凍 皮凍是東北人最喜愛的一道冷盤,吃的時候沾點蒜醬,非常潤滑好吃,而且還能補充膠原蛋白美容。

    8、花生 瓜子 東北過年家家必不可少的堅果,沒事嗑點瓜子花生,來串門的客人吃點,嘮嘮閒嗑,生活充滿了歡樂。如果家是農村的,會用自家的大鐵鍋炒自買的生瓜子,味道更香。

    9、水果 東北過年招待客人必不能少的水果,蘋果、桔子和香蕉是一定要有的,平平安安吉祥如意,寓意好的兆頭。

    10、凍秋梨 凍柿子 凍秋梨柿子,凍得硬邦邦的,吃之前需要用涼水先化開,吃起來心裡透心涼,只有東北人能接受這樣的水果吧。

    11、冰糖葫蘆 家裡有小朋友的要給他們買糖葫蘆,小朋友最喜歡了,各式各樣的都要買幾個。

    12、春聯 中國過年的傳統,家家都會貼,必不可少。這春聯一貼,過年的氣氛就出來了。 13、鞭炮 穿天猴、二踢腳,劃炮、呲花、摔炮...小城市現在還可以放鞭炮,大城市市區內已經見不到放鞭炮的人了,都不讓放了。

    14、酒水 飲料 東北人喜歡喝酒,過年的時候白酒和啤酒都要多買一些,還有各種飲料,哈啤,宏寶萊,都是東北有名的酒水。15、雪糕 東北人冬天一定要批一些雪糕放在家裡,別看外面天寒地凍,屋裡可老熱乎了,所以都喜歡再家裡吃雪糕,外面賣雪糕的直接露天就可以賣,室外的氣溫都是零下20多度。

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