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1 # 三鮮趣視野
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2 # 媛媛農產品
從洋蔥滯銷、芹菜滯銷、捲心菜滯銷到土豆滯銷,農產品滯銷潮一波接一波。農產品滯銷問題到底該如何解決成了菜農們的一塊心病。
一、到底是什麼原因造成了農產品的滯銷?
1、農產品自身的屬性
農產品的週期性一般比較固定。在收穫的季節會集中上市,瓜果蔬菜等不易貯存的農產品需要儘快賣出,同時農民為了回收資金以便於再生產,加上流通緊張的問題,大量的供應會壓低價格,造成“賣難”。
今年很多地方出現豐產不豐收的現象。豐產說明是氣候條件比較有利,基本沒經歷什麼自然災害。按說這是個好事。可是在一個較為固定的時間段,比如5年內,人口的數量是不會有大的變化,也就是說人們對農產品的需求相對固定。所以當某個農產品的產量大於需求,也就是說農產品的價格下降幅度大於增產幅度,就出現了豐產不豐收的現狀。
農民生產的盲目性問題是農村經濟發展中一直存在的問題,當某種農產品出現賺錢效應的時候,大家就會一哄而上種植這種產品,結果就是這種產品的嚴重供過於求;當某種產品虧損的時候,大家又都大量減少甚至停止該種農作物的種植,結果導致該種農產品供不應求,價格暴漲,就這樣,價格暴漲暴跌,陷入一個週期性迴圈。
4、缺乏品牌意識
在農村,能夠意識到品牌問題的農民朋友卻寥寥無幾,這也是為什麼農村不管豐收與否,農民都很難賺到錢的原因所在,只是靠銷售原材料式的農產品,導致的結果只能是價格的競爭,最後大家都賺不到什麼錢。當然,這個跟我們農村的生產方式有一定關聯,我們農村基本是包產到戶的生產方式,每一戶人家種植的農產品的規模都是有限的,銷售的時候各自為戰,無法進行品牌的統一宣傳,另外政府在這方面也缺乏有效的引導,這些原因最終導致了多年來農產品始終賤賣的現象。
不斷飆漲的燃油價格,造成蔬菜運輸成本增加,還有高速公路過於密集的收費,都加大了蔬菜流通環節的成本,加劇了蔬菜滯銷。另外,農產品流通過程中的物流規劃不合理,流通環節過多,導致迂迴運輸、長距離運輸,流通費用過大,這也是導致蔬菜生產價格與銷售價格懸殊的重要原因。
二、解決辦法
1、低成本高品質
價格是市場競爭的法寶,同品質的農產品價格低的,競爭力就強。生產成本是價格的基礎,只有降低成本,才能使價格競爭的策略得以實施。要增強市場競爭力,必須實行”低成本低價格策略。同時,隨著人們生活水平的不斷提高,對農產品品質的要求也越來越高,優質優價正成為新的消費動向。要實現農業高效,必須實現農產品優質,實行“優質優價”高產高效策略。
2、提前掌握資訊
種植之前,農戶必須瞭解市場供求資訊,學會錯位看市場,不要盲目跟風。除大宗糧食類農產品外,儘量選擇獨特、稀少、珍貴的品種,這樣才可以保障自家產品的競爭力。
3、規模效應
加入農村合作社,與廣大農友們抱團合作,設穩固的直通的農產品銷售渠道。既降低運營成本,又便於產品安全可溯。農戶們還可藉助農業會展,推介自己的品牌、形象,與終端消費者直接溝通,瞭解本行業最新產品動態和行業發展趨勢,得到及時有效的資訊反饋。
4、反季節化策略
由農產品生產的季節性與市場需求的均衡性的矛盾帶來的季節差價,蘊藏著巨大的商機。
要開發和利用好這一商機,關鍵是要實行“反季節供給高差價賺取”策略。實行反季節供給,主要有三條途徑:首先是儘可能使產品提前上市;其次是通過科學手段,使農產品銷售期可以延長,讓生產旺季銷售變為淡季銷售;最後是開發適應不同季節生產的品種,實行多品種錯季生產上市。
5、特色性
因地制宜的選擇品種並根據當地自然條件耕種。這樣除了可以讓農戶朋友生產出來的產品具有當地特色,利於營銷之外,也降低了在耕種過程中的風險。
農產品賣不出的五大困局,看看你中招了沒
農業渠道是最愁人的,不少農民,農業合作社、農業企業都在為農產品的銷售渠道發愁,賣難似乎成為了一個普遍的現象,而且不少人都是隻有一個大致的概念而不知道問題的真正的原因是出在哪裡,在大量的實地考察和走訪以後發現,農業市場營銷困局的原因大致可以歸為以下幾種:
一、產品:產品不完整且無產品線規劃
如果把自己生產的農產品當作產品還可以,如果把其轉化為商品,顯然很多農民或者農業生產單位還沒有思考過這樣的問題。農業渠道難,是難在產品不完整且產品線無規劃,已經成為制約農業產品市場營銷的重要因素。
通常,我們認為,一個具有商品效能的產品應該具備如下幾個特點:產品的特性和分類、產品的差異化特徵、產品系列和產品組合、產品擁有品牌、包裝標誌等。凡是上述提到的內容,都需要通過適當的辦法進行科學呈現。
一些農業單位負責人往往只能夠表達諸如“我們的產品是蘑菇”、“我們產品是大米”、“我們的產品是蘋果”等基本共性化的概念,再深入溝通,他們會表達他們的蘑菇、大米、蘋果優於其他同類產品的品質,但卻說不出個所以然。顯然,這樣的產品表述和表達,對於走向市場的農產品來說是致命的。
二、內容:缺少有效的營銷內容
當然,農業渠道不是產品或者服務本身的營銷,而是圍繞著產品或者服務的內容營銷。對於農業產品來說,我們如何通過大量的內容來做好市場營銷,是農民及農業單位必須認真思考的問題。
比如,上面提到的有關產品相關的描述,農業品牌的內容,農業環境農業生產等的內容等,都是不可或缺的營銷內容。
因此,農產品是最具內容性的產品,農產品營銷完全不會缺乏營銷內容,只要農產品營銷者們注重有效地製造並傳播內容,農產品營銷走向成功易如反掌。
三、品牌:無品牌架構更無品牌資產
農業渠道難很多都是難在一個問題,就是缺少品牌。這是被很多農業產品營銷者所忽略的問題,一方面是對品牌的理解不夠,另一方面是不知道如何構建品牌。
目前,中國的農業產品絕大多數還是以品種、地域等通用名作為品牌,比如說陝西的白水蘋果、北京平谷大桃、攀枝花的芒果、海頓芒果等。雖然這些品種或者地域品牌已經家喻戶曉,但顯然從品牌來說,它不是具有企業版主智慧財產權的品牌,不利於保護營銷者的利益和權益。
四、渠道:失去渠道控制權
當我們問農業合作社的負責人,你們的農產品通過什麼渠道進行銷售時,他們往往很茫然,有的是不知道什麼是營銷渠道,有的是根本就不清楚自己的營銷渠道。
為什麼會這樣?用他們的話來說,都是等著農產品經銷商來收購,並沒有主動走向市場的意識。可想而知,失去渠道控制權的農產品會是什麼樣,當然是豐產滯銷、欠產無利了,怎麼虧的都是農業生產者。
農產品營銷者必須從農村走向市場,也就是說從農業產品的消費者那裡往後推,一直回到農業生產者,看看這個鏈條是怎麼樣運營的,如何來掌控並運用這一渠道鏈條。
五、傳播:不會傳播不懂傳播
農產品是最容易創造營銷內容的產品之一。現代市場,無論哪裡都缺乏好內容,這正是農產品市場營銷的機會。
如果農產品營銷者能夠將農業生產、採摘、儲運、銷售、服務等全部生產經營活動製作成有效的內容進行傳播,會吸引大量嚮往農村卻沒去過或者極少去過農村的城市白領們的眼球。農產品的營銷傳播完全可以走一條免費路線。
農業渠道難,農產品賣不出去主要歸於兩大方面,一是農業經營者們缺少積極主動的市場意識,還有就是受制於現代市場營銷理念和技能的不足,想要走出這個困局就得從這兩個方面下手,農業區域政府可以出臺政策幫助產品儘快走向市場,再配合農業營銷者可以多參加關於市場營銷的培訓或教育,積極到市場營銷競爭中去。
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3 # 金鬆養蜂
我們經常會在網上看到這樣的訊息:一方面,農民的農產品豐收了卻滯銷,價格非常低廉卻沒有人要,只能讓農產品爛在田地裡。另一方面,我們卻發現,商場超市的這些農產品價格卻很高。為什麼會出現這樣的情況呢?
一、買賣資訊不對稱。對於農產品的資訊,普通消費者不知道,更無法獲取低廉農產品價格資訊,無法購買。對於銷售的資訊,農民不掌握,不知道如何出售、去哪裡出售。
二、營銷渠道不暢通。農民銷售農產品,需要銷路、物流、營銷、推廣等環節和渠道,如果沒有可靠的中間商、經銷商來打通這些中間環節,那農產品很難賣出去。
三、產品優勢不明顯。對比國外進口的優質農產品,國內很多農產品,都不夠精細化,品質參差不齊,質量千差萬別,自然會影響到國內產品的口碑。特別是在面對國外進口的物美價廉的優質農產品,國內農產品缺乏優勢。
四、價效比不夠高。農民種植農產品,小家小戶的比較多,沒有形成規模化、產業化,無法形成規模效應。而且現代化、機械化程度不夠、種植技術比較落後,難以降低種植、人工、採摘、物流成本,甚至出現比進口農產品價格還要高的情況。
五、扶植力度不夠大。對農民的幫扶和引導不到位、對農產品的補貼政策不夠,特別是在現代化、機械化、科技化種植方面,非常欠缺,很多農民各自為戰,難以形成優勢。
六、宣傳力度不夠大。酒香也怕巷子深,好的農產品也需要宣傳。如今,品牌化產品逐漸壟斷市場,無品牌的產品只能在夾縫中生存。農民個體為戰,不可能有投入做宣傳推廣,所以,即使有物美價廉的農產品,消費者不掌握,那也最終也是賣不出去。
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4 # 湘村小湯哥
在農村經常有什麼事發生,農民辛辛苦苦做的農產品,都賣不出去,但去城市的超市中會發現,很多價格貴到市民買不起,然後銷售不出去,那這是怎麼回事?
現在的農產品生產方式都是農民自己地種植,分散,沒有規模,標準化低,這樣的作為售賣主體的農民在市場上如散兵遊勇,勢單力薄,對資訊把握,市場定價能力,市場銷售能力很薄弱,處於被動地位,商人想賣,一兩戶的產量都不夠量,只能散收,增加了流通成本,只能壓低收購價,農戶根本賣不上價。而且農產品的中間環節成本過高,到消費者手裡太貴了,去超市看一下就知道了,農民賣不掉的東西,在超市賣的可不便宜啊。城市居民買的貴,是水果銷售邊際成本太高,銷售主體步步需要費用,攤位費,損耗,進超市的堆頭費,廣告費,促銷費,不貴賺不了錢。
還有因為農民大多自產自銷,在當地農村肯定賣不上價錢的,因為什麼農產品都多,需求少,有的收購商價格給得很低,農民是掙不到錢,量少了還沒人收得,運到城裡又不準擺地攤賣,到了水果蔬菜超市,又不新鮮價格還貴,所以消費者又覺得貴。所以農民還是多找找銷售渠道,能直銷最好,沒有中間商差價,或者網路營銷
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5 # 三農開拓者
我們也在日常生活中經常聽聞某地某農產品又賣不出去了!如廣東的水果、河南蓮藕山東的大蔥等。其實,還有大量不知名的農產品,同樣面臨著銷售難、豐產不豐收、優質不優價等問題。刺痛著每一位關心三農問題網友的心,而更多的農民朋友,辛勤的勞動得不到同等的回報!
農產品滯銷的原因分析
1 農產品種植的盲目性:農民生產的盲目性問題是農村經濟發展中一直存在的問題,當某種農產品出現賺錢效應的時候,大家就會一哄而上種植這種產品,結果就是這種產品的嚴重供過於求;當某種產品虧損的時候,大家又都大量減少甚至停止該種農作物的種植,結果導致該種農產品供不應求,價格暴漲,就這樣,價格暴漲暴跌,陷入一個週期性迴圈。
造成盲目性主要由以下幾個原因:(1)農民缺乏基本的市場分析能力,不能夠冷靜分析市場的需求,而是採取一種從眾的方式,結果是一直跟不上市場變化。(2)農村的資訊還不夠發達,農村現在還很難甚至無法上網,農民還不能夠在最短時間內瞭解到市場上最新的供求資訊,從而不能為種植決策提供科學依據。(3)政府在農民種植方面沒有提供有效的引導,盲目上規模,沒有從實際出發為農民朋友做好服務。
缺乏品牌意識: 在農村,能夠意識到品牌問題的農民朋友卻寥寥無幾,這也是為什麼農村不管豐收與否,農民都很難賺到錢的原因所在,只是靠銷售原材料式的農產品,導致的結果只能是價格的競爭,最後大家都賺不到什麼錢。當然,這個跟我們農村的生產方式有一定關聯,我們農村基本是包產到戶的生產方式,每一戶人家種植的農產品的規模都是有限的,銷售的時候各自為戰,無法進行品牌的統一宣傳,另外政府在這方面也缺乏有效的引導,這些原因最終導致了多年來農產品始終滯銷賤賣的現象。
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6 # 九農王遊俠
一、市場競爭大
中國一直以來種植業就是一個非常大的市場,很多的人都從事農業種植;有專門的種植合作社,種植大戶,當然也有個人的種植小戶,市場競爭大,沒有什麼產品優勢肯定會賣不出去。
二、沒有品質保障
很多的種植戶在種植的時候都沒注意種植技術問題,就按傳統的方式種植;傳統的種植方式種出來的農產品質量都不是很好,科學管理種出來的質量有保障,這樣才會有人購買。
三、沒有銷售市場
一般很多農戶的農產品都會選擇擺地攤,或者在農貿市場售賣,一般都是自產自銷的這樣子售賣的利潤不多,在現在網際網路的時代裡,可以選擇線上銷售與線下銷售同步進行,這樣農產品才能正在實現走出去。
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7 # 飛機哥4
人們對優質的農產品認識不足,或沒有時間就認識它,因為要生活,要養家,要養房,要養老,要對金錢的追逐到一世無憂。生活在這樣一個世界真可怕。
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8 # 閒散的農人
農產品與其它商品一樣,有它內在地價值規律,若供大於求則產生滯銷,反之則供不應求。
產品在計劃經濟條件下很少發生這種情況,農村在沒有大的資料參考下,發生農產品滯銷是正常現象。而產生農產品地頭價格低而到城市末端價格又高地可怕,這就是流通領域出了問題。
農產品價格的起落是有內在規律的,有頭腦的人會掌握並運用而掙到錢,反之則淘汰出市場。不必大驚小怪也不值得可憐。而流通領域出了問題則就值得重視了。我記得中央電視臺的一個記者作過調查,在饒陽市場收茄子為7毛一斤,到了北京居民手中為2.5元一斤。為什麼會產生3倍多的漲幅?調查結論為,運輸的得到了該有地利益,批發者得到了該有地利益,小商販也賺到了該賺的錢,而想不到得是租賃的櫃檯帶走了大部分利益。這就是過度土地財政,過度房地產惹得禍,個人無能為力,只能國家解決這個問題。
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9 # 豬業前沿
農產品賣不出去的原因?
一 種植量太大
二 品種單一
現在櫻桃品種分很多種,比如車釐子價格比較高,就像我們煙臺當地的美早一樣,果大且抗運輸,還有就是早熟品種的優勢。但是櫻桃從育種到採摘需要3年的時間才能夠大量採摘,而很多村民種植的品種已經過時,更新換代有需要幾年時間,因此賣不上價錢。
三 種植技術落後
現在村裡果農,大多數都是父輩在從事種植,村裡的年輕人都是上學或者上班,農村缺少年輕勞動力和技術創新。比如溫室大棚種植的農產品可以早點上市,這樣能夠賣個高價錢。
四 缺少營銷策略
好的農產品要想賣個高價錢需要適當加工包裝,或者通過不同銷售渠道,尤其是現在網際網路如此發達。部分村民靠自己家子女或者外邊的親戚弄個微信營銷,能夠推廣出去一部分,但是畢竟一個地方產業需要一個專業的運營團隊來整體運作。
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10 # 辛不平
賣方與買方的渠道不暢通,國家政府從來就沒有重視農產品,如果國家讓農產品從地頭到超市有直通車,村裡嚴把質量關,讓農民有錢掙,誰不會好好種地!
回覆列表
農產品面臨的問題:
1、赤身裸體,沒有包裝
2、披頭散髮,沒有梳洗打扮
3、來路不明,不可追溯
4、沒名沒姓,沒有品牌
農產品賣不出原因分析:
1、種植的面積過大,看到別人做什麼賺錢就去種,到豐收的時候,大量農產品進入市場,導致價Grand SantaFe賣越低,甚至直接賣不出去了。
2、品質差,農民都是憑自己多年的經驗種植的,不科學的種植及養護,導致農產品的品質比較差。由於剛上市的農產品往往價格都比較高,在利益的驅使下,農民會把還未完全成熟的水果摘下來賣掉,最終導致農產品的品質大打折扣,砸了自己的招牌,消費者吃虧後便不再認可。
3、過度依賴傳統的批發販子和渠道,因為這次疫情的影響,很多地方的販子不再收購產品,導致大量滯銷。
4、流通不暢,儲存週期時間短,大家都知道很多農產品,都難儲存太長時間,導致農產品腐爛變質。
針對這些問題,我提出以下三條建議:
1、要具有品牌意識。瞭解品牌的意義,提升品牌價值。
2、要普及農村電商及人才培養。
3、加快建立農產品冷鏈流通體系,利用網際網路將農產品銷售出去。